食品和飲料食譜

如何快速煮khachapuri在煎鍋

Khachapuri是國家格魯吉亞菜,這是非常快速和容易熟。 值得一,今天提的還有如何做出美味的和令人滿意的甜點這麼多不同的選擇。 廚師的無窮的想像之後,雖然充滿了食物,他們經常用各種各樣的食物。 然而,最喜歡的和流行的 食譜khachapuri 是一個只包含傳統的成分。

Khachapuri在煎鍋:對產品進行測試

  • 不加糖酸奶無染料 - 190克;
  • 糖-一個完整茶匙 ;
  • 小麥粉 - 兩個厚厚的眼鏡;
  • 向日葵油 - 120毫升(焙燒錠劑);
  • 雞蛋 - 一個大的事情;
  • 小蘇打 - 1/2小勺的一部分;
  • 植物油 - 五大匙(被添加到麵團);
  • 鹽 - 1/2小匙的一部分。

Khachapuri在煎鍋:捏合過程

要混合khachapuri一個良好的基礎,最好是用一個大碗裡。 菜應放置190克不加糖酸奶的無染料,增添幾分小蘇打,鹽,一個雞蛋,糖和葵花籽油的5大湯匙。 使用叉鞭所需要的所有成分,然後加入麵粉揉成麵團,直到沸騰狀態。

值得注意的是,在煎鍋中炒khachapuri應該只有後填充是完全準備好了。 畢竟,你鋪陳上熱菜之前的玉米餅,他們需要的東西混合的乳製品。

如何庫克khachapuri 家居】:對於填充正確的成分

  • 粗新鮮乾酪 - 100克;
  • 奶酪“費塔”級 - 150克;
  • 鹽,胡椒粉 - 幾個捏;
  • 奶酪品種“Suluguni” - 200克。

到格魯吉亞菜竟然嫩滑爽口,準確地使用這些品種的奶酪,這是在配方呈現是很重要的。

Khachapuri在煎鍋:填充的製備方法

二 種奶酪 必須非常切碎,然後用粗奶酪,鹽和胡椒粉混合在一起。 乳類產品後需要伸展你的手和他們的滾動球,直徑達六厘米。

在煎鍋即時khachapuri:形成和焙燒

如你所知,真正khachapuri在烤箱熟。 然而,在沒有這樣的設備,它可以炒上的煎鍋。 這是更好地採取了大尺寸的碗。 畢竟玉米餅捲起直徑30厘米。

為了形成菱形準備麵團要切成數塊,從中進一步應該做一些薄煤層圓。 接著,在一個蛋糕是必要打下凝乳和奶酪的胎圈,關閉其麵團的第二片材並滾動,以獲得薄煎餅。 在此之後半成品需要躺在加熱的平底鍋,對雙方均炒好。

正確即成

在餐桌上用甜麵醬,並擔任奶酪和奶酪khachapuri一起 濃茶。

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