如何從家裡的蘋果汁製成月光

一個優秀的蘋果加工方式 - 特別是對於那些有果園，情節或私人家園的人來說，就是果園 - 是自製釀造的。 來自蘋果汁的月光是很常見的，甚至可以說一種民主的飲料。 畢竟，不同品種的水果都遍布各地，當強迫出來時，會出現一種優質的水果飲料，或者是“家用卡爾瓦多”。

順便說一句，蘋果汁或蘋果的一些月光，以一定的名義組合在一起，並不是絕對正確的，因為現在的卡爾瓦多人在橡木桶中承擔了老化的特殊技術，它使原來獨特的香氣和蘋果味道與木材飽和。

一般規定

製備這種飲料的配方不是特別困難，最重要的是 - 在定性進行蒸餾後，實際上不需要額外的禮節：ennobling，去除氣味。 所有這一切都是因為蘋果汁或蘋果產生的美味香氣令人愉快和刺激。 並得到一個可以推薦的蘋果和蘋果，蛋糕從加工和未開發的果汁。

是的，順便說一句，最好的是果實是從不同的品種，在這種情況下，最終的產品將有各種各樣的特殊的混合花束和風味。

月光從 蘋果汁。 烹飪的食譜

從已經準備好的果汁做 一個家庭釀造 比直接從整個水果容易得多。 因此，也許那些在花園裡擁有豐富蘋果的人更喜歡激活這些方法。 果汁可以任意使用：自然，新鮮擠壓，以及過去的保溫和烹飪。 值得注意的是，從天然果汁（特別是所謂的混合物）中獲得的最終產品將是最香的，具有完全飽和的味道。 果汁作為原料的選擇是實際的，如果你有一個好的榨汁機，並且收穫的數量允許你做榨汁機。

我在家做什麼

在這種原料中，您只需要嘗試製作一個自製的卡爾瓦多斯。 順便說一下，您還可以將果汁中的天然產物的數量作為原料，以便將來用作原料，然後用酊劑製作，嘗試調味料。

基本的方法很簡單：將果汁用糖稀釋，再加入酵母，然後煮沸熟化，然後蒸餾。 蘋果汁中的月食可能和受歡迎的食譜，讓人聯想起格魯吉亞的chacha如何成熟，但在這種情況下，蘋果應該是最甜蜜，成熟，多汁的。 水果還需要從種子中清除，並且採取最軟，但不腐爛。

如果你想在廚房環境中製作家用卡爾瓦多，你應該從橡木桶裡買一桶，隨後飲料的老化將會發生。 小桶的正常和有效的更換是使用被磨碎並裝載到準備好的容器中的橡木碎片，其中從果汁中除去酒精。 堅持的過程應該是六個月以上（一年以上）。 當然，並不是每個人都會站在時間上，一定要嘗試。 但是為了這些目的，有一種方法可以製作一種更快，但味道更差的飲料，只能提醒卡爾瓦多斯。 為了這個目的，香料加香草是一定量的。

布拉加從蘋果汁月光。 食譜

布拉加當然是烹飪好飲料的主要和不可或缺的成分。 最簡單和最受歡迎的一套成分：每5升果汁，取一公斤糖和20克 酵母壓。 那麼你絕對不會很快發酵，沒關係。 但在這種情況下，交配的味道會有點“酵母”。 如果你不習慣於任何地方，如果你不喜歡商店酵母的味道，那麼建議：而不是他們，我們使用略微發酵葡萄乾的普通葡萄。 在他們身上生活用於製作葡萄酒的天然葡萄酒酵母的文化。 在“酵母”之前，您需要盡量不要洗葡萄乾，特別是不要像沸騰的水一樣傾倒，像有些情婦喜歡做的那樣，使有害的微生物被破壞。 從這個程序，所有的酵母都可以死，在布拉加 - 根本不發酵。

另一個建議

糖沙最好溶解在少量加熱的汁液中，並與大部分麥芽汁混合在一個碗中進行發酵。 在這種（bezdrozhzhevom）情況下製作bergs的過程比酵母食譜需要更長的時間，並且可以持續一個月。 但味道會變得更薄。

