如何過冬準備羅勒？ 保存辛辣蔬菜的最佳途徑

羅勒 - 很香，美麗的草。 它包含了許多有益的微量元素和維生素。 這 辛辣的藥草 的沙拉，醬汁，醃泡汁和湯中。 羅勒在菜餚的存在促進良好的消化。 使用它一年四季是很重要的。 如果你不能在寒冷的季節在陽台或窗口發展這一香料，然後照顧夏季收穫羅勒以備將來使用。 這可以在中詳細這篇文章的材料描述的方式來完成。 我們邀請您閱讀並把他在船上。

如何過冬準備羅勒？ 我們的祖母的建議

自古以來，草藥保存在乾燥的形式。 但是，我們需要知道如何做到這一點。 zasushivaniya羅勒技術在給您的關注家庭。

年輕的果嶺應該在流水下，幹磨和洗滌。 散佈在一個平面上羅勒（一塊膠合板，烤盤乾燥器）和離開乾燥在乾燥黑暗的房間。 這可以是一個閣樓，一個陰涼的陽台，穀倉。 辣子草枯以自然的方式5天左右。

烤箱和脫水 - 這是電器，它可以幹草藥。 如何在他們的冬季羅勒準備？ 答案很簡單：迅速和容易。 在其上烘烤十二月果嶺裝進設備之前充分乾燥，在40度孵育。 檢查“準備就緒”可能如下：擦用手指葉。 乾草在他的手和沙沙很好粉碎。 請記住，它的門必須在烘箱內乾燥過程微微張開。

保持蔬菜需要在織物袋或玻璃容器乾燥的地方。

醃紫蘇

以這種方式收穫辣綠色可被用作湯和蔬菜醬汁肉和魚醬。

成分：羅勒（10束），9％醋， 鹽石， 糖（40克），大蒜（2丁香0.5升罐）。

如何 過冬準備羅勒 方法醃製：工藝說明。

在每個瓶子放大蒜和草藥。 在鍋裡燒開水（2L），糖，醋，岩鹽。 淋在新鮮草藥的容器醃料在十分鐘沸水消毒他們。 蓋上蓋子罐子養護。 裹毯瓶坯和自然冷卻。

冷凍羅勒。 如何在冬季蔬菜保存在冰箱裡吧？

冷凍乾燥過程。 洗滌乾燥的草藥和粉碎，裝在塑料袋，以從空氣釋放它們和打結。 把包在冷凍。 一段時間後，將包香料搖搖欲墜。 如果不這樣做，整個羅勒可在一塊被凍結，並在未來這將是難以使用。

濕法冷凍蔬菜。 將研磨過的雜草投入模具冰，倒入冷卻的煮沸或過濾後的水，並放入冰箱中。 當表格的內容變成了冰塊用草藥，動搖他們在包裝，包裝和冷凍離開。 為了方便起見，每個立方體可以被包裹在保鮮膜。

你學會了如何在冬季以不同的方式準備羅勒。 選擇一個你最舒適的執行。 收穫這些方法將來使用草藥，保留了所有有益的特性，你可以肯定的是自然，健康的產品養活你的家人。