如何煮密友的肉餅？

在家庭鮭魚，這種魚是最容易獲得的，而不是太昂貴了。 至少現在它可以在任何有自尊的超市中找到。 一個鮭魚肉餅獲得可口多汁，只是百勝。 有一些基本的食譜。 告訴我更多關於他們每個人。

鮭魚肉餅

這些商店的銷售和餡料製成這種非凡的魚。 但是，如果你不買它，你可以用你的雙手正常或電動磨光機做。 整個過程只需幾分鐘，總共為肉餅的準備需要不超過半小時。

成分

我們需要：700克鮭魚，白麵包幾片的圓角，低脂牛奶半杯，70克麵粉，一對夫婦生雞蛋，蔥，植物油煎炸，鹽和調料的味道的。

如何煮鮭魚的肉片：配方№1

1. 圓角使肉餡（或使用現成的）。
2. 洋蔥和剁細清洗。
3. 在稍浸泡麵包三分之二的碎屑加熱牛奶，然後一點點擠。
4. 在一個碗裡混合牛肉，麵包屑，洋蔥。 我們正試圖把車開到了雞蛋，並添加香料和鹽。
5. 我們達到均勻揉質量。
6. 才子兩手在冷水和成型小圓餅。
7. 崩潰麵粉蛋糕粉。 再次修剪，以給我們的漢堡包造型美觀（但同樣，他們不應該得到lapteobraznymi，那麼他們會更糟糕透烤）。
8. 鮭魚肉餅在不粘煎鍋烹飪在充分加熱的植物油（最好 - 橄欖）。 炸得每邊約三分鐘就搞定紅潤地殼。
9. 原則上，鮭魚肉餅準備（對於那些誰不喜歡燉），並且可以使用它們。 但增加多汁的菜餚需要倒入鍋內與他們的水或魚湯的玻璃，用蓋子封閉碗，放出來的熱量低約15分鐘。

服務與大量的蔬菜，煮土豆，新鮮蒔蘿配上菜。 你可以把旁邊的一碗醬油味的對比。

奶酪

魚餅從鮭魚可以用奶酪存在煮熟。 然後，最終產品將仍然微妙和複雜，因為這種成分在高溫油炸下開始融化，並成為myagonkim。

我們將需要：所有相同700克鮭魚片（或百果準備），一半一杯牛奶，兩個雞蛋，洋蔥，大勺子太胖酸奶，150-200克奶酪（可以處理，但沒有這樣的草藥補充劑）白麵包的三分之一，香草烹調魚類菜餚鹽。

烹飪食譜№2

原則上，前期工作是不是從以前的配方特別不同。 所有你需要像以前那樣做，並準備一個多汁，軟餡。 進入雞蛋原料，半成品得到良好的粘性，它會防止烤的肉餅的崩潰。 一個愉快和美味的補充 - 酸奶和奶酪，中型寒酸。 這一切也應該放在餡攪拌至順滑。 誰願意調劑，奶酪可以切成小方塊，並形成成肉餅每一個靜靜地躺著和一塊奶酪，它就會熔化成為熱處理過程鮮美柔軟。

1. 接著，在煎鍋，直到兩面金黃色煎肉餅。
2. 把印章烘焙容器。 填寫 塔塔醬 ，在180度烤烤箱約15分鐘。
3. 米飯或土豆泥即成。

如何煮酒石？

這除了密友的美味肉片也沒什麼大不了的。 你可以，當然，使用店，但最好是做自己。 要做到這一點，你需要：2蛋黃煮雞蛋（加一個生）的，好的橄欖油半杯，一堆大蔥，一對夫婦大蒜丁香，橄欖極少數，中等大小的桶醃黃瓜，半個檸檬的汁，鹽。 烹飪是簡單的：在攪拌器混合所有上述的直到光滑（允許的小片橄欖和黃瓜），以及該質量的水鮭魚肉餅。