如何美味的泡菜豬肉野餐

溫暖的日子裡，當你可以走出走進大自然，呼吸新鮮的空氣，預計有特殊的外觀。 所以，你想在草地上跑，也許走在湖或河中暢遊。 而且，當然，是必要的任何野炊燒烤，多汁，非常嫩。 如何美味的泡菜 豬肉串， 可能知道大家。 而且，雖然我們不應該忘記老最喜愛的食譜，這是有趣的嘗試新的東西。 更是因為有這麼多的選擇。

肉串

熟火烤肉稱為肉，預先串成一個特殊的魔杖 - 串。 豬肉 - 這個菜，因為它是最容易獲得和處理最常見的肉類。 肉已經轉向更柔和，味道不錯，並在口中融化字面上，它被接受提前醃。 它醃在很大程度上決定未來的烤肉串的味道和質量。 因此，在他們的生活至少一次“如何醃豬肉串”的問題，關心每一個人。

烤肉在蔥汁

弓 - 幾乎所有醃料的傳統組成部分。 一些球迷認為，在決定如何醃製美味肉串豬肉，對任何事情，而不必擔心時。 也就是說，肉應該胡椒和鹽，拌勻，和頂蓋大量洋蔥切碎的。 洋蔥會產生果汁是公正，會給未來的烤肉所需的味道和香氣。 洋蔥切成片小（甚至在攪拌機粉碎），潰縮，所以他讓取汁，再與肉混合，並在陰涼的地方留下了至少6小時。

羊肉串上酸牛奶

這個配方並沒有離開無動於衷許多野餐愛好者。 嘗試過一次，每個人都希望一次又一次地煮。 因此，需要：瘦（但不是太稀）豬肉以600g的量，每升酸奶，用心弓 - 5或6位，鹽，香料（胡椒，香草，任何其他）。 一個如何醃製豬肉的美味肉串的秘密，是肉沒有削減過小，否則會炸汁中輸球了，這將是太幹。 這個食譜洋蔥，切成環或半環。 在深大的容器放入碎肉，洋蔥，香料層，倒入酸牛奶，肉的另一層，又香料，洋蔥和酸奶。 所有留在一個地方，這是不是太暖（如冰箱），6-12小時醃。 甚至推薦給他醃製一天。

羊肉串番茄汁

此外，如果用於醃製豬肉獲得了非常美味多汁結果 番茄汁 和新鮮番茄。 約3公斤肉，你需要採取一升果汁或西紅柿一公斤。 還需要5-6泡菜的東西需要被砍傷。 肉片與醬菜，調料，鹽拌勻，倒入果汁。 問題是，醃怎麼好吃的豬肉串，解決了！

一些秘密

• 不要在滷汁用醋，因為它使肉強硬。
• 快速醃豬肉串可以是碳酸水，這使得肉多汁有短短的幾個小時。
• 這是更好醃製烤羊肉串，那麼將有更多的果汁後加入鹽。
• 火焰破壞燒烤，應該對煤炒。

獨特的野餐的秘密不僅選擇合適的地方，而且在美味的菜單。 其中最難忘的時刻可以是叉燒。 美味的泡菜可以在很多方面，最重要的是，這樣做有靈魂的！