食品和飲料, 沙拉
“Morkovcha” - 配方。 如何使“Morkovchu”在家嗎?
胡蘿蔔在韓國, 她也“Morkovcha” -在我們國家最重要的主食之一。 她的辛辣味,香氣宜人開胃外觀愛情。 像任何其他受歡迎的菜餚,它有很多的好東西烹飪選項。 他們中的一些,我們將涵蓋在這篇文章。 談話的主題 - “Morkovcha”沙拉,其編制的食譜。 零食根據下面的描述,以滿足所有家庭成員的美食口味製成。
主要成份
在考慮的菜餚實施方案中,讓我們來談談包含在其組成產品。 其主要成分 - 胡蘿蔔。 它應該是明亮的橙色。 蔬菜應密實。 為了準備小吃唯一的好多汁的水果。 胡蘿蔔這道菜味道應該是甜的。
早在沙拉“Morkovcha”(配方 - 證明)必須包括大蒜。 它應該是鮮香。
鹽,糖和植物油 - 是那些也是傳統這道菜的製劑產品。 所有其他成分,包括香料,放在意志和品嚐美食烹飪。
在韓國烹飪胡蘿蔔
此點心的經典實施例被呈現在下面的描述。 要在家裡準備沙拉“Morkovcha”,你會需要以下產品:
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 洋蔥中等大小 - 1片;
- 大蒜 - 6丁香;
- 精製葵花子油 - 80克;
- 糖 - 1大湯匙;
- 紅辣椒 - ¼茶匙;
- 醋9% - 2大湯匙;
- 鹽調味。
說明烹飪沙拉“Morkovcha”(傳統配方),請繼續閱讀。
胡蘿蔔洗淨,擦剁成上擦菜板。 在碎胡蘿蔔放入碗中,加入糖,鹽,胡椒和大蒜,通過報刊傳遞。 洋蔥切成小塊,和炒黃油,直到,直到它變成一個美麗的金黃色。 酷這個空白,並添加醋。 由此產生的質量倒入色拉。 它充分攪拌,並留下了至少兩小時。 這是為了確保所有的成分是“朋友”。 完美的味道和香氣“Morkovcha”沙拉食譜就是你現在知道,收購站起來後10-12小時。 服務於這個菜有肉和魚類菜餚以及餃子和餃子。
胡蘿蔔在韓國魷魚
這道沙拉是很不錯的海鮮。 非常可口的菜是由經典產品獲得並添加魷魚。 以下說明詳細介紹如何做到這一點。
為了準備沙拉需要這些成分:
- 胡蘿蔔 - 4件中等大小;
- 魷魚(純化的胎體) - 1-公斤;
- 大蒜 - 丁香2-3;
- 洋蔥;
- 植物油 - 3湯匙大;
- 醋 - 1小勺;
- 鹽適量;
- 胡椒粉上的刀的尖端(紅色和黑色);
- 芝麻 - 20克;
- 糖 - 半茶匙。
準備這道菜的技術是一樣的在本文的前面部分。 只有在這裡已經進入了魷魚沙拉。 以前他們需要進行熱處理。 怎麼辦呢? 燒開水和podsolite它。 在笊籬把清洗魷魚胴體。 小心將它浸入沸水中10秒,取出。 因此,對待所有的作品。 重要的是不要過分熱水海鮮,否則會顯得艱難而無味。 而更多的是無法做飯。 當魷魚涼,砍他們的作品添加到其他產品。 攪拌和冷卻產生的沙拉。 “Morkovcha”的食譜,你知道會在假期表一個真正的烹飪傑作。 如果你想驚喜你的客人新的和原有的菜,做飯是一種享受。 讚美,並從家人和朋友將會為您提供了感激的話。
如何使“Morkovchu”與內臟? 我們學到的有趣的菜餚食譜
豬耳朵 - 這是肉的成分與生胡蘿蔔和香料混合。 因此,我們要在沙拉中使用。 我們將需要以下組件:
- 胡蘿蔔半公斤;
- 2 豬耳朵 ;
- 2中等大小的燈泡;
- 大蒜的頭部(4-5丁香);
- 1大湯匙番茄醬;
- 鹽適量;
- 150克向日葵或橄欖油;
- 1茶匙糖;
- 2醋大湯匙;
- 半湯匙調味料“Khmeli Suneli”;
- 紅辣椒(粉碎)以刀的尖端;
- 一個月桂葉;
- 香菜的味道。
為了使沙拉“Morkovcha”(配方與內臟),豬耳朵必須洗淨,在鹽水與葉子熬。 印章上刨絲器胡蘿蔔。 一個洋蔥切碎,炒。 當它成為色澤金黃,加入番茄醬,糖,辣椒,大蒜,香菜,啤酒花,suneli,鹽。 混合所有這些產品。 產生的熱質加入醋。 倒入一碗胡蘿蔔預製棒。 這也把豬耳朵的切碎窄條。 第二片洋蔥細,並將其添加到沙拉。 徹底混合沙拉和它裝入玻璃瓶中。 液體,這將保持在碗的底部,並將其倒入油箱。 離開注入了小吃12-24小時。 供職於冷凍表中的沙拉。
“Morkovcha”蘑菇和甜菜
維生素沙拉 建議你準備了以下幾招。
磨碎的生蘿蔔砍兩個和一個vinegretnuyu煮甜菜。 弓和蘑菇削減精煉植物油片和魚苗。 熱澆這些產品在蔬菜預製棒(胡蘿蔔和甜菜)。 印章的大蒜,並與其他成分相連接。 加入糖和鹽調味。 辣椒sypte只,如果沙拉將治療成人。 混合所有的產品。 堅持在陰涼的地方小吃。 吃它可以在2-3個小時。
結論
正如你所看到的,有製備這種沙拉許多選項,如在韓國一個“Morkovcha”。 配方經典與新產品稀釋,得到一個新的和原有的美味小吃。 我們希望,這些食物的照片和說明會導致你的靈感和慾望煮。
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