食物和飲料烹飪技巧

如何煮豆?

來自刺豆的菜餚富含維生素(胡蘿蔔素,維生素B,維生素C,A,E)和礦物質(鐵,鈣,鋅)和低熱量。

青豆的有用屬性可以列出很長時間。 我注意到,特別建議將其用於婦女。 串豆 幫助加強頭髮,保護皮膚,預防乳腺疾病。 對於糖尿病患者,豆的價值在於降低血糖水平。 值得注意的是,青豆的菜餚舒緩地起作用。

在您可以製作字符串bean之前,必須對其進行處理和浸泡。 要做到這一點,切斷莢的尖端,並在冷水中浸泡約2-3小時。 現在豆子已經準備好做飯了。

多少煮一個字符串bean?

在 沸水中 加入豆莢並關上蓋子。 5-8分鐘後,我們檢查準備情況:莢不應該緊張,但保持堅定。 建議烹飪後將豆浸入冷水中,以防止莢自身溫度繼續進行熱處理。 以這種方式製作,豆莢可以作為獨立的菜餚,加入鹽,香料,撒上檸檬汁。

如何煮豆莢快速美味? 讓我們做一個砂鍋。 將切碎的豆子在水中煮沸3分鐘,倒入漏勺中,用冷水沖洗,排水。 在煎鍋中,融化黃油(人造黃油),切片西紅柿,胡椒粉,加入豆子,搗碎的大蒜,快速倒入雞蛋,蓋上蓋子。 2分鐘後,放開熱量,撒上洋蔥。

另一個版本的砂鍋。 豆莢按前述食譜中所述進行準備。 在一個煎鍋裡,用蔥放在植物油蘑菇中,加入豆子,再燉幾分鐘,蓋上濃密的干酪,蓋上蓋子。 當奶酪融化時,您可以在桌子上放心。

如何煮豆?

現在你可以用肉做飯。 在洋蔥煎鍋裡放雞肉,加入香料和黑胡椒。 煮沸的豆子放在烘烤盤上,碎肉放在一圈西紅柿上,撒上蒔蘿汁,超過磨碎的奶酪。 放入烤箱10分鐘,在中等溫度下烘烤。

沙拉配雞肉和青豆。 煙熏的雞胸肉切成小塊,冷凍豆莢扔在黃油裡,切成蘋果片。 將雞,豆,蘋果,青豌豆放入沙拉碗,蛋黃醬季節。

串豆是罐頭的優秀產品。 如何煮豆?

醃製豆

將小豆莢洗滌,修剪,切成塊,在沸水中煮沸3分鐘,用冷水冷卻,將罐放在衣架上。 準備醃料 對於一升水,取100克桌子醋(或略多),50克糖,25克鹽。 把豆子倒在罐子裡。 在90度的溫度下巴氏滅菌約30分鐘。

豆罐頭用蔬菜。

將string豆(5公斤)洗淨,切成尖端,切成3-4厘米長,在沸水中漂白3-4分鐘,在冷水中冷卻。 洋蔥(1,2公斤)切成環,炸至黃金。 胡蘿蔔(1,3公斤)和根(200克)切成薄片並在植物油中煎炸。 研磨歐芹 現在你需要將健康的 綠色西紅柿 (5公斤)切成薄片,在骨盆裡煮15分鐘左右。 準備蔬菜放入西紅柿,煮,加香菜。 以熱的方式倒出罐頭,首先將黑胡椒放在底部。 檸檬可以在沸水中滅菌40分鐘。

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