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從側翼豬肉卷。 您是否嘗試過?
在任何用餐時可以看到葷菜。 一些非常脂肪,而其他人 - 太幹。 我們將教你煮一個美妙的菜為 豬肉卷 從側翼,並有助於表和驚喜嘉賓。 該卷將是一個小zhirnovat因為這樣的豬肉,但這一事實並不能阻止羅爾斯走“熱銷”。 您也可以選擇任何其他肉類。
炸肉包
你需要6份採取:
- 腹股溝 - 一公斤半;
- 大蒜 - 5丁香;
- 勞雷爾 - 2-3葉;
- 調料 - 味;
- 葵花子油。
烹飪
庫克從側翼豬肉卷,它必須是新鮮的(慎重選擇市場上的產品),然後卷將滿足其鮮美的味道。
- 涮肉,請用鋒利的刀,一方面削減。
- 大蒜去皮,切成圈。
- 月桂葉突破手和大蒜減產粘貼。
- 鹽和胡椒。
- 卷後刀面塌陷和緊身繃帶烹飪或常規線程。
- 烘焙油脂,把它放在肉。
- 發送從烤箱側翼豬肉卷半小時。
烹飪技巧
- 烘烤的肉需要至少一小時,該烹飪時間依賴於所得到的卷積的厚度。
- 如果你有一個小鍋,可以切卷分為兩部分。
- 烹飪之後,一定要卸下線和外形美觀。
- 肉在烹飪套或貼膜橫空出世多汁,烤。 在這種情況下,烹飪卷結束前20分鐘你它擴大到zapoksya。
- 這種糖果的保質期 - 長達三天。
- 在裝飾即成粥或糊狀物。
如何煮不同餡料豬肉卷
褶皺的東西可能是幾乎每個人。 對於那些誰厭倦了通常的蘑菇或蔬菜餡的,我們提供了一個非常原始的 甜麵包的配方。 你認為這是一個笑話? 在這裡和那裡,這個食譜是保證取悅你比別人多。
你需要採取:
- 側翼 - 1公斤;
- 雞肉片 - 1件。
- 熏肉 - 100克;
- 櫻桃 - 少數(你可以把常用的冷凍);
- 香料:大蒜,幹香草(牛至),鹽和胡椒;
- 箔套筒或烹飪。
烹飪:
- 側翼徹底清洗,去除多餘的脂肪等。D.
- 分解,使用鋒利的刀兩側切口。 最重要的 - 不要刺破肉。 接下來,輕輕地擊敗了。
- 擦肉全部上市香料,包括去皮,切碎的大蒜,靜置半小時。
- 切成兩部分正好一半。 我們會告訴你如何使豬肉卷從二種側翼。
- 在第一部分,把櫻桃進站之前解凍。 所述第二切割乳房板和熏肉。
- 肉捲成一個緊密的卷。
- 繃帶緊線程不打滾。 提示:不要使用牙籤 - 他們會撕裂套,並得到相當混亂。
- 烤爐加熱到210度。
- 黃油油脂油鍋,放卷在 筒烘烤 和發送到糕點。 烹飪時間 - 一個半小時。 烹調結束之前,或切斷該套筒以顯示箔和允許獲取肉褐色地殼。 澆水可以推出自己的果汁,以提高風味。
最後一部分
烤豬肉卷是好它的味道和宜人的景色。 這些課程的卡路里含量不高,因為它看起來。 如果你看你的體重,選擇一個容易填充,如:香菇,蔬菜,水果。 對於假期表是理想的,比較胖的選擇,因為它們非常適合作為零食酒精。 一個偉大的除了這將是一個不油膩的奶油顫音,牙垢和芥末醬吧。 芥末本身更好地利用豆類。 它會讓食物味道更辛辣和辛辣。
我們希望您能豐富你的美食體驗,並相信自己的直覺。
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