怎麼做飯時四旬？

四旬 - 東正教今年的主要活動之一。 信徒正在準備復活節慶祝活動，淨化心靈，頭腦和身體。 可在此期間可以吃的，什麼是可以準備四旬期期間，你會從文章學到的菜餚。

如何吃 在後？

為了不開齋，並做一頓飯，允許在禁慾的某一天，需要知道哪些食物是允許的，哪些是禁止使用的。 四旬齋是在其他中最嚴格的。 特別難以遵守的第一個和最後一個星期。

在第一天就必須從飲食完全放棄。 冷，而不會在週二結算齋至週五植物油的飯菜。 他們稱，這些天xerophagy。

在星期六和星期天後不太嚴格。 因此，在空腹這幾天讓他吃熱飯，用植物油調味的第一個星期。

在剩餘的5週大齋應該以這樣的方式來餵養：週一，週三，週五xerophagy觀察，你可以在星期二和星期四吃熱的食物，週末允許填補食物植物油，允許品嚐一些紅酒。 您可以在後準備飯菜和節假日，但他們也沒有含有違禁即食食品。

拉撒路週六你可以放在桌子上的魚卵。 第二天，棕櫚週日和報喜允許使用的魚類菜餚。 但這裡應該指出的是，如果上述假期適逢上的聖週歷，在此期間，嚴禁使用任何動物來源的食物。 在耶穌受難日，所以建議放棄從食物，並在當天復活節xerophagy允許之前。 在後制得的菜餚不僅要免費禁止的產品，同時也與積極的能量和純淨的思想廚師進行充電。

菜四旬期：烹飪在家

雖然禁食是從植物產品之用。 違禁動物的食物：肉類，乳製品，黃油，雞蛋，和所有的衍生物。 你不能吃快餐，零食，飲料等。 飲食應以天然來源植物。 菜不宜過於辛辣，鹹味或甜味。 這類食物也放在桌子上矯枉過正。

在營養方面，可以指出的是，在大齋素食菜餚，不僅對健康無害。 相反，他們清洗的存款和體內毒素，強化維生素和礦物質。 適當的禁食是不會對人體有害，由於這樣的事實，缺乏動物性食物和所有必要的材料填充的植物成分。 因此，蔬菜由於使用的蠶豆，豌豆，小麥，堅果和蘑菇代替缺乏動物蛋白。 蘋果，香蕉，蕎麥蓋缺鐵。 幹水果和蜂蜜的支持免疫力。 在各種穀物的基礎上編制齋經常主菜。 最近的是飽和的身體有益的碳水化合物。 各種蔬菜和水果給能源和彌補缺乏的營養素，微量元素和維生素。

湯，沙拉，開胃菜，主冷熱菜餚，甚至蛋糕：授權的產品可以在各種簡單卻可口的菜餚準備。 我們為您提供了一個簡單，但富有想像力的食譜中四旬期。

意大利綠豆湯

豐富，滋養和不尋常的味道湯來裝飾 瘦表。 煮它，你將需要：

• 罐頭豆 - 100克;
• 青豆（可凍結） - 300克;
• 1頭洋蔥;
• 一瓣大蒜;
• 品脫番茄汁;
• bezyaichnaya麵條（可以製備獨立地麵粉和水的） - 250克;
• 藥材（蒔蘿，香菜，蔥花年輕）的味道。

製備方法

1. 煮青豆直到招標。 把它折疊漏勺。
2. 切碎的洋蔥和大蒜。 熬了在湯深鍋一段時間在水中。 在當允許植物油的日子裡，你可以zazharku。
3. 倒入洋蔥和大蒜番茄汁。 然後用蓋15分鐘關閉。
4. 在一個單獨的壺中煮沸鹽水麵條。
5. 在番茄汁，洋蔥，大蒜的痛苦，加入剩下的成分：豆科和罐裝豆子，麵條。 與鹽季節的味道，煮15分鐘。
6. 食用前撒上新鮮的香草湯。

