如何煮GRUB？ 格魯吉亞湯蠐螬：食譜，照片

Kharcho在格魯吉亞 - 是美味，滋補湯香是非常迅速和容易熟。 應當指出的是，這個菜是第一那些誰住遠遠超出了格魯吉亞邊境的青睞。 在這方面，怎麼煮GRUB知道不僅是國家的土著居民，但其他國家的居民。

一般信息

從代移動上一代，烹飪kharcho格魯吉亞的經典方式經歷了許多變化。 因此，我們有幾個不同的配方，而不同不僅是一套基本成分，但也湯的味道。 今天，你的注意力將呈現如何在家做飯GRUB幾個選項。 請注意，所有美味而健康的菜是牛肉或羊肉所獲得。 但是，如果這樣的成分，你不這樣做，你可以使用豬肉，甚至是一隻鳥。

湯蠐螬：經典食譜

自己造成湯的配方，你會得到不只是一個美味可口的菜第一，但真正的美食傑作。 這是由於製劑的傳統方法包括使用GRUB肥牛肉，大米，洋蔥，李子，以及傳統的調味料，這是很受歡迎，在格魯吉亞的事實。 正是這套產品可以給你的第一道菜無與倫比的味道和香氣。

所以，你做飯GRUB之前，你必須購買：

• 咸胸肉 - 約300克;
• 圖輪 - 約100克;
• 洋蔥洋蔥尖銳 - 2個。
• 大蒜不大 - 3瓣;
• 進站梅干與紙漿 - 3個。
• 辣椒尖銳 - 小莢;
• tkemapi和啤酒花，suneli - 採取一號大勺子;
• 番茄醬 - 60克;
• 飲用水 - 加入自由裁量權（約七杯）;
• 成品油 蔬菜-一個大勺子;
• 蒔蘿，芫荽（新鮮），以及食鹽 - 用於調味。

準備食材

烹飪格魯吉亞蠐螬之前，所有的準備部件提前處理。 這需要良好洗牛腩，然後將其切成非常小的碎片都沒有。 進一步需要的沖洗米糊到水的透明度，洋蔥鱗莖切絲成小立方體和梅干在沸水中浸泡。 之後vzbuhnet乾果，應洗淨，切成小塊。 還需要砍大蒜和香菜鮮，然後將它們與番茄醬，植物油混合在一起，tkemali和啤酒花，suneli。 對於辣椒，所以不建議削減它。 它應煮沸，然後取出並丟棄。

熱處理

Kharcho格魯吉亞應該在一個大碗裡不銹鋼準備。 有必要把牛腩和裝滿水，使液體只是稍微涵蓋的產品。 等待沸騰，火要緩解，肉煮約30分鐘。 此外，罐需要把番茄醬和調味品和的混合物 辣椒。 煮配料約9分鐘，有必要把梅干，洋蔥和米糊。 使配料到沸騰，優選煨約7分鐘。 後來在盤中應該被添加到飲用水和食鹽的剩餘部分。 熬的湯再刻鐘，它必須從辣椒中刪除，關閉嚴密，並保持不爐子上半小時。

適當服表

鮮美滋潤kharcho格魯吉亞客人應趁熱食用。 牛肉湯 所需的安排上板和撒上新鮮切碎的蒔蘿或香菜頂部。 如果需要的話，這樣的第一盤可以進一步本皮塔餅或酸乳酪。

格魯吉亞kharcho：配方與成品菜的照片

正確的 格魯吉亞湯 應該是脂肪的措施，並有特殊的辛辣。 為了滿足第一個條件，我們決定用一小塊羊肉與足夠的脂肪骨頭。 至於第二個，然後在第一期培訓班的清晰度，你可以添加shurpa或GRUB一股刺鼻的辣椒和香料混合。 此外，為了得到紅的湯不建議使用普通的番茄醬和新鮮的西紅柿，從花園新鮮採摘。

所以，準備格魯吉亞湯蠐螬。 要做到這一點，我們需要：

• 羊排脂肪 - 約300克;
• 圖輪 - 2大匙或3（在3升的鍋）;
• 洋蔥洋蔥尖銳 - 2個。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 混合香辛料對蠐螬或shurpa - 大勺子;
• 辣椒尖銳 - 小莢;
• 新鮮番茄（介質） - 3個。
• 飲用水 - 添加的自由裁量權;
• 植物油 - 一個大勺子;
• 茴香，香菜，月桂葉，香菜（新鮮）和鹽 - 適量使用。

製備組件的

所有成分的烹調蠐螬之前處理的，。 要做到這一點，洗骨上的羊羔，然後將其刪除所有非食用薄膜和靜脈。 它不應該被削減，因為這我們會處理沸騰產品之後。

圓粒大米需要在篩沖洗，水體透明度，大蒜，網格或切碎，洋蔥，香草用刀子砍。 至於西紅柿，那麼他們就需要清洗，浸泡在幾分鐘開水，然後輕輕去除皮膚。 如果需要，加工西紅柿可以精細地用刀切割。 但是，如果你有一個攪拌器，最好是由該設備來將它們轉換成均勻的漿料。

到爐子上

獲取最美味的香，它應該準備一步步格魯吉亞湯平頭，方有照片，其中在這篇文章中提出。 開始需要採取一個大盆，把它羊排，食鹽，胡椒粉和辣椒月桂葉，然後倒入飲用水和做飯了大約一個小時。 至肉熟，你就可以開始熱處理等成分。 要做到這一點，需要厚壁碗，在她的犀利球蔥，植物油和新鮮的西紅柿鋪陳。 添加在從羊肉稍胖的容量相同，所有成分必須火煮幾分鐘。 這是必要的，以確保蔬菜不燃燒。 因此，建議定期添加羊肉湯。 一旦產品有軟，就應該增加對蠐螬或shurpa和新鮮歐芹，香菜和蒔蘿的香料混合。 接下來，關爐子，等到熟基本肉湯。

