小牛肉排骨：食譜，特別是烹飪和建議

扒小牛肉 - 一個非常受歡迎的產品。 由於相對低熱量的內容，它通常用於飲食菜單的準備。 從它準備湯，羅宋湯，熱，和許多其他食物。 在今天的發布將有來自小牛肉排骨簡單的食譜。

一般建議

投標和非常瘦牛肉是家庭午餐或晚餐的絕佳選擇。 希望以獲取最新的或美味和健康菜餚的準備 冷卻肉。 在這種情況下，紙漿會更加多汁，容易從骨分離。

烹飪徹底清洗前肋，擦乾用紙巾和切割，使得每片有兩個坑。 之後，他們可以醃，炒在爐鍋，燉或烤。 它不與熱處理過度是非常重要的。 否則肉會變成非常幹硬。

準備好小牛肉肋骨，配方將在下面看到，麵食，土豆或豆類經常擔任。 但是，最好的配菜這種類型的肉被認為是燉。

蔬菜排骨，在烤箱裡烤

根據配方熟阿菜可被饋送到家庭晚餐。 它是理想的成人和兒童。 爽朗的小牛肉排骨食譜，你可以看到下面，時間來到你的表，你需要購買的所有成分的護理。 在這種情況下，你將需要：

• 土豆的貨架上。
• 500克小牛肋。
• 2成熟的西紅柿。
• 洋蔥鱗莖。
• 甜青椒。

在全素扒小牛肉食譜是如此簡單，它會與一個沒有經驗的廚師應付，不新鮮和無味，在上述名單後，應於作出鹽，所有的香料和植物油。

該過程的描述

首先，你需要做的牛肉。 肋骨在冷水洗滌，擦乾用紙巾和切割。 因此，通過輕度煎炒的產品在加熱的植物油的少量製備並放在耐火形狀。

在上面刷放置，洗淨，切片土豆，西紅柿季度，半環洋蔥和辣椒切絲。 所有這些加點鹽，調味用香料，並用鋁箔覆蓋。 烤牛肉 扒在烤箱。 配方 這個菜意味著它一小時在一百八十度製備。 據趁熱食用，預裝飾新鮮草藥。

清湯

它的美味和營養的第一頓飯是非常迅速和容易熟。 它完美地結合肉類和蔬菜的肉湯。 以與小牛肉排骨湯，其中的配方如下所示，更有益健康，它可以添加任何臀部。 隨著時間的推移提交一份午餐，使提供所有必要的成分。 這時在你的廚房必須有：

• 小牛肉肋一磅。
• 400克馬鈴薯。
• 大蘿蔔。
• 中等大小的洋蔥。
• 綠色的光束。
• 鹽和調料。

應當注意的是，以上比例2.5升過濾水來計算。 如果您打算多煮的湯，菜量將有增加。

回合制技術

煮美味的營養餐，先用扒小牛肉（配方multivarka你可以在本文中看到），並在該設備的碗傳播他們。 向其潑了一盆冷水和步進模式“熔化”。 一旦肉湯沸騰，它從產生的泡沫去除準備和約十分鐘。 然後multivarku重新編程為“湯”模式。

準備肋從設備上取下，並放置在一個單獨的板。 剩下的肉湯通過潔淨紗布過濾，回到multivarku。 此後向其中加入鹽，拉絲和切割馬鈴薯，胡蘿蔔磨碎和肉塊。 所有這一切都在“粥”的方式準備。 一旦蔬菜是軟的，他們發送的碎洋蔥和月桂葉。 5至7分鐘用香料調味湯，以後如果需要的話 - 加點鹽和關閉設備。 服務之前，它撒上切碎的草藥。

紅燒扒小牛肉

食譜這道菜是如此簡單，它沒有問題，掌握，即使沒有經驗的女主人。 此外，它涉及使用Multivarki比有利於廚師的工作。 在你開始做飯，始終確保你有你需要有你的指尖一切。 在這種情況下，你將需要：

• 小牛肉肋一公斤。
• 的洋蔥頭對。
• 平均胡蘿蔔。
• 一瓣大蒜。
• 3-4月桂葉。

作為額外的成分通常使用的鹽，香料和任何植物油。 通過這些組件，成品菜會得到一個不錯的豐富的味道和香氣。

該算法

紅燒牛肉排骨食譜是好事，因為它涉及到使用現成的，物美價廉的產品。 因此，這個菜往往會出現在桌面上。 煮美味的低脂肪的肉類，就需要嚴格遵守下述技術。 首先，我們應該採取的蔬菜。 他們在冷水中洗淨，去皮，粉碎。 洋蔥切成半圈，蒜 - 切用鋒利的刀。 此後，它們被裝入碗中Multivarki先前倒植物油的幾湯匙。 一旦洋蔥變得透明，添加裝置月桂葉和切碎的胡蘿蔔切成小方塊。 蔬菜繼續炒香，直到，直到它們變軟。

在此期間，您可以採取的主要成分。 用冷水充分洗滌小牛肉肉排，擦乾用紙巾，切部分，鹽和香料擦。 以這種方式製備的產品放置在碗Multivarki並輕輕攪拌。 此後，器件一半的內容物倒入過濾水玻璃並蓋上蓋子。 Multivarku包括模式“肉”，等待程序的完成。 三十分鐘後，在你的辦公桌會軟與幾乎所有的小菜，以及protushennaya牛肉完美。

這些誰不喜歡肉汁和她喜歡烤肉，可以提供很少改變的配方。 在這種情況下，蔬菜牛肉排骨不充水。 他們只是炒，但不關閉multivarku並定期攪拌其內容。 肉的準備可以由美麗的金褐色的表面上存在來判斷。 為加強食品在煎炸過程中的味道，你可以添加一對夫婦蒜泥的丁香。