食品和飲料食譜

如何煮蘋果餡餅肉桂

從當第一原始人類學會了做飯的那一刻,烹飪藝術從未停滯不前。 它的發展,它已經與我們的需求而成長。 而現在,當即使在最奇特產品的赤字,我們不覺得你能負擔得起的任何不尋常的實驗。 毫不奇怪,新菜如此迅速繁殖,並得到普及。

但你也知道,有一些所謂的在任何時候都食譜。 那些菜仍然是我們的奶奶準備,但出於某種原因,他們甚至多年後並沒有理會。 相反,他們說愉快的回憶懷舊的這一天。 其中一個菜可以稱為蘋果派與肉桂。 為什麼僅僅是美味的糕點的香味開胃的一個!

沒有人會認為,蘋果和肉桂彌補的香味和風味的完美結合。 不足為奇的是, 與蘋果餡餅和許多美食家肉桂喜愛。 事實上,儘管相對簡單的製備技術,它能夠給秋天的心情和溫馨和舒適的感覺。 特別高興地提供給客人,用熱水一杯茶一起。

什麼是需要的蛋糕

也許,每個家庭都有自己的,這個菜很特別的食譜。 在這裡,法國的變化將呈現。 所以煮的蘋果派用肉桂,來測試你必須採取800克麵粉,白糖一湯匙40克人造黃油(或黃油)的,400毫升牛奶,肉桂,幹酵母一包(這通常是10克),鹽並分別附加的奶油100克。

補牙需要大約350-400克。 從蘋果和糖粉準備它(你可以把糖)。 蘋果需要洗淨,去皮及內臟和篦。 您也可以切成薄片。 糖的量取決於如何酸蘋果。 其次,加少許水拌勻糖粉一切,pasterizuem這一切都為約30分鐘。 加上準備的這種方法 - 收到填充可以卷成銀行,並保持到需要的地方點。

揉成麵團

為了我們的蘋果派與肉桂變成鬱鬱蔥蔥,精心過篩的麵粉需要。 接下來入睡她 幹酵母。 另外,拌入鹽和糖的牛奶,倒一切與麵粉碗。 隨著花冠或混頻器的幫助下(實踐表明,它更容易和比第二更有效)揉麵團。 在該過程的末尾添加油是很重要的。 把麵團放在冰箱裡,只要上升。 當它是適合的,我們得到和蔓延在桌上,衝出四面八方。

然後推出所得物質成薄層(1厘米),該油潤滑被單獨留下了100克的頂部。 在那之後,我們需要把麵團擀成卷和冷再刪除它,預包裝用保鮮膜。 約半小時(不再可能)後,我們開始重複該過程:拔出麵團,擀薄層,潤滑油,關閉輥,以及 - 在冰箱中。 這一過程應重複三次。

烤蘋果派 肉桂

現在你可以從冰箱成品麵團並使其升溫至室溫。 片刻之後,將總重量的測試的可分離部件和推遲一邊。 其餘部分放入圓烤盤。 把蘋果頂部的餡,用肉桂的味道混合。 剩下的麵團切成條狀的,精美的將它們放置在頂部交叉。 用毛巾蓋上,並留下形式的做法。

當升科技,精心潤滑毆打蛋黃的表面,放入烤箱40-45分鐘。 定期檢查蛋糕的準備,用牙籤刺穿它。 烘烤在200度左右。

當蛋糕準備好了,水灑,用毛巾蓋住,離開一會兒食用前休息。

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