食品和飲料甜點

從坑櫻桃果醬庫克

你有沒有試過從石頭櫻桃果醬? 和櫻桃? 如果沒有,那麼它的時間做到這一點,如果是的話,為什麼不提醒自己這美味的原汁原味? 有烹調這些水果的果醬不同的方式。 而如何做到這一點的文章中描述。

果醬櫻桃 酸甜有香氣宜人,當你觀察它的製備技術,不易消化色澤艷麗你。

我想向您介紹如何煮兩非常有趣的食譜 從坑櫻桃果醬 (和櫻桃)。

與坑櫻桃果醬

為了準備,您將需要

  • 櫻桃果實的種子 - 3公斤;
  • 糖 - 3公斤;
  • 水 - 0.5升。

首先,你需要經過漿果,再徹底清洗。 這一行動的背後是需要準備的糖糖漿。 要做到這一點,你需要兩個成分,如糖和水。 將爐子上的水,等到沸騰。 在此之後,撒上糖,但不是所有的 - 你只需要一點點超過2公斤 - 其餘的會去到一個完全不同的目的。 一旦你添加糖,讓糖漿熬一點點(約一分鐘),然後你可以從爐中取出。

現在,倒入糖漿,漿果和離開注入大量十二個小時。

一旦保留通過堅持的時候,你將直接進入烹飪的過程。 要做到這一點,你需要把櫻桃碗水果的相應數額的大小,添加糖渣,然後開始中火煮。 你必須把重量煮沸,並在五分鐘後離火。 這樣,櫻桃必須放置12小時,在此之後有必要再次採取的烹飪過程。 同樣,你將需要把卡紙從櫻桃用石頭放在爐子上,並用中火煮至沸騰,整體質量。 在第二烹調糖漿,可能會出現過泡沫 - 它一定需要用勺子被移除,在儲存期間否則果醬糖。

在蒸煮結束時,從熱取出卡紙和12小時再次離開。 你將不得不重複再次沸騰程序,在此之後,果醬可在銀行被捲起或只使用,因為它會準備好。

正如你所看到的,從做飯用的坑櫻桃果醬,它的出現,很容易。 人們只要有一點空餘時間和耐心。

現在我想和大家分享一個更非常美味的甜點,這也是一個果醬配方,但這次不是從櫻桃和櫻桃準備。

與坑櫻桃果醬

為了準備,您將需要

  • 櫻桃果實(更好地採取beloplodny級) - 1-公斤;
  • 糖 - 1.2公斤;
  • 香草糖和檸檬酸 - 適量。

你開始做果醬之前,你需要理清並徹底清洗櫻桃。 在此之後,每個漿果碎裂需要一針。 但是,隨著這個過程是很單調的,你可以使用一個簡單,另類出路 - 在幾分鐘沸水浸泡漿果。

值得一提的是, 從櫻桃果醬 與坑準備幾乎像櫻桃。 因此,要啟動,準備糖漿倒入他們的櫻桃。 輸注4-5小時後,你就可以開始做飯。 它必須在中火進行。 如前面的食譜,你有輸液4-5小時的長度,使其在三個階段。 在最後的烹飪結束時,您需要添加檸檬酸 - 這是可能停止水果糖化的過程中,為了使香味更加擁堵伯樂亮,你需要添加香草糖。 這果醬後,也可在消毒罐和關閉傳播,你可以放鬆和入庫在冰箱裡。

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