從頭部和尾部鱒魚耳 - 食譜與照片

節儉的主婦知道如何使用魚的頭，尾和鰭。 在這些產品中獲得滋養第一課，這是不以為恥，以招待朋友和家人。 如果你使用的“貴族”品種魚的晚餐，一些殘餘的可以得到一個美妙的湯。 如何準備的頭和尾鱒魚的耳朵？ 烹飪和食譜的秘密，你會從這篇文章中學習。

耳朵“多汁”

你會驚訝，但厚和豐盛的湯可以從魚的頭部和尾部進行。 因此，不要急於處置這些實用的產品。 這是更好地仔細審視我們的配方和重複在他的廚房。

配料：

• 頭和尾鱒魚 - 三段。
• 洋蔥 - 一塊。
• 土豆 - 4-5介質。
• 月桂葉。
• 胡椒 - 10或12個。
• 雞蛋 - 五件。
• 大蔥 - 一個包。
• 鹽 - 適量。

如何煮頭和尾鱒魚的湯？ 美味的湯食譜很簡單：

• 倒入鍋中冷水，把餐具上的火。 當水達到沸點，沉浸在頭部和尾部。 熬高湯至少半小時，沒有忘記定期拍攝泡沫。
• 當將在指定的時間，菌液體。 魚件冷卻，然後將肉從骨頭中分離出來。 返回紙漿肉湯。
• 蔬菜清洗乾淨，再切成土豆切塊，洋蔥半環。 降低湯準備的食物。 加入鹽，香料和月桂葉。
• 雞蛋煮在一個單獨的鍋，起殼剝落他們砍粗（你可以切斷他們的一半）
• 當土豆準備好了，請從熱的湯。

安排湯倒入碗，地點和雞蛋的每一個部分切碎的蔥。

湯飯

什麼是你需要得到鱒魚的美味的湯的成分？ 頭部和尾巴！ 食譜豐盛的湯，下面一個美麗的讀取。

合適的產品：

• 魚的頭部和尾部。
• 兩個洋蔥。
• 一個胡蘿蔔。
• 三湯匙米飯。
• 五土豆。
• 一束綠色的。
• 鹽，植物油和香料 - 品嚐。

如何煮的湯 頭和尾鱒魚的？ 的美味佳餚，當你閱讀我們的指示，你將學習秘訣：

• 徹底沖洗魚肉片，並將它們發送到鍋。 把它們清洗洋蔥，月桂葉和一些豌豆 五香粉。 潑冷水的產品，並送他們一盤。 一旦肉湯達到沸點，減少熱量和煮另外20分鐘。
• 起油鍋所有產品中刪除和應變的液體。
• 返回油鍋火，並把它放在她的好，洗淨的粳米。 什麼時候會準備好了一半，加入切塊的土豆。
• 在煎鍋炒洋蔥，切成半環，和磨碎的胡蘿蔔。 加入這些 香料的魚， 包括香菜，胡椒拌勻，百里香和辣椒粉。
• 當土豆準備好，放在平底鍋zazharku和魚（肉必須從骨子裡分開）。

鹽湯，加香料和切碎的青菜。 當湯達到沸點，熄火，靜置在治療一小時的四分之一。 在此之後，倒入碗和帶來的表。

耳小米

對於這個簡單的菜，你將需要：

• 頭部和尾部的鱒魚。
• 400克馬鈴薯。
• 小米100克。
• 一個洋蔥。
• 鹽和調料。

方藥：

• 在炎熱的 魚湯 ，降低了切碎的土豆。
• 一刻鐘，在發送在流水下沖洗小米鍋。
• 至少放切碎的洋蔥，鹽和調料的耳朵。

準備湯應給予注入了半個多小時。

“頭尾”鱒魚的耳朵。 食譜與照片

節儉的主婦可以沒有太多的經濟損失準備美味的湯。 對於這種菜，你將需要：

• 一個中等大小的魚的尾部和頭部。
• 洋蔥。
• 胡蘿蔔。
• 三個或四個土豆。
• 20％的奶油半杯。
• 兩公升的水。
• 二月桂葉。
• 蒔蘿。
• 五香粉。

