在家裡鹽漬鮭魚：最好的食譜

紅色的魚的人往往沉迷於它吃，即使經濟能力允許它給他們。 太多的時候買的美味令人失望的是味道，使後悔花的錢。 與此同時，在國內光鹽漬鮭魚是準備原諒。 自己做飯，你可以調整程度prosola和口味。 是的，這將花費便宜很多魚。

幹大使

有許多方法來添加鹽鹽漬鮭魚。 最簡單的配方不需要鹽水甚至前期準備工作。 僅鹽和糖的比例2需要它：1。 如果你喜歡口味的魚，你仍然可以輸入和茴香 - 鮮用或曬乾。 部件鹽塗層混合物研磨成均勻的分佈。 鮭魚切成魚片（如果你買整死的），洗淨，用紙巾乾燥。 魚由訓練有素的工作人員灑在各方並放置在適當大小的容器中。 它應該只是多一點一塊鹹魚，不吸收異味，不氧化。 一塊板閉合的，並把在冰箱（薄膜可以，如果“天然”涵蓋不提供或它丟失被擰緊）。 在家裡鹽漬鮭魚準備迅速 - 第二天你可以試試。 是否願意冒險？ 另一天的患者。 但要保持三個以上的不應該是 - 這將是很咸。 如果你不能吃魚了三天，選擇果汁混合角油非常薄潤滑和在乾燥容器的掩護下保存。

鮭魚（魚片）在咸奶油

這個食譜可以讓你已經吃的魚在上午，如果你在晚上做。 圓角切片半厚厘米橫向切割。 當然，骨頭一定要有計劃povytyagivat過，但這個過程需要一如既往地以任何方式或在家裡準備醃鮭魚。 將板均勻prisalivaem（在魚公斤需要鹽的三個完整勺），小心混合，加起來一罐並傾無味植物油的半杯。 Butebrodik紅色魚的早餐，你自己也提供！

檸檬食譜

如果我們使用它們，輕鹽漬鮭魚，煮熟，它成為一個精緻品味和家庭中的觸摸芬芳甜蜜。 這也是方便的雕刻魚和去除骨頭可能是可選醃製屍體作為一個整體，如果它不是太大。 拌上鹽和糖（三大匙）及地面五香粉調味。 所述混合物的一部分被填充在容器底部，它被放下輪半鮭魚，也從上述混合物中噴撒並用檸檬噴霧。 將一個葉或兩個桂冠，你可以倒切碎的草藥。 合夥人進行同樣的操作，它被放置在第一位。 一個封閉的容器被放置在冷。 如果你喜歡一個弱大使，就可以吃了，第二天了。

不尋常的，但很美味

原來的方法，使鹽漬鮭魚，發明了節儉的主婦。 出人意料的是，甚至那些誰不是用來存錢如此成功，以至於它已經成為廣泛使用。 魚Plastal公司的半公斤切成薄片，倒入鹽（不是太慷慨了），你可以使用香料和魚。 折疊到罐子，傾鮭黃瓜或西紅柿鹽水而不醋。 一天後細膩的魚已經可以食用。

魚醃料

如果你愛做飯，不介意一塌糊塗，您將享受以下食譜。 在最好是購買已經宰殺牛排百克重量。 五片煮升水，它溶解湯匙白糖，四 - 粗海鹽。 我們可以採取一個粗糙的石頭，但味道會不太成功。 然後鋪設白胡椒（4-5豌豆）和一對lavrushek，傾polstopki（20毫升）或醋。 如果這樣是不是在手，你可以使用標準的，桌子，但一半的體積。 熬分鐘 - 和醃工作室和過濾。 形成在容器中填充有醃泡汁和除去在冰箱底部的牛排。 如果您需要輕鹽漬鮭魚在家裡，她將在24小時之後準備就緒。 完全鹹水魚將在兩天。

大使香辣蜂蜜

最困難的我們所有的建議配方。 但是，他給在輸出簡直太神奇了魚！ Polukilogrammovy大塊魚片從皮膚釋放，非常切成薄片。 為了得到幾乎透明板，魚應該是在冰箱有點保留，所以這將是更容易切割。 的水升沸騰時，它溶解4湯匙鹽，優選海。 然後放在一對豌豆白色，黑色和五香粉，丁香四棒和一湯匙穀類香菜的四分之一。 醃料長，只半分鐘，煮沸，從董事會中刪除。 這倒放置白蘭地干邑還是不錯的（三大匙）對月桂葉，進入半蜂蜜。 建議採取 芥末蜂蜜 或收集草。 真的不建議使用蕎麥：它會給魚有些苦澀。 直到滷汁是冷靜，這只是輸液。 液體過濾，它充斥著魚片，並把它們在涼爽的一天。

正如你所看到的，在家裡醃鮭魚和快速準備，你可以選擇任何配方。 你不相信你自己 - 實踐上的一小塊。 烹飪的成功和個飽！