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布朗蓋牛肝菌湯 - 香和滿意的菜

牛肝菌 - 在桶或籃子蘑菇每拾取一個受歡迎的客人。 從七月截止到9月份領取。 這就是為什麼秋天 - 一個偉大的時間從podberozovikov準備自己的飯菜。 很多食譜。 我們提供做飯用棕色蓋牛肝菌,這是肯定會愛你的家湯。

把它在森林或購買

怎樣才能做飯? 首先,當然,幹牛肝菌,這已經是相當伺機一會兒是美味佳餚的成分。 如果你沒有被他們的夏季放養,這些蘑菇可以在商店購買。

從乾燥的褐色帽牛肝菌湯

提交配料表:

  • 1杯幹香菇;
  • 5-7中型馬鈴薯;
  • 1個雞蛋;
  • 酸奶油;
  • 香菜,即它的乾燥根;
  • 新鮮蒔蘿;
  • 辣椒粉(如果你願意的話);
  • 鹽;
  • 水(半升)。

開始烹飪菜餚例如 蘑菇湯 boletuses,接著用冷水洗滌真菌。 然後,他們需要浸泡了幾個小時。 這之後再徹底沖洗蘑菇,把在該準備的菜鍋。 水蓋,放在火煮滾。

同時,需要解決的其他成分。 去皮土豆去皮,切成小方塊。 然後崩潰洋蔥, 香菜根。 這一切都被置於與蘑菇鍋,煮20-25分鐘。

它的時間來調劑。 布朗蓋牛肝菌湯所需的鹽和胡椒粉,如果需要,添加辣椒粉。 它仍然煮久一點。 10-15分鐘。

現在你可以添加酸奶油的味道。 也可選擇在每個板可以弄碎煮雞蛋更豐富的味道切塊。

毫無疑問,這樣的香 蘑菇湯 從boletuses會被大家所享用。 試著煮 - 你不會後悔!

湯新鮮的黑帽牛肝菌製成

我們考慮過湯配方 幹香菇, 但為什麼不嘗試新鮮的煮呢? 湯新鮮的黑帽牛肝菌做 - 美味的菜,將最有可能,只要你品嚐它成為你的最愛。

你需要煮什麼呢?

  • 新鮮牛肝菌 - 每磅;
  • 5-7小土豆;
  • 1-2胡蘿蔔;
  • 洋蔥;
  • 植物油;
  • 酸奶油;
  • 桂冠;
  • 蔬菜;
  • 3-4湯匙。 勺麥粉;
  • 鹽;
  • 水。

我們開始烹飪湯。 牛肝菌乾淨,用清水徹底洗淨,切成小塊。 把它們放在鍋底,上面裝滿水。 煮至直到水沸騰。 不時刪除生成的泡沫。 當水達到沸點,減少火災,然後小火煮10分鐘。

直到蘑菇煮熟,你需要採取一個土豆。 應清潔和切成小方塊。 同樣是用洋蔥和胡蘿蔔做。 此外,有必要在植物油棕色切碎的胡蘿蔔和洋蔥。

蘑菇加入土豆。 接下來,您需要鹽的菜,煮,直到那時,直到土豆煮熟。 下一步 - 添加蔬菜:洋蔥和胡蘿蔔。 庫克還只是幾分鐘,並加入到湯boletuses鹽,胡椒和月桂葉。 不要忘了蒸粗麥粉。 調味料一起加入吧。 煮幾分鐘,關掉它並倒在板。 另外,每加酸奶油和切碎的香菜。

現在,你必須在阿森納有兩種食譜如何煲湯棕色帽牛肝菌。 想想也是第三。

另一個好食譜

我們為您提供豐盛而美味的菜餚 - 蘑菇棕色帽牛肝菌湯麵條。

為了它,你將需要:

  • 0.5-0.7公斤podberozovikov;
  • 幾個土豆;
  • 1-2胡蘿蔔;
  • 麵食幾勺;
  • 1-2燈泡;
  • 50-70克硬乾酪;
  • 月桂葉;
  • 蔬菜;
  • 水 - 3升。

首先,你需要做的蘑菇:洗淨,去皮,切塊,倒入醃製水煮沸30-40分鐘。 瀝乾水,熟蘑菇倒入鍋內,輕輕翻炒,再加入植物油和香料。 不要忘了胡蘿蔔和洋蔥。 他們需要進行清洗,粉碎並添加到平移和蘑菇混合。 因此,需要炒還是10-15分鐘。

我大老遠的土豆。 它需要被清洗乾淨,切成片,放入深盤,用水覆蓋。 需要煮沸至熟,再倒回用胡蘿蔔和洋蔥香菇,加入麵條。 不要忘了放月桂葉和調味料的味道。 煮沸10-12分鐘以上,然後離火。 湯已準備就緒。 你可以把他或她的家。

終於

現在你知道 如何使湯 從boletuses。 它仍然只是把創意轉變為現實。 要確保你不會失望的,整個秋天,也許冬天,煮美味可口的湯。

個飽! 請記住,蘑菇 - 用於烹飪的美味佳餚精彩的成分。

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