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如何得分在家裡的兔子? 如何得分的兔子?
兔肉 是一個非常有用和飲食,還有大量的蛋白質和小膽固醇。 它加強骨骼和對皮膚和粘膜有積極的作用。 糖尿病患者吃的事吧,因為兔子是能夠調節葡萄糖在血液中的水平。 因此,今天將如何在家裡,怎麼辦呢正確比分兔子討論。
工具屠宰屠宰
如何削減和得分兔子,下面將要描述的,但是首先你需要為這些程序做準備。 有必要採取這樣的工具:
- 棒。 這是需要使用木材和 沒有金屬。 經驗豐富的飼養者殺死動物的手,他們堅持下去是沒有必要的。 但對於新手人們需要它。
- 間隔。 這是需要的,以便能夠拿起屍體。
- 刀。 用於剔皮的工具之一,而另一個用於切割。 手術前,殺死一定要檢查如何尖銳的刀。
- 菜為內臟。
- 氨(如果你是一個沒有經驗的飼養員還是你的工作將密切關注其他家庭成員)。
殺死動物的方法
屠宰的所有方法分為兩大類:
- 血腥的方法 - 其實質是在大血管動物的解剖。 死亡發生是由於失血造成的。 在這種情況下,動物是可怕的痛苦,並在抽搐跳動。 如何得分兔子 人性化的方式? 要做到這一點,使用第二種方法。
- 不流血的過程。 因此,動物固定並通過切出中樞神經系統使對疼痛不敏感。
一些有興趣如何得分兔子。 基於兩個提出的實施例中,第二將是更可接受的方法。
殺死動物不流血的方式
有關於如何得分兔肉幾種方法。 下面的方法是受歡迎的。
吹用手或用在動物頭部鈍器(圓木棒)。 用一隻手,你必須通過它的後腿走囓齒動物,把它撿起來,並把一個強大的巴掌在頭上的耳朵後面的後面。 在這種情況下,動物的脊髓的間隙,和血液將開始通過哺乳動物的耳朵和鼻子流出。
注意:如果棒兔博特,建議包裹她一些布或戴上橡膠軟管。 在這次罷工它變得又聾又消除淤青的可能性。 這是如何得分在家裡的兔子,而不是在一個特殊的房間的常用方法。
殺死動物法國方法
哺乳動物放在桌子上,把左手耳朵後面,右邊 - 後腿。 動物會很快冷靜下來,需要抓緊時間:大幅稀釋的手在不同的方向。 因此,血管和神經兔破裂,並在幾秒內發生死亡。
用電流屠宰
為此,需要用連接器購買一個特殊的電源線被插入,一方面插座,和金屬針 - 為另一方。 一個針頭刺哺乳動物的肌肉,以及其他 - 兩耳之間的頭部結構。 當插件是通過兔行動將通過電流,猝然死去。
屠宰使用斷裂
如何得分在一個瞬間兔子? 有必要把他的四肢長用左手和頭上的回到正確的堅定持有,在連接下巴部位和快速,強有力的手指挺舉打破了動物的脖子。
屠宰空氣栓塞
在這種情況下, 到靜脈,它位於在耳,在經由所述鼓風機心臟的方向開始。 死亡半分鐘後發生。
屠宰筍套橋接
這種方法使用一種特殊的針針,當您按下機身的火災。 影響與其中重疊右眼和左耳朵,反之亦然點尖端:左眼到右耳。 造成的傷害的動物死亡瞬間,因為它影響 延髓。 動物不吃虧的。 有抽搐,顯示驗肌肉收縮。
此方法僅由大型農場經驗豐富的工匠使用。 在國內,這種方法是不適用的。
日期堵塞動物
當你能得分兔子解決他們的主人的動物,外觀的基礎上,即:什麼是頭髮和修飾哺乳動物的密度覆蓋。 最昂貴的護膚囓齒動物的,不論其年齡在屠宰通常在寒冷季節的時候會蛻皮。 你怎麼知道它會結束? 專家們知道,彩兔換毛可以通過皮膚顏色和新的頭髮生長的方向來確定。 在有蛻皮領域,出現了黝黑的皮膚,並在那些床單改變過程的地方還沒有開始 - 白色。 如果動物是白色的,那麼蛻皮皮膚不變色,而且可以判斷舊頭髮的強度和萌發新的狀態。