蔬菜沙拉與鱷梨

幹飲食期間在後煮什麼菜？ 盡量讓與鱷梨一個不尋常的沙拉。 這種水果具有較高的卡路里含量。 因此，建議不僅豐富維生素的沙拉，而且還與封齋的人飽和身體。
為了準備它，你將需要以下產品：

• 西紅柿 - 2個。
• 鱷梨 - 1件。
• 介質蔥;
• 黃瓜 - 2個。
• 蘿蔔 - 200克;
• 檸檬汁;
• 鹽。

準備沙拉是很簡單的。 要做到這一點，所有的蔬菜和肉丁鱷梨。 切碎洋蔥浸泡在檸檬汁5-10分鐘。 然後把所有的配料，加入鹽。 賽季檸檬汁，也可以允許或天 - 橄欖油。

“料理鼠王”

蔬菜也可以在後享用美味佳餚。 食譜蔬菜沙拉，燉和蒸蔬菜令人驚訝的各種口味。 我們建議你試試土生土長的意大利素菜“料理鼠王”。 在烘烤所有的蔬菜前的經典方劑是在油中炸。 我們已經發展了不少製備技術，並獲得不低於美味，更健康的菜餚。

對於“料理鼠王”的準備工作將需要以下產品：

• 紅柿子椒 - 1件。
• 1頭蒜;
• 1洋蔥;
• 西葫蘆 - 2個。
• sinenkie - 2個。
• 西紅柿 - 0.5公斤;
• 品脫番茄汁;
• 海鹽;
• 新鮮的蔬菜。

如何煮“料理鼠王”

1. 清潔茄子去皮，切成1cm寬的片，並浸泡其中在冷水中半小時。
2. 清潔的西紅柿去皮，用開水洗澡他們。
3. 清潔皮膚壁球。
4. 為了準備醬，碎洋蔥和辣椒與大蒜熬了一段時間的幾個丁香在番茄汁半杯，直到煮熟的蔬菜。 以鹽調味。 在攪拌機Peremel混合物以形成厚醬。
5. 烤盤放入食品羊皮紙，上面厚厚的醬倒入約1厘米。
6. 你可以把蔬菜，茄子交替，西葫蘆，西紅柿，這樣的蔬菜對接填寫的表單，如下面的照片。
7. 現在準備餡。 要做到這一點，你需要在研缽草藥，海鹽及大蒜幾丁香混搭。 這些天可以允許添加橄欖油。 對蔬菜的頂部包紮完油脂。
8. 形式放入烤箱，烤180度半小時 - 直到煮熟的蔬菜。

酸菜餃子

在後煮什麼菜，奇怪的家庭，甚至客人？ 包餃子！ 很少有人知道，這個傳統菜可以瘦肉和在同一時間並不比原來少了好吃。 只需要更換蔬菜餡。 對於酸菜餃子需要以下產品：

• 麵粉 - 400克;
• 一杯水;
• 向日葵油 - 100克;
• 酸菜 - 400克;
• 鹽調味。

封齋期的菜準備並不需要太多的時間。 首先你需要準備的麵團。 不幸的是，這是不可能的無油做的事 - 麵團會崩潰。 因此，這些餃子討好親人只能在大齋節的某些天。

要準備的麵團，你必須把麵粉，水， 葵花籽油 ，並加入鹽調味。 揉麵團，發在冰箱中放一小時。 在此之後，將麵團擀“香腸”。 切成片，推出界。 然後，你需要榨出多餘的酸菜汁。 把餡的麵團的每個圓圈的中間，在餃子的形式耳光。 它仍然只是煮鹽醃沸水中5-7分鐘。 無肉餃子酸菜準備好了！

抓飯與乾果

在地上後煮什麼菜？ 畢竟，在俄羅斯肉類零食打開廚房要考慮的主要餐桌裝飾品。 你可以提供給煮在一個鍋裡，炒燉蔬菜，粥香菇，在飲食中的某些天將是魚的亮點。 我們為您提供了一個不尋常的爽朗抓飯的配方。 為了它，需要這些成分：