從頭部和尾部鱒耳製備如下：

• 首先，把魚的部分，把它們洗乾淨並去除魚鰓。 然後把它們放進鍋中，用冷水覆蓋。 放在爐子上的菜餚，並把肉湯燒開。 把魚月桂葉，從稻殼洋蔥和一些胡椒清洗。
• 蔬菜清洗乾淨，再切胡蘿蔔切塊和馬鈴薯立方體。
• 半小時後，菌肉湯，拆卸的頭部和尾部。 返回肉鍋，發送到準備蔬菜。
• 當湯已經準備好，倒在溫暖的奶油。

舀點湯，灑每一個切碎的蒔蘿服務。

奶油耳芬蘭風格

煮魚片湯在我們危機的時候是不是太有利可圖。 然而，有一個偉大的出路！ 芬蘭煮美味的湯可以是產品，並在較短的時間內的最小數目。

配料：

• 月桂葉。
• 品嚐大蒜。
• 綠黨。
• 一個胡蘿蔔。
• 一個洋蔥。
• 頭部和平均鱒魚的尾巴。
• 甜椒。
• 土豆。
• 加工乾酪 - 每升培養液的一塊。

如何準備的頭和尾鱒魚芬蘭式的耳朵？ 閱讀下面的食譜：

• 流程煮沸的冷水魚類。
• 煮沸半小時後，取出的頭部和尾部。
• 把肉湯切碎的土豆切塊，切碎的洋蔥，甜椒棒，切碎的大蒜和黑胡椒。
• 添加香料和魚肉。
• 肉湯或稀水奶油奶酪，然後少量添加該混合物到肉湯。

食用前配以新鮮香草，每服。 如果你願意，你可以把檸檬切片或少許檸檬汁的每塊板。

一個簡單的 配方湯 的頭部和尾部的鱒魚

調味奶油湯是一定要找到球迷在你的家人。 即使你家裡是不是太愛耳，此選項他們喜歡必然。

合適的產品：

• 兩湯匙的黃油。
• 韭菜 - 兩件。
• 土豆 - 一個半公斤。
• 尾部和頭部 - 一次一個。
• 月桂葉。
• 鹽，小茴香和胡椒 - 品嚐。
• 水 - 六杯。
• 霜 - 一個升。

配方：

• 煮魚湯，如上所述。 應變，然後分開鱒魚的碎片。
• 取一乾淨鍋，並把它在火。 然後倒入底部黃油。
• 炒韭菜，切成條狀，直到軟。
• 澆在魚身上的股票，加入鹽和香料的味道。
• 把土豆在鍋裡，削減中間立方體，然後鱒魚的碎片。 對於香味，加入月桂葉和煨湯五分鐘。
• 倒入湯溫暖的奶油，香草碎和中石油另一個勺子。

溫經湯，中火加熱幾分鐘，然後立即將其應用到表。

耳匈牙利

評價肉質的魚和辣椒粉的完美結合！ 美麗明亮的菜會討好，不僅味道而且外觀。

主料：

• 鱒魚 - 尾部和頭部。
• 土豆 - 兩件。
• 甜椒。
• 西紅柿 - 兩件。
• 洋蔥 - 一塊。
• 番茄醬 - 一湯匙。
• 甜辣椒 - 一茶匙。
• 辣的辣椒 - 四分之一茶匙。
• 蛋。
• 月桂葉。
• 黑胡椒 - 兩個捏。
• 蒔蘿和香菜 - 20克。
• 植物油 - 兩湯匙。
• 鹽 - 茶匙。
• 水 - 三升。

如何煮匈牙利耳朵：

• 準備從頭部和鱒魚的尾部除了葉子和豌豆黑胡椒，魚分開件的肉湯。
• 炒洋蔥脆，然後向其中加入辣椒粉。 幾分鐘後，放入去皮切碎的西紅柿和番茄醬鍋。
• 青椒和土豆切成條狀。 請將您的蔬菜放入高湯煮他們七，八分鐘。
• 放入耳朵和魚醬。 帶上菜胡椒和鹽調味。

當耳準備好，一個雞蛋拂和將混合物倒入以細流的盤（該步驟可被省略）。 即成菜桌上，用新鮮香草裝飾它。

結論

我們會很高興，如果你將不得不品嚐的頭和尾鱒魚的耳朵。 正如你所看到的，這個菜只需要最好的產品。 隨著我們的食譜，你將能夠節省家庭開支，治療親人美味豐盛的湯。