如何煮甜菜 - 當前夏季主題

甜菜根湯-自製冷夏湯基於與蔬菜甜菜根-一個完美的菜在炎熱的夏季身體。 它刷新和不負擔重滋養。 如何煮甜菜根湯，所以他帶來了非常不錯的，味道好？ 很多人為了節省時間和精力，試圖煮甜菜僅僅幾天，沒有必須長時間站立在爐子，等到熟甜菜。 我們只補充新鮮蔬菜和草藥準備甜菜肉湯。 揣摩 如何煮甜菜， 時間和省錢，並獲得最大的利益。

首先， - 幾個秘密。 甜菜根是必要的只添加天然檸檬汁 - 它很容易，即使沒有榨汁機，從檸檬中提取。 剛切的檸檬一半，並按下，下切下來，用手指按住它（與果汁杯沒有得到骨頭）。 避免加入冷湯或檸檬酸，越醋。 甜菜葉子 - 為羅宋湯，甜菜良好的組件，但它不應該把。 就與土豆一樣。 它會更好，如果它單獨煮或烤，並用甜菜服務。

我們轉向第一，主要烹飪階段。 您將需要一個年輕的甜菜 - 一公斤李子衝半杯，檸檬汁，5升熱開水。 味道你需要添加鹽和糖。 有經驗的女主人認為，這些成分可以採取多一點給今後甜菜濃郁的味道。 由於所有這些組件的存在，拿一個小鍋裡煮沸的甜菜軟。 如果年輕的甜菜和中型果，過程只需要不到20分鐘。 請注意，甜菜水果的尾部折斷或切割是沒有必要的，或者烹調的時候已經失去了很多果汁。 中冷器，甚至冰水甜菜熱的地方。 正因為如此，你會很容易清洗蔬菜。 甜菜切細條，放入五升鍋並用熱水，準備好一個大的填充 - 用沸水沖泡。

放油鍋用猛火並添加檸檬汁。 正因為如此，湯汁的亮度保持。 添加梅干，使冷湯原有風味音符。 鍋應煮沸不超過兩分鐘。 然後覆蓋在陰涼的地方蓋和存儲，其中用於甜菜的基礎上，可以更快地冷卻鍋。 將冷卻的肉湯，有必要存儲在冰箱中。 利用甜菜之前充滿切碎的新鮮香草和蔬菜 - 黃瓜，蘿蔔，洋蔥，蒔蘿。 甜菜根是傳統把煮熟和切碎的雞蛋。 這一切都被放在一個碗裡，再倒入用甜菜甜菜肉湯。 加入酸奶油的味道，你可以把一個或兩個冰塊。 由甜菜張紙煮或烤馬鈴薯。

這裡是答案的緊迫問題 - 甜菜湯真的可以在冰箱中保存一個星期。 因此，湯節省時間方面是非常有利的，這是因為切蔬菜，蔬菜和雞蛋可以非常快 - 和清涼湯是準備好了！

甜菜根湯-一個典型的例子 俄羅斯美食， 他愛的成人和兒童。 讓我們來談談如何做飯給孩子甜菜根湯。

首先，洗下自來水，土豆和甜菜。 他們應該不削皮煮沸，節省了最大的營養物質。 如果你想餵吃午飯這個嬰兒湯，最好是燒開的蔬菜提前 - 在上午。 煮土豆洗乾淨，切成立方體。 洗衣做飯雞蛋。 如果孩子不到一年半的時間，蛋白質，最好不要給。 年長兒可有和蛋黃和蛋清。 雞蛋可以用叉子粉碎。 只要把它在底部和土豆泥，壓在牙齒蛋。 洗淨茴香和一瓣大蒜，這一切都太切碎。 在鍋裡倒入水品脫。 煮沸，加入鹽。 加入土豆，你可以 - 月桂葉一點點。 火災沒有帶走，而當水再煮，加入藥材，大蒜和雞蛋。 再煮滾和關火。 如果嬰兒沒有區別的好胃口，你可以提醒他注意湯和他一起配菜。 單獨推進煮沸胡蘿蔔和甜菜，切成片甜菜，以及一個（最好的 - 用餅乾的刀）切割，例如，花或心。 同樣可以做到和胡蘿蔔。 如果從甜菜切成花，胡蘿蔔則可以切出小圓圈，並為花的中間。 裝飾整齊的放在盤子的邊緣，倒入湯。 它可以加入橄欖油或葵花原油的油一茶匙。 一年半後可以放入湯霜。 如果你想給你的孩子一個熱點甜菜，可以單獨熬肉，切它放進碗裡。

所以我們想出了如何烹調甜菜為成人和兒童。 個飽！