• 大米（最好選擇長粒品種） - 1.5杯;
• 一對大卵泡;
• 胡蘿蔔 - 750克;
• 固化無花果 - 150克;
• 杏子 - 350克;
• 姜根;
• 檸檬汁 - 4湯匙。 湖;
• 孜然粉;
• 香菜;
• 肉桂粉;
• 蔬菜湯 - 3杯;
• 液體蜜 - 2湯匙。 湖;
• 小枝薄荷;
• 鹽。

如何煮燴飯

1. 大米洗淨，並浸泡在冷水中半小時。
2. 清洗蔬菜。
3. 胡蘿蔔切成大條，洋蔥 - 環。
4. 切碎生薑。
5. 炒碎菜在鍋裡。 加入所有調料，鹽。
6. 洗淨，幹棗，杏乾然後在蜂蜜和檸檬汁3-5分鐘一個單獨的鍋。
7. 蜂蜜的混合物添加到與炒蔬菜的煎鍋。
8. 圖折疊在漏勺。 然後倒入煮鍋，平整的表面，並與蔬菜湯補。 覆蓋，減少火煮而不與蓋攪拌關閉，直到米飯（約20分鐘）。
9. 從火上移開。 為了發洩不滿，打開機蓋。 放在上面薄荷小枝，並蓋上蓋子。 允許菜泡10-15分鐘。 香山抓飯是準備好了！

蜂蜜蛋糕

你甚至可以為後準備甜點。 在家裡空腹蜂蜜薑餅烹飪。 他們可以在任何家庭沉迷 當日禁食。 他們會裝飾的假期表。 但是不要忘記，甜味菜在大齋飲料的過激行為是不可能期間。

其製備方法你將需要：

• 糖杯;
• 加入500g的液體蜂蜜;
• 小蘇打少許;
• 麵粉的7杯;
• 1小時。L. 檸檬汁;
• 4杯冷卻純淨水。

如何煮

1. 混合水在鍋裡，蜂蜜和糖。 使混合物煮沸，連續攪拌。 熔融直至糖被溶解。 然後離火。 允許該混合物冷卻。
2. 通過混合麵粉重量的蜂蜜揉成麵團，用檸檬汁蘇打水合。 送冰箱裡的麵團半小時。
3. 卷形麵團成2厘米的寬度。擠壓模具。
4. 上烤烤餅乾在220度20分。
5. 您可以裝飾用糖粉或果醬蛋糕。

食譜，而空腹你可以創建自己一點改變經典和更換所需要的產品。 由此獲得的女主人可以安全地供給到假期表原始素食膳食。

水果蛋糕

什麼在後準備節日菜餚？ 當然，真正的蛋糕！ 為了準備美味的餅乾，水果蛋糕會需要以下產品：

• 麵粉 - 3杯;
• 果汁半杯味;
• 糖 - 400克;
• 從2個橘子剝離;
• 葵花籽油 - 4湯匙。 湖;
• 2袋崩解劑;
• 香草醛 - 2包;
• 鹽調味。

奶油你需要準備以下成分：

• 糖 - 5，藝術。 湖;
• 任何汁 - 2杯;
• 誘餌（穀物） - 3湯匙。 湖

對於浸漬蛋糕需要2白糖的大勺子和500克汁。

烹飪蛋糕

1. 需要揉蛋糕配料的麵團。 分成兩半，並在200度烤2海綿蛋糕20分鐘。
2. 一個蛋糕，送冰箱裡。 另一個離開桌子上，用布蓋著。
3. 準備浸漬，混合糖果汁。 飽和海綿蛋糕給她。 然後冷卻並在冰箱離開。
4. 準備霜。 要做到這一點，在鍋裡用糖混合汁和煮滾。 然後逐漸增加的粗麵粉，煮像一個正常的粥，待熟。
5. 酷霜，仔細拂攪拌機。
6. 從冷酥刪除。 把他們從四面八方相互obmazhte霜。
7. 根據要求，您可以裝飾堅果，椰子或水果切割頂部。

結論

即使從產品看似微薄的列表，你可以在一個非常快的準備可口的飯菜。 由我們提供的食譜，如果你願意，你可以通過將一點點想像力提高自己。