一般規定

來自蘋果汁的月桂花的布拉加當然是發酵的產物。 因此，如果至少有輕微的氣體分離，則需要使用液壓鎖。 這是從蘋果汁製成月光的不可或缺的條件。 在發酵過程中，質量不需要持續混合，最終的酒精飲料不需要過濾，澄清，增加口感的努力。 將發酵汁與酵母沉澱分離就足夠了。 並強迫家中的卡爾瓦多斯根據傳統方案製造：分離頭，尾巴。 有可能超過第二次，為了進一步淨化產品，但是可能會損失一些味道品質。

快門

所以首先要從家裡的蘋果汁中準備正確的月光，這樣就有必要在容器上放一個水封。 這是按照傳統方案完成的。

有必要停止從周圍空間進入氧氣，因為原料不會漂移，而是酸性。 水閘被 設計用於釋放在發酵期間形成的二氧化碳，並防止與空氣接觸。 當然，必要的設備可以在商店購買或者在互聯網上訂購。 但不是它適合於釀造所選擇的尺寸。 因此，許多人喜歡用自己的雙手製作水封。

最受歡迎的人們可以安全地稱為一個設備，從一個滴管轉換，在藥店買。 為了製造這樣一種裝置，您需要從滴管上切下塑料管，並將其中未來的容器密封。 在蓋的中心，形成與管直徑相對應的孔，並將其一端插入其中，使之絕緣。 並且管的第二端撤出，例如在一杯水中（以限制空氣進入）。 在發酵過程中，系統將產生特殊的“子彈”，表明該過程如期進行。 一旦這些信號停止，它告訴我們，釀造已經準備好了，現在是開車和月光的時候了！

從家蘋果酒

從蘋果汁製備月光 - 這個過程並不耗時。 但是，您可以通過使用現成的“一束” - 一種由蘋果製成的年輕葡萄酒來簡化它。 這種飲料本身就變成了一種釀造，通常在“沒有出現”的情況下，就是說它不能滿足一定的味覺品質，但還是很可惜倒出這樣的善良。 通常這種酒由於技術的不當應用已經處於乙酸轉化的第一階段，或者有各種各樣的真菌病，使其味道不是很愉快，輕輕一點（好的，如果這是一個完全公然的sw ill，最好的選擇是倒出來，不要使用用於蒸餾）。 在這種情況下，水果酒應被視為清潔和澄清的醪液。 此外，這種天然產品沒有特殊要求，因為它具有相當高的質量。

在這種情況下，葡萄酒倒入硬件能力進一步的行動，你可以添加任何東西。 通過這些行動，如上所述， 生產 可以大大 簡化。 未來，通過傳統的加熱和隨後的蒸餾方法進行蒸煮。 應該注意的是，當一個衛生間有一個乾電池或一個 蒸餾塔時， 就會有足夠的蒸餾，分離頭和尾。 接下來，用煤過濾器進行清洗。 否則，為了產生優質的最終產品，我們需要進行雙蒸餾。 有些人使用額外的堅果乾果或切蘋果來增強蘋果味。

家裡的橡皮布與橡木筆記

如何從蘋果汁中製作月光，以至於在某些年份，由於Remarque的作品而聞名於世的這種世界知名的飲料呢？ 整個秘密是蘋果月光（從上面的果汁製作的食譜）應該在橡木桶中堅持相當長的時間（最少六個月），例如白蘭地。 蘋果白蘭地然後獲得了一個特色的味道，這非常喜歡許多鑑賞家。 當然，為了這些目的，最好買一個由主人製造的小橡木桶。 但是，如果你手頭上沒有它，不要氣餒。 比容量可以完全替代橡木片。 應該從20到60克每升，應該是注入。 這裡的劑量是通過實驗進行的，根據個人的口味和喜好，但仍然盡量不要過度，否則單寧可以擊敗主音 - 蘋果！