食品和飲料烹飪技巧

如何醃烤肉

其中用於醃肉簡單,有趣的食譜的質量有很多這些,與你可能熟悉。 但是,如果你想真正打動你的客人一個不尋常的葷菜就在口中融化也有一些細微的差異在這個問題上,應該考慮到。 如何醃烤肉,所以它結合了兩種“不”:靈活性和Nesuhost?

目的是什麼醃料? 軟化食物,使他們可口,招標,收購了一個奇特的味道。 醃料添加各種香料,調味料,其中變換肉的普通一塊多汁的烤肉,烤肉,牛排等。 由於醃料所有必要的成分和幹起來是不可能過分肉。 如果你的滷汁中含有醋,檸檬汁,鹽,酒,顯著減少醃製的時間。

不久夏天,這意味著它的時間出遊,燒烤,烤羊肉串等vkusnotischi。 為了剩下的失敗,沒有人挨餓和不滿,嘗試學習一些 醃料配方 肉。

這裡,例如,辛辣 豬肉醃。 如何醃肉焙燒在明火醃料? 首先,準備好所有需要的產品。 取肉一斤蔥一斤,一對夫婦植物油,低脂蛋黃醬湯匙的湯匙。 調料,我們需要切碎月桂葉,啤酒花suneli,黑和紅辣椒。 現在我們繼續醃的準備。 通過粉碎機跳過洋蔥,向其中,蛋黃醬,黃油,lavrushku,Khmeli Suneli和辣椒加入。 混合配料,並把它歸結為混合肉。 重新組合的一切,在陰涼的地方,以醃4-5小時離開。 然後你就可以烤或炸!

據認為,燒烤不容忍女人的手。 因此,每一個有自尊的人從這種情況下刪除一個女人,並開始投過肉。 畢竟,他知道如何醃肉串。 首先,他買的肉,通常豬肉頸部,因為它更適合這個香,開胃菜的準備。 醃泡汁成分,例如通常的:光啤酒或葡萄酒粉,植物油(橄欖油優選的),百里香,羅勒,香菜,胡椒,月桂葉。 此醃豬肉醃至少12小時。 如果包括在滷汁牛奶或酸奶,酸洗過程可能需要長達24小時。

如何醃烤快速的肉嗎? 為了加快醃製的過程中,你可以欺騙,在電爐加熱略有肉醃料(只是一點點)。 畢竟,在高溫下浸泡快得多。 加快行動的另一種方式就是加入醃料入滷汁蛋黃醬。 在其影響下的肉promarinuetsya一小時。 相同的促進暴露於醃製的肉製品,並產生碳酸水,並加入獼猴桃或熟西紅柿,伏特加酒或香菜。 在醃種類繁多的烹調肉類的快速食譜,人們只需設定一個目標,並在文獻中或互聯網適合你幾招找。

你不喜歡叉燒? 然後,你將不得不品嚐醃製雞翅,烤。 為了得到一個非常美味的菜餚醃料可以加紅花,紫蘇,薑黃,迷迭香,紅辣椒,大蒜。 如何醃在這種泡菜的翅膀? 簡單地將所有材料混合,加少許玉米油和檸檬汁,拌勻。 將這個混合物翅膀,又全搞混了 - 和在陰涼的地方。 2.5小時美味佳餚放在明火後(可以在烤肉網放)。 由於雞是迅速做好準備,很快你就會享受美味減肥餐。

今天不是找資料,如何醃肉焙燒問題。 主要的事情 - 有創造必要的產品和一些閒暇時間的願望。 但有它都在那裡,你會覺得靈感和激情的激增創造一個小小的奇蹟,為自己和自己的親人。

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