食品和飲料食譜

吉士奶:美味和容易除了甜點

蛋奶牛奶 - 味道是最熟悉的人從幼兒,當產品普遍匱乏和缺乏完整的任何種類的糖果的背景這麼簡單的東西是每個人的真正的快樂。 所有可用的食譜,他是最簡單,並不需要從一個溫和的家庭預算額外的現金支出,但也有一個牛奶蛋糊,蛋黃。 它,不像第一實施例,包括大量的蛋和奶少的。 然而,這一組成為稍貴一些。

在蘇聯停滯和半空貨架的商店的時候是特別精確地感謝那些在需要配料表一直是最短的,最實惠的菜餚。 因此,其他的方法準備無形中成為過時,因為被列入他們的產品,並不總是在手,有的已經很難獲得,即使有一定的好處和熟人。 例如,你可以煮蛋羹和黃油,它提供了一個更嫩的質感。 但是,這樣的治療是更營養,重,不僅對數字,而且對胃。 和黃油已被送往花費甜點,在需要有由原始的烹調方法,這樣的數量。 所以今天我們得到與食譜,介紹如何煮牛奶蛋糊詳細的了解。

不僅有各種蛋糕,但是蛋糕是這樣的面霜更加茂盛,並希望兩個公認的甜食,並為那些誰已經設法忘記的味道。 小餅,餡餅,水果餡餅 - 這樣的例子不勝枚舉很長一段時間。 那麼,如何準備吉士奶?

要開始定義需要的產品清單。 準備以下內容:

- 0.2公斤的砂糖或糖粉;

- 2雞蛋;

- 半升牛奶;

- 一茶匙的鹽的四分之一;

- 3湯匙(食堂)粉;

- 上的刀的尖端香草或香草糖。

首先,你需要在一個大碗裡混合雞蛋,糖和鹽,從而形成無任何顆粒或塊狀均勻的麵團。 出於這些目的,可以作為攪打手拂塵,以及現代化的混頻器使用。 在後一種情況下,你只需要一兩分鐘。 如果你是第一個工具比較熟悉,然後增加了一半的時間。

把牛奶倒入盤子上水桶和地點。 火必須最小化,從而使液體不陰險淹沒燃燒器。 在此期間,您可以添加一個甜蜜的蛋液,麵粉。 這應該非常小心,或者與牛奶的風險轉向了廚房變成一個連續白雲奶油來完成。 加入麵粉,沒有停止攪拌,使其在碗裡內容分佈均勻,不留乾燥結塊。

牛奶煮沸,但不要煮沸。 然後倒入奶油空白拂一些時間才能完全均勻的質量。 不要通過這樣的事實嚇到,雖然這是不完全一樣的期望的結果。 直至眼霜太薄,不能用於其他用途,但很快一切都會改變,你會意識到它必須如此。 倒入桶中,其用於牛奶和繼續擁有其內容的質量。 仔細攪拌奶油所有的時間,所以他不會燒毀的菜底部。

一旦霜的底層會變稠,桶必須在板被刪除,如何promeshat大眾再次變得均勻。 然後,我們繼續處理一遍。 這種方法將採取另兩三次。 然後添加更多的熱,但它幾乎是準備香草奶油。

如果您仍然已經形成腫塊,然後通過簡單地通過篩擦質量通常擺脫他們很容易。 請記住,完成蛋奶要厚剛好足夠,使他們能夠與補說的蛋糕,而不必擔心它會從那裡出來。

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