一旦肉煮熟，它應該被刪除，冷卻後切成都完好無損。 準備肉湯需要過濾，輕輕倒入與西紅柿和洋蔥的鍋。 把湯燒開，就必須打好臀部，必須煮約15分鐘。 最後，在kharcho大米需要刪除所有的肉絲和切碎的蒜。 攪拌成分，它們必須被煮沸1-3分鐘，然後從板，蓋除去，並培育邊約14-17分鐘。

如何申請格魯吉亞菜表

在羊排滋補美味的湯，蠐螬，應提供給客人在皮塔餅或麵包普通熱狀態。 如果需要的話，成品菜，你可以添加幾個酸奶甜點勺和切碎的新鮮草藥。 個飽！

格魯吉亞菜雞

如果你想美味的和令人滿意養活你的家人，一定要煮的湯，蠐螬。 簡單配方涉及使用一個普通的雞。 但是這隻鳥一定是肉雞，和一個湯。

因此，為了使自己的美味餐格魯吉亞，您需要：

• 雞湯 - 半胴體;
• 圓米 - 2-3凸輪;
• 洋蔥洋蔥尖銳 - 2個。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 醃西紅柿 - 3個。
• 辣椒尖銳 - 小莢;
• tkemali和啤酒花，suneli - 採取甜點勺;
• 飲用水 - 加入自由裁量權（約七杯）;
• 蒔蘿，香菜，香菜（鮮）和鹽 - 適量使用。

準備食材

用雞kharcho步驟方法步驟建議嚴格遵守準備這道菜的所有規則。 畢竟，只有這樣你可以得到一個美味和豐富的湯，不會給你的家人的。

因此，應徹底解凍家禽屠體的二分之一，徹底清洗和分成幾部分。 刪除不建議從家禽的皮膚，食物可以得到精簡。

一旦雞進行處理，有必要大蒜擦上一個小擦菜板，切碎洋蔥，沖洗米糊和砍新鮮香草。 至於鹽西紅柿，它們應該被剝離，然後通過常規的勺子或攪拌機粉碎成漿。

到爐子上kharcho

過程中的所有成分，應該煮沸的大鍋裡飲用水，然後把後面的雞湯。 10分鐘後，有必要加入鹽，煮約一小時的四分之一。 旁邊的鳥你需要添加刺鼻的辣椒，洋蔥絲燈泡和鹽的番茄醬。 將所有配料煮沸，他們應該做飯熱量很低了大約一個小時。 在此期間，小鳥應該是完全準備好。 它必須被刪除，肉湯中添加米糊，tkemali和啤酒花-suneli，新鮮歐芹，蒔蘿和香菜。 煮約一刻鐘上市希望所有成分。 總之，在盤中應加蒜茸。 此外，在再次需要一個鍋內放肉，然後從火上移開碗和10-12分鐘合上蓋子下架。

服務

需要注意的是 kharcho雞 獲得不低於可口，比牛肉或羊肉做出了類似的菜餚香。 它服務於表應與皮塔餅，酸奶油和新鮮草藥。

排骨湯

格魯吉亞菜叫蠐螬可製備和豬肉。 但是，這種肉不應該包含過多的脂肪。 人們希望獲得的骨。

所以，為了使湯，我們需要：

• 豬排沒有脂肪 - 約300克;
• 圓米 - 2-3大湯匙;
• 洋蔥洋蔥尖銳 - 2個。
• 中型大蒜 - 2瓣;
• 番茄醬 - 一個大勺子;
• 飲用水 - 加入自由裁量權（約七杯）;
• 香辣調料 - 小湯匙;
• 啤酒花suneli - 甜點勺;
• 蒔蘿，香菜，香菜（鮮）和鹽 - 適量使用。

治療成分

為了準備這湯應該仔細清洗在骨和圓粒大米肉。 接下來，我們需要砍洋蔥洋蔥和新鮮草藥。

熱處理

準備裝滿水的鍋所需的基本成分後，將其放入豬排，並帶來快速火煮沸。 接著，將培養液必須使用撇渣器泡沫，鹽被移除並煨通過低的熱量。 十五分鐘後，肉應加入洋蔥鱗莖香辣調料和番茄醬。 一旦完全煮熟的豬肉，必須從發酵液，冷卻被移除，小心切斷整漿。 接下來，我們需要把注入清湯啤酒花suneli，圓粒大米和蔬菜。 煮沸的所有成分的15分鐘，他們應該添加磨碎的韭菜搗漿。

總之，所有必要的混合大勺子組件，把煮沸，加蓋離火。 Kharcho在這種情況下約10-15分鐘承受的，它應該在平板上進行傳播。 如果需要的話，伴隨著湯的客人可以提交酸奶，新鮮皮塔和切碎的青菜。

總結

正如你所看到的，煮湯kharcho格魯吉亞也不是那麼困難。 與骨本次使用適當的肉用少量的脂肪，以及芳香香料，草藥和西紅柿的主要事情（麵條，新鮮的西紅柿，香辣調料，番茄醬等）。 這道菜橫空出世更美味，在肉湯中到底應該一定要加入切碎的蒜瓣。 還應當指出的是，如果需要的話，到格魯吉亞湯能進一步奠定燃燒紅辣椒，胡蘿蔔，切成片和辣椒粉。