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如何煮肉丸湯
品嚐 肉丸湯 是從小就熟悉的許多。 我們的母親和祖母知道如何美味,滿足養活全家,這似乎從簡單的成分。 現代主婦們需要知道 如何烹製湯 肉丸。
其製備方法的主要優點是簡單,產品的訪問部件,易於為人體,好消化率和營養價值。 想學習 如何煮的湯 快肉丸,而且它會變成一個可口,開胃又有用嗎?
對於經典的版本中,我們必須採取一個鍋,1.5升的水填滿它,把煮沸,並把它關閉1個洋蔥,切碎,土豆(3-4片),搓碎的胡蘿蔔(1個),煮10分鐘,在此期間,您可以從肉末丸子。 揉它,開車1個雞蛋,加入鹽和香料,形成小肉丸。 他們扔在沸水中煮20分鐘。
在蒸煮結束時可以加入切碎的蒔蘿,細香蔥,歐芹,月桂葉1,這是必然的湯從板中取出後去除。 靜置,覆蓋了半個多小時,你就可以開始你的飯。
烹飪湯肉丸,考慮到小花招允許家庭主婦做飯其個人口味,色澤和香氣,根據每個家庭成員的口味。 實踐在湯裡加入洋蔥頭,然後將其剛剛扔掉,如果有人不喜歡煮洋蔥。 對於年幼的孩子和病後體弱者,湯不zazharki蔬菜。 而對於更多的滋補食品,方便的一塊碎洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡炒以前的球迷。
餡料可以加入不僅雞蛋,而且香料,大蒜,白漿的麵包,幹香菇白菜或為多汁性和壓痛肉丸。 麵包屑給完整性肉末球,顏色或特殊味道白菜湯。
誰試圖首次如此不同尋常的菜很多人,總是會問這樣一個問題:如何與肉丸和白菜湯做好準備? 而且自己做飯非常方便快捷。 地面牛肉(300克),加入粳米,雞蛋1個,麵包屑半杯,形成大蒜和香料的丁香。 準備肉丸在沸水中浸泡並加入到土豆,切成切絲胡蘿蔔,白菜,薄芯片,洗淨的米。 煮半小時。 然後,果嶺,柿子椒,月桂葉。
準備湯倒入碗,加入改善口感1日。 湖 酸奶油。 在廚房裡,它總是用最實用的小烹飪技巧,烹飪過程中並不需要太多的時間和精力是非常重要的。 例如,形成肉丸的時候,牛肉不會粘到手上,他們應定期浸泡在冷水中。
可湯,冷凍蔬菜可用於過冬。 使用事先準備的肉湯。 所有這一切都節省了時間,改變菜單的方法創作過程的準備。
你想學習如何煮的肉丸墨西哥湯? 這道菜是在冬天和寒冷的日子裡非常流行和實用。 為了這個目的,一大罐是必要的傾任何 肉湯 (牛肉,雞肉),並用3水玻璃稀釋。 順序地浸在沸水研磨洋蔥(1個),2片蒜泥,芹菜。
然後加入3.5杯切碎的土豆,2個PC。 辣椒,黃的顏色,這預切割的頂部和底部。 直到蔬菜煮熟後,你需要快速準備餡。 加入鹽,小茴香,牛至,一瓣大蒜和1/2的新鮮洋蔥,煮四分之一大米和麵粉的杯子。 然後倒入肉湯杯的三分之一,無不精心攪拌,直到順利。 肉丸盲目,浸在肉湯煮30分鐘。
在蒸煮結束時斬4顆。 胡蘿蔔和半杯香菜,2杯菠菜,以及洗滌和切片。 這些蔬菜應該會很快結束前加入,煮低熱量。 墨西哥辣椒的特殊品種被用來做湯視力。 但是,這是一個業餘愛好者。 有時它是足夠用了辣椒粉和花椒辣椒少量。
年輕的女主人是很有必要知道如何烹製湯與傳統配方肉丸。 請記住,你只需要燒開他們,但在任何情況下,不要單獨炒燉。 並根據基本配方,打食材和香料餡和肉湯可以設計出自己的特色。
肉丸可以從肉和魚熟,增加的蘑菇,豆類和蔬菜。 將發酵液中加入番茄或番茄醬,真菌或豆類。 美味湯盆獲得或multivarka今天是年輕的家庭主婦和商人特別有價值。
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