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蛋黃醬餅乾,在口中融化:帶照片的食譜
蛋黃醬準備餅乾,一個非常微妙和脆弱。 當該組件沒有在成品焙烤食品感覺。 庫克餅乾蛋黃醬,在口中融化,要求沒有那麼多產品。 有幾個簡單的食譜。
曲奇“易碎”
那麼,如何煮蛋黃醬餅乾,在口中融化? 這美味的食譜很簡單,它可以掌握任何女主人。 要開始是準備的所有成分。 要準備美味的甜點,您需要:
- 210克糖。
- 520克小麥粉。
- 8克蘇打水。
- 220克人造黃油。
- 230克蛋黃醬。
- 雞蛋1個。
麵團的製備
餅乾有蛋黃醬,在口中融化,這是上面介紹的照片,應該開始做好準備麵團。 這個過程需要一點時間。 首先,你需要軟化水浴人造黃油,然後轉移到一個深容器。 這裡有必要補充糖分。 產品仔細研磨。 由此產生的質量,以帶動雞蛋,加入蘇打,然後再次混合。
在此之後,混合物應該進入過篩的麵粉和蛋黃醬。 該組件所必需的揉厚,但彈性的麵團。
如何烤治療
烤餅乾用蛋黃醬,在口中融化,在烤盤上。 容量應塗油或用衣服羊皮紙。 將麵團擀整齊球。 這種預成型件應放在秤盤上,然後置於預熱180℃的烘箱中。 這是烘焙的餅乾35分鐘。 冷卻下來後即成甜點。
曲奇“家”
你還能如何煮蛋黃醬餅乾,在口中融化? 一步配方步驟可以讓你輕鬆快速地做出美味細膩的甜點。 用於糖果的製備必需的:
- 580克小麥粉。
- 2雞蛋。
- 190克蛋黃醬。
- 18毫升醋。
- 220克糖。
- 將60g澱粉。
- 210克人造黃油。
- 4克氫氧化鈉。
- 3克鹽。
烹調麵團
在深碗裡應該把蛋黃醬和添加糖。 好擦的組成部分。 人造黃油是必要的水浴軟化。 它需要放在一個碗裡用蛋黃醬。 這也加一個雞蛋。 該組件拌勻。 將混合物進入鹽,然後糖。 蘇打建議撲滅醋添加到麵團。
在深罐麵粉過篩,然後將其倒入用蛋黃醬的其它組分的混合物。 這些成分必須仔細混合,然後揉成麵團。 容量接近在冰箱保鮮膜和地點。 在這裡,麵團應靜置至少3小時。
烘烤過程
與蛋黃醬餅乾,在口中融化,其中所述成分在配方中指定應該在充分加熱的烘箱進行烘烤。 它應包括在提前。 關於溫度,速率應等於180℃
如何創建cookie? 首先麵團必須從冰箱切末被刪除。 得到的麵條是必要的烘烤,預做準備奠定了 烘焙紙。 容器放入烤箱預製件。 烤餅乾至少需要15分鐘。 服務於涼茶或可可請客的價值。
曲奇“香草”
這是一個令人驚訝的溫柔的東西另一個配方。 它不僅適合在家庭環境裡喝茶,也為節日的餐桌。 什麼做飯用蛋黃醬餅乾,在口中融化? 主料:
- 800克小麥粉。
- 180克糖。
- 220克蛋黃醬。
- 5克香草醛。
- 190克的澱粉。
- 270克油狀物。
- 3克蘇打水。
- 2雞蛋。
準備食物
庫克餅乾蛋黃醬,在口中融化,你需要揉麵團好。 要做到這一點,倒入白糖,加入雞蛋陷入了深深的容器。 混合組分。 在水浴中必須軟化植物油,然後與混合容器倒。 這也進入蘇打水,澱粉和香草。 主料你需要拌勻,再加入蛋黃醬。 與得到的容器重量把麵粉揉成但彈性的麵團。
烤在烤箱
在200℃下在爐中的烘焙食品糕點 建議提前升溫。 麵團出到工作表面,麵粉,和鋪開層。 在此之後有必要切斷任何形狀的工件 - 有星號,菱形,正方形。 最簡單的 - 圓餅乾。 這可以通過一個薄壁杯的手段來完成。
空白應該在油鍋,預現成的羊皮紙放。 每個cookie撒上糖。 烘烤應該把炸至金黃色。 即成推薦涼茶餅乾。
曲奇“溫柔”
蛋黃醬餅乾,在口中融化可以以不同的方式進行製備。 這個食譜可以讓你烤嫩美味,這將吸引不僅對孩子也是家長。 為了準備餅乾需要:
- 加入150g油基霜。
- 520克小麥粉。
- 4克鹽。
- 16克香草糖。
- 9克發酵粉進行測試。
- 160克糖。
- 170克蛋黃醬,優選厚。
準備的基本步驟
要開始在奶油水浴軟化。 應該加入蛋黃醬,雞蛋,鹽和糖。 所有必要的攪拌,直到順利。 在一個單獨的容器必須過篩的麵粉和泡打粉添加到測試。 將所得的混合物倒入一個盤子,其中所述液體組分。 所有組件必須充分混合。 作為結果,應該得到測試。
應該烘烤烤紙為衣。 連擊轉印定影在油酥包推薦。 用注射器組成必須擠在烘烤。 工件之間的距離至少應為1厘米。 烘烤應放置在預熱至200℃的烘箱中 烤餅乾必須在20分鐘內完成。 準備美味可以放在盤子裡,用茶水服務。
烹飪技巧
要獲得美味的餅乾與蛋黃醬,在口中融化,你應該遵守一些規則:
- 現成的蛋糕不應該是暗的。
- 在這種糕點可以加少許可可。 為了巧克力糖得到了更多的香,應該進入麵團荳蔻和肉荳蔻的一點點。
- 如果需要的話,Cookie可加入切碎杏乾或葡萄乾。 這將允許各種糕點。
- 將預製棒在烤箱前,他們都可以用糖或芝麻灑。
- 為了得到一個香餅乾,可以添加到麵團不只是香草。 出於這些目的,非常適合橘皮或檸檬,生薑,肉桂。
- 如果必要的話,用蛋黃醬自製的餅乾可以用煉乳裝飾。
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