如何煮的驃騎兵的肉嗎？

在烹飪中，有許多菜具有相同的名稱，但非常不同的烹飪技術。 舉個例子來說，肉類輕騎兵。 有幾十個吧食譜。 例如，考慮其中的一些。

魔法卷

為了使肉的驃騎兵以這種方式，沒有必要成為一個專業的廚師。

食譜相當簡單，需要的大部分現有產品的最小數量：600克的牛肉魚片需要2片麵包（白色），奶油100克，3蔥，鹽，高湯半杯，將50克的固體和少許奶酪辣椒。

開始做飯的輕騎兵肉錯誤的主要產品有：

1. 牛肉應切成等份。 然後，它一定是好的打手槍，黃油胡椒，鹽，撒上炒兩側。
2. 然後，您可以進行特殊餡的準備。 他不是很正常。 首先，你必須切碎洋蔥擦奶酪。 然後折疊在一個碗裡的麵包屑和成品肉湯浸泡。 此外，還加入準備好的奶酪和洋蔥，剩餘油和少許胡椒粉。 所有的淋漓盡致。
3. 對於每塊肉放一點點精心準備餡。 隱藏產品中的卷的形式，具有很強的安全線。 原則上，可以使用牙籤。
4. 羅爾斯在深煎鍋放下，倒入肉湯。 您還可以使用的鍋。 這也增加這是油炸後剩下的果汁。

在此之後將只能放鍋內上火煮，直至“肉輕騎兵”不會是完全準備好。 該盤可在爐子上被烹調下蓋封閉，或者在烤箱中。

底塗層肉

許多人認為，肉輕騎兵 - 法國烹飪的菜譜。 這個問題，當然，值得商榷。 如果你同意這種看法，我們應該記住，法國愛從不同產品毛皮大衣下煮肉。 因此，它採取了新的版本，它是必要的：1公斤肉（雞肉，牛肉或豬肉）200克奶酪，鹽，洋蔥2個，調料，蛋黃醬和300克植物油的。

該過程並不複雜：

1. 肉類首先被切成部分。 而在牛的情況下，也有必要重新奪回。
2. 任意剁碎的洋蔥和乾酪磨碎。
3. 烤板輕輕油潤滑，然後把它放在訂單中所有準備的食物：肉 - 洋蔥 - 奶酪 - 蛋黃醬 - 調味。
4. 將所有的烤爐，並等待30分鐘。

這一次就足夠了。 肉類在洋蔥和蛋黃醬的代價將是嫩而香，和奶酪只保持空氣的大衣表面上。

除了成功

事實證明，事實證明非常可口的肉類輕騎兵蘑菇。 至少，所以說那些誰曾嘗試這個食譜。

操作只需要公斤草屑polstakana肉湯2洋蔥，麵包磨碎黑麥1.5杯，200克新鮮蘑菇，鹽，75克奶油，100克奶酪，胡椒粉和一些麵粉。

將皿製備如下：

1. 首先，你需要把水煮蘑菇。
2. 肉類醃製以前更好一點。 澆注該組合物可以是任何。
3. 這時，你可以做餡。 要做到這一點，去皮，切碎的洋蔥在鍋裡輕輕炒。
4. 然後加入麵包，混合並留下食物的熱另外的5分鐘。
5. 然後加入鹽，加酸奶油，辣椒，蘑菇切片，倒入所有的湯，並留下燜10分鐘。
6. 吸收磨碎的奶酪，攪拌，從火上移開鍋。
7. 準備肉灑麵粉，使其一方面是一些漂亮的大幅削減。
8. 把它們放熟餡，用牙籤或線構造安全。

在這個位置上，你需要在烤箱裡烤了肉至熟。

原始組合

還有另一種選擇，使用它可以使肉類輕騎兵。 配方是不是很普通，但很有趣。

它需要以下原料成分的存在：洋蔥，牛肉，胡蘿蔔，蛋黃醬，奶酪，泡菜（或醃製），植物油，核桃，鹽，麵粉和少許胡椒粉。

即食餐如下：

1. 肉要切成相當大塊的第一件事。
2. 現在我們要準備的其他成分。 奶酪，堅果，胡蘿蔔必須篦，洋蔥和黃瓜 - 切。
3. 蛋黃醬和奶酪煮相當濃醬。
4. 在鍋內放肉。 每件逐個把黃瓜，洋蔥，胡蘿蔔和螺母。
5. 淋入醬油所有，並在烤箱烘烤發送。

準備可以參考奶酪地殼確定。 這需要一點時間。 25分鐘的菜將準備。 之後，它可以在一盤傳播，並在他的謹慎食用。