食物和飲料食譜

南瓜蛋糕 - 長期被遺忘的食譜

土著俄羅斯蔬菜製作粥和餡餅是南瓜。 沒有海外的奇蹟可以取代它,因為南瓜是一個有用的,美味和廉價的準備各種菜餚的基礎。 此外,您帶給身體的寶貴利益,從南瓜吃的菜,無疑將這種蔬菜加入到最喜歡的食物列表中。 南瓜食物富含維生素,以及許多有用的微量營養素。 其中一個不是很難準備,但還是非常好吃的南瓜餅。

做這樣一個對待的簡單食譜之一就是南瓜餡餅,是一個空氣餡餅。 您將需要250克南瓜,2湯匙糖,2個蛋清,香草醛和糖粉來品嚐。

南瓜切成小塊,並烘烤或煮牛奶。 然後冷卻所得的物料,通過絞肉機,也可以通過篩子擦拭。 然後將得到的泥與糖混合。

在單獨的碗中,鞭打松鼠和糖粉以獲得穩定的泡沫。 緩慢混合泡沫與南瓜泥。 烘烤形式 應塗抹黃油,灑上麵包屑,然後倒入南瓜塊,撒上糖。 如果需要,您可以添加肉桂,味精或香草醛。 烤至煮熟

要從南瓜準備另一個餡餅,您需要儲存以下產品:兩個雞蛋,一湯匙糖,麵粉,可可和磨碎的南瓜,幾湯匙植物油和半茶匙蘇打水。 此外,需要一點醋才能撲滅蘇打水,煮熱,堵塞。

雞蛋與糖混合併打成厚厚的泡沫。 在所得的質量中,加入所有剩餘的成分並充分混合。 對於烤盤,用黃油將油脂倒入其中。 在180度的溫度下,烘烤約20分鐘。

準備好的餡餅必須切成兩片,用果醬油脂。 果醬最好用厚,以免蔓延。 如果需要,您可以用攪打的奶油,新鮮水果或糖粉裝飾。

另一個選擇 是做一個南瓜 派。 對於他,你將需要黃油(50克),約100克糖,一小撮肉荳蔻,切碎的南瓜紙(400克),兩湯匙肉桂,250克脆餅和一個雞蛋。

將黃油, 肉荳蔻,糖和肉桂加入鍋中的液體。 加南瓜煮15分鐘,不斷攪拌。 然後冷卻質量。

將麵團砂磨 成兩片,並輕薄。 用油形成蛋糕,並放置麵團的一部分。 然後將南瓜塊倒入麵團的後半部分。 用一個毆打的蛋去除蛋糕,撒上糖。 要離開蒸汽,有必要刺穿幾個洞。 在烤箱中放置一個盛宴,預熱至約200度,烘烤約30分鐘。 你可以服用奶油。

但南瓜餅不是唯一可以從這種美味的蔬菜中烹飪的東西,還可以製作餡餅,湯,當然還有粥。 作為選擇,您可以考慮用蘑菇烹飪燉南瓜的食譜。 你需要半公斤的南瓜,300克的香檳,一個洋蔥,兩個胡蘿蔔,100毫升的湯,一點黃油,調味品嚐。

南瓜切成小塊,放在黃油中約10分鐘,然後用鹽和胡椒調味。 切碎的蘑菇,洋蔥和胡蘿蔔炒和混合南瓜。 在低溫下加入肉湯和調味料和燉煮15分鐘。 菜準備好了

南瓜可以吃甜和鹹。 南瓜的主要優點是長期儲存的可能性。 因此,您最喜愛的南瓜菜餚不僅可以在秋季(水果成熟時)烹飪,而且還可以在整個冬季烹飪。

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