第一菜百科全書：泡菜用大麥 - 食譜美味的湯

味酸-種湯，其中咸作為主要成分的（發酵）黃瓜。 投入的豐富性和密度的菜，還有各種穀類：大米，大麥，yachku。 考慮這幾個選項。

泡椒腎

“湯黃瓜”，尤其是美味是由烹調上的肉湯獲得。 與經典同泡菜 大麥，配方 建議烹調牛肉腎臟。 首先，準備副產品：腎英鎊費用，他們充分洗滌，去除脂肪，清潔的薄膜，切成小塊，放入冷水中，並焊接。 然後將水倒掉第一（徹底清除苦味），腎臟再次用冷水再洗滌，並已經把煮一小時半。 浮渣被刪除。

你需要把一個獨立的預煮（晚上）浸泡糝 - 大約一個杯子。 所需的氣味，在這個泡菜味道濃郁大麥（配方希望在配料方面來觀察，儘管它可以通過其他產品來補充）都放在根，胡蘿蔔。 而傳送到調節腎臟和糝，切碎在植物油的莖和芹菜，歐芹根2，洋蔥和魚苗。 如果你喜歡用胡蘿蔔煮湯，並添加它，擦上擦菜板或切成條狀。

當從腎臟肉湯準備開始把食材在我們的泡菜用大麥。 配方建議腎取出，瀝乾液體。 3-4醃漬黃瓜切成立方體或小片，所以具有4個去皮的馬鈴薯一樣。 所有這一切都應該與蔬菜投入zazharku洋蔥，倒入清湯，把中火半小時。 前不久從熱放進鍋裡大麥，早先排水和沖洗，湯是陰天刪除。 加入鹽，香料，月桂葉。 要獲得大麥尖銳一點酸酸的泡菜，配方建議倒入少許黃瓜鹹菜，只有把它煮沸。 在桌子上，盤子供應如下：在各板置於數片腎，澆湯，加入的酸乳酪勺子。 這將是很好，讓湯有點perchonym - 它添加香料它。 一定要崩潰果嶺！

泡菜在魚湯

我們提供了另一個有趣的 食譜rassolnik 大麥-與 魚丸。 對有些人來說可能看起來像一個業餘愛好者，但誰讚賞良好的食物之一，肯定會批准。 首先，將清洗燉，清洗和精心準備的魚（約一斤以上） - 最佳malokostnuyu很油膩的湯變成滋養。 玻璃大麥裝滿開水（約四分之一杯左右），並讓在水浴中膨脹。 然後，當魚煮熟，液體過濾，它在穀物移動煮久一點上小火。 分別需要與植物油切碎的蔬菜切成條1中型胡蘿蔔，歐芹根，莖韭菜炒。

該配方rassolnik大麥包括香料，調味料，這是在準備的最後階段投入的湯。 煮熟的大麥加入zazharki，切片3-4土豆和相同的醃漬黃瓜，切成立方體和鹽味。 讓菜pokipit和除熱油鍋前6-7分鐘，折騰肉丸。 對於餡你需要黃油碎魚片（250克），加入60g泡在牛奶白麵包屑，和湯匙（餐廳）。 好拌餡，加入鹽，胡椒和香料，形成小球，輕輕下到湯裡。 或者，在培養皿中加入鹽水。 服湯切碎的草藥。

吃你的健康！