如何煮上一個餡餅填料的麵團？

蛋糕上凍麵團烘焙的最佳基地。 烹飪可以是不同的組件。 酸奶，雞蛋，蛋黃醬，酸奶油，牛奶 - 這些成分通常用於麵團混合。 它們有助於柔嫩甜點的準備，在你的嘴字面上熔化。

麵團配方 的果凍糕

餡餅是不同的。 因此，烹調前必須確定你打算用什麼樣的餡。 如果你想有魚，蘑菇，白菜蛋糕，建議準備麵團在蛋黃醬的餡餅餡。 這樣的雞蛋汁裡，並有助於獲得柔軟華麗的產品。 但首要的事情。

所以，自上揉餡餅填料的麵團，必須購買：

• 高脂肪蛋黃醬 - 大3-5匙;
• 大蛋 - 3個。
• 食鹽是不是非常大 - 平均捏;
• 高脂肪新鮮奶油 - 170克;
• 沒有淬火小蘇打 - ½小匙;
• 麵粉過篩光 - 大5-6湯匙。

準備基礎的過程

用酸奶油和蛋黃醬的餡餅餡麵團變成鬱鬱蔥蔥，非常柔軟。 但這只是如果它被正確地混合起來。

大雞蛋在深，而不是非常廣闊的容器鋪陳，然後強烈拂（混合機或攪拌機）。 此後，將所得物質中加入新鮮奶油和高脂肪蛋黃醬。 倒入配料 食鹽 和小蘇打而不會熄滅他們以非常高的速度再次刮起。

在最後一輪的卵塊添加光過篩的麵粉。 因為你沒有得到的稠膏粘度基礎的一致性，有必要倒長。

成型，塗裝烘烤的過程

麵團成果凍 白菜，蛋糕 蘑菇，魚相對快速地完成。 混合後，將基體被分成兩個相等的部分。 其中之一是在一個很深的耐熱形式傳播。 放置在麵團準備餡（例如，秋刀魚罐頭，烤蘑菇，燉白菜片），在碗裡倒基金會的所有殘餘。

在這樣的半成品被送入爐和烘烤在200度65分鐘。 在此期間，蛋糕應該顯著上升，變得非常輕柔。

刪除從烤箱的產品，它被部分冷卻，然後切割並提交給表黑甜一杯茶。

簡單測試配方上酸牛奶的餡餅餡

酸牛奶 - 用於填充麵團準備的完美產品。 在雞蛋和其他成分結合使用，能夠讓你的蛋糕鬱鬱蔥蔥，在你的嘴軟，熔化。

什麼是我們需要準備酸奶餅自己的果凍麵團的成分？ 要實現這個配方，你需要準備：

• 平均低脂酸奶 - 1杯;
• 大新鮮雞蛋 - 2個。
• 食鹽 - 2小匙;
• 湯匙小蘇打而不淬火 - ½甜點勺;
• 過篩的麵粉 - 4.5大匙;
• 黃油 - 約75克;
• 磨碎的奶酪 - 關於'65

製備方法

凍 酸奶餅麵團 準備容易。 要做到這一點，倒入溫熱的牛奶產品湯匙小蘇打和集中攪拌。 一旦停止酸牛奶發泡，將其添加到大雞蛋，這是攪打前叉。

向所得的均質體淡黃色傾食鹽，以及以細流傾入預冷的融化的黃油。 下一步，將各成分加入磨碎的一個小擦菜板奶酪和過篩的麵粉。

攪拌部件，以產生粘性和均勻的生麵團，將其立即用於其他目的。

如何在烤箱烤？

一旦蛋糕上的填料麵團準備好時，它被分離成2部分。 該基地的一半蔓延到深的形式，然後覆蓋其填充（例如，炒蘑菇，洋蔥，白菜，雞蛋，雞蛋和蔥花，等等。D.）。 在此之後，倒在麵糊的成分。 因此必要的是，所有的填充物完全覆蓋基體。

形成半成品，它在一個預熱的烤箱被發送。 在190度濾餅的溫度下烘烤約65分鐘。 此時應足以完全煮熟的產品，它已成為最茂盛和柔軟。

烤蛋糕從烤箱中取出，稍微冷卻。 此後，切成塊，並提交給家庭成員全餐。

如果你想使用填充麵團酸奶甜蜜的蛋糕，食鹽量應減少到一小湯匙的2/3。 此外，依據應加白糖。 該金額應不超過1.5大匙，否則產品會太膩。

肉凍事務發酵麵團

為餡麵團 與牛奶的餡餅 往往用酵母揉。 該框架是理想的甜，以甜烘烤。 因此餡餅可以用不同的配料，如水果，漿果，乾果，燉白菜，蘑菇，土豆等。D.

因此，為了在餡餅填料的發酵麵團，就需要準備以下產品：

• 高脂肪的全脂牛奶 - 2杯;
• 鹽 - 1捏;
• 糖 - 2大湯匙（無滑動）;
• 新鮮雞蛋 - 1件。
• 植物油 - 4-5大湯匙;
• 幹酵母 - 0.5小袋;
• 過篩的麵粉 - 增加密度。

mesim麵團

儘管這個麵團含有酵母，準備它其實是相當容易和快速。 全脂牛奶是 高脂肪低熱量稍微溫熱，然後從板上移開並在糖傳播它。 等到完全溶解甜香料，倒入溫熱的牛奶幹酵母和1/4小時的混合物放在一邊。

一旦酵母vzbuhnut，他們加入雞蛋，鹽和植物油。

將所有材料混合，得到均勻的質量。 要她慢慢倒入過篩的麵粉。 因為你沒有得到粘性麵團（關於如何煎餅），這些成分應該作為長。

酵母的基礎準備好後，它被用毛巾覆蓋，並迅速制訂的草案。 在這種狀態下，麵糊靜置半小時。 在此期間，它在尺寸增加數倍，成為鬱鬱蔥蔥，更加粘稠。

甜蜜蛋糕的製備

揉發酵麵團，把它留在熱，你可以放心地準備澆頭。 正如我們決定用水果，如香蕉和蘋果，以及乾果葡萄乾的形式。 所有成分應慎重對待，並切成薄片。 然後，您必須繼續餅的形成。

上來麵團果凍平分。 在深的形式傳播的一半，相當於用勺子。 此後，將其置於第一蘋果片，香蕉片，然後蒸和葡萄乾。

在所有成分的端蓋酵母基礎。 對齊用勺子和一個大關閉所有餡麵團，它留在這個形式的1/4小時（旁邊的烤箱的功率）。

一旦半成品一點點vzbuhnet，會將其送入烤箱。 在200度的溫度的產品烘烤大約40-55分鐘。 在此期間，一個甜美的酵母餅應該是一個鬱鬱蔥蔥，柔軟紅潤。 它被去除，略微冷卻。

切片在同一塊自製水果甜點，它呈現給家庭成員有熱水和濃茶一起。

總結

知道了自製的薄餅麵糊食譜，你不早就揉基地，以及其產品的形式。 因此，我們建議保存在他的食譜介紹的方法，並利用它們來獲得一個溫和的烘烤。