誰是從事家兔養殖能工巧匠,他們知道如何得分兔子,當做到這一點:他們正在摸索著手指皮毛,如果他不執著於四肢,變線蓋結束。
洗臉的時候滅鼠
要了解在什麼年齡宰殺兔子,你需要知道什麼時候出現了一個窩。
- 如果出生在5至6月期間,屠宰動物必須在十一月。
- 如果有在七月垃圾,腸道可以十一月到12月中旬結束。
- 如果動物是八月或九月,削減它到1月12月下旬所需要的肉。
- 如果兔子出生在十二月或一月,你需要殺死他在三月底 - 4月初
準備進行查殺程序
得分在家裡一隻兔子之前,你需要遵守以下規則:
1.準備一組要需要一天的生活的承諾的行動前的動物。 無需給他們20小時,你只能喝。 這是必要的,以便徹底清潔的食物殘渣動物的腸道,一個人較容易產生屠宰的動物。
2.兔屠宰只能經過詳細檢驗來完成。 如果醫生發現在動物發育任何異常,它會自動轉移到之前的哺乳動物已經恢復無限期屠宰的最後期限。
3.嚴禁採取孕兔的生活,以及新生嬰兒。
4.屠宰過程必須是人性化的,這是沒有必要在他的親戚面前進行的過程。
如何刪除與兔子剝離?
如何在主場得分兔子現在很清楚了,現在是時候學習如何從頭皮去除皮膚。 清潔剝離動物的屠宰後是必要的。 有從皮膚取下肉的三種方式。
- 捷克斯洛伐克的方法。 毫無生氣的兔目,這樣的後腿兩側伸出。 周圍的典當最初提出缺口,皮膚從腿分開。 然後用頭髮皮膚削減腿的大腿尾部和小腿和大腿取出。 再次,使肛門周圍切口並刪除它周圍的果皮。 接下來切口在腹部肌肉的區域進行,並消除皮膚出現的頂層。 佩爾特然後朝著頭胴體去除,使得皮草裡面。 前腳免費,通過在腕關節中形成切口,它們與皮膚保持在一起。 然後逐步從頭部收緊皮膚清潔,在根部的耳朵,從頭部取下的皮膚。 在這種情況下,眼睛和口鼻周圍的皮膚必須被削減。
- 英語的方式。 在這種情況下,動物屍體沒被暫停。 割破皮膚上腹部,會陰部到喉嚨的縱切口。 然後輕輕的皮膚是從屍體,直到有其他部分分離。 然後將皮膚通過拉動後肢,切斷後腿除去,並且作為一個結果 - 從背面除去與毛髮的皮膚上。 前腿的腳和四肢然後就切斷之前的皮膚被刪除。 而在最後繞了一個皮頭。
- 美國的方式。 兔子屍體被掛在右後爪鉤。 四肢的其餘部分與頭部和尾部一起切斷。 在剩下的腳下是一個圓形的切口。 接下來,你切斷了飛經會陰到切割另一只腳。 這後皮膚從大腿一方面運動取出放置前肢。 最後一個階段 - 手指輕輕免費皮膚與頸部和四肢前面的頭髮。
獨立完成的毛皮必須從脂肪和薄膜進行清潔。 然後,它通過繩索或金屬絲懸掛中,在通風乾燥。
正確的動物處理
1.切割兔子開始在靠近腹部的小切口 骨盆骨。 要做到這一點,推腹壁,用鋒利的刀沿胸骨切開它,消除膽囊和需要精確地用刀切割。 然後切骨盆,從小牛直腸分離並切割腸到胃。
2.頭應當在其中第一頸椎結束點被切斷。
3.接下來切器官:心臟,肺,肝,氣管,食道。 腎臟和腎脂肪不會被刪除。
4.後腿由跗切斷,青紫然後取出,修整頸部,消除血液和羊毛。
5.後一種方法 - 形成胎體 - 在第三和第四肋的區域上胸部的每一側制部和它們vdevayut前腿的端部。 但後肢通過在跗孔緊固並對準到外部。
現在你知道如何得分了一隻兔子,發現它可以通過多種方式來完成,而他們並不總是暴力。 這是很重要的,不要害怕,並確切地知道如何採取動物,有多難打。 我們學會了如何去除皮和有價值的信息,以削減該動物的權利。
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