食品和飲料

湯:奶酪,“溫柔”,綠色豌豆“Primavera的”湯

今天,我們將學會與你做飯以下湯:奶酪 ,蘑菇,“溫柔”,綠色豌豆“Primavera的”湯。

“溫柔”湯

組合物:一個中等大小的洋蔥,1.5千克紙漿西葫蘆的任何升的蔬菜湯,二藝術。 20%奶油匙,香料(胡椒和鹽),新鮮羅勒3湯匙。 湖

準備

十八公斤紙漿西葫蘆切成片。 洋蔥1個,切碎,在平底鍋2湯匙黃油用小火炒兩分鐘,加上此前剁碎的西葫蘆,五分鐘炒的內容,然後倒入1升蔬菜湯和慢慢燒開,煮在鍋裡十分鐘。 準備好湯“柔情”鹽 - 胡椒味,涼,倒入玻璃容器和裝飾得到的奶油兩湯匙切碎的羅勒葉的三湯匙的6份。

所有湯:奶酪,“溫柔”,綠色豌豆“Primavera的”湯,我們在本文中介紹的食譜是相當簡單的。

青豆霜“Primavera的”

組成:百克粗麵粉,鹽半茶匙,四藝術。 匙磨碎生土豆,250克胡蘿蔔,芹菜3,將300g花椰菜花序,橄欖油,蔬菜肉湯,50克罐頭青豆,的 蔥。

準備

在煮沸的牛奶(半公升)傾百克粗麵粉,煮五分鐘,加入鹽和四個藝術半勺。 磨碎的生土豆匙,攪拌所得物料形成從其湯糰,15分鐘沸水和漏極烹調它們。 250克切碎的胡蘿蔔和芹菜3的五分鐘炒蔬菜連同兩種技術的罐300克花椰菜花序。 橄欖油的湯匙,再加入半升蔬菜湯,二藝術。 切好的蔥圈和迷迭香的兩個分支,把肉湯燒開,然後煮15分鐘。 烹調結束之前五分鐘加50克綠色罐裝豌豆。 湯撒了一個項目。 勺磨碎的巴馬,並把它預先烹製的湯糰。

現在,你已經學會了如何讓自己的 湯,奶酪,蘑菇, 例如,是非常普遍和簡單。 配方我們下面給出。

湯蘑菇 和奶酪

醬這個食譜 這是一個簡單的,原始的,令人難以置信的美味的佳餚。 這種湯,奶酪湯具有特別的蘑菇,可帶來的表,即便是在節假日。 煮它可以在水面上,或肉湯。 所以,如果你喜歡水肉湯,你應該照顧它的準備提前。

主料:

- 蘑菇100克;
- 80克黃油;
- 土豆6-7個。
- 介質洋蔥3件;
- 平均胡蘿蔔1件。
- 任何企業1個加工奶酪。
- 如果使用的肉湯,牛肉或雞肉。

準備

或在1.5泛煮沸 - 2升水中,或採取液的量相同。 切碎的香菇。 把黃油的熱煎鍋,等到熔化,放入切好的蘑菇。

切成大方塊2洋蔥並把它添加到蘑菇。 不時攪拌。 雖然它與洋蔥蘑菇燉,你需要削減另一個洋蔥切塊上粗擦菜板爐排胡蘿蔔。 胡蘿蔔和洋蔥添加到煮肉湯。 然後切成大(如在傳統湯)切割馬鈴薯。 它加入肉湯。 煮五分鐘。 蘑菇需要小火煮10-15分鐘,直到洋蔥podzolotyatsya。 然後加入煮肉湯燉蘑菇,並充分攪拌一切。 骰子奶酪。 將它添加到肉湯,再次混合,煮沸十分鐘至熟。 當湯煮熟,讓它稍微冷卻。 然後才下載混合機中並混合所有的湯。 多一點熬火上。 然後,待冷即成冷卻下來。

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