朝鮮薊 - 是什麼呢？

有些家庭主婦到店裡來，並在植物，類似於薊，薊所謂的窗口看見，不知道什麼可以煮出來的。 他們立即引發了一個問題：朝鮮薊 - 這是什麼植物是古怪，而且從中我們可以做飯？ 讓我們更多地了解它。

朝鮮薊-多年生植物 的菊科的。 他不怕熱的，因為它喜歡溫暖乾燥的氣候。 這是一個大工廠，達到2米的高度，有羽狀葉解剖。 位於花序頂 - 大和非常葉肉質的籃子。 在這樣的籃子的臉是非常相似的顛簸。 幼葉和朝鮮薊的未開封的花蕾被認為是膳食的食物愛好者的美味佳餚。 但是，如果你給他們的成熟，那麼他們將有花瓣，該工廠將成為不適合人類食用。

發祥地

朝鮮薊是家庭對地中海。 今天，這家工廠是在地球上所有點的需求量很大。 一些專家認為，它開始將它栽在意大利。 還有證據表明，法國，比利時，西班牙和美國的居民豎立這種蔬菜文化自古以來。 但也許這並不是人們喜歡和欣賞該產品的國家的完整列表。 不是所有的屬於這個廠肯定的：在澳大利亞和南美談論朝鮮薊，這種惡性雜草，因此根本就迴避或破壞。

有用的屬性

我想強調，提朝鮮薊，這是一個非常低熱量的產品。 膳食它的吸引力恰恰在於低熱量，這是30千卡。 將100g 4克產物蛋白質和碳水化合物- 70克在又朝鮮薊包含： 鐵，維生素 B群，鉀，鈉。 此外，朝鮮薊有降壓作用，被視為利膽，消炎，它可以幫助人們患動脈硬化。 使“tsinarin”的基礎上它的平板電腦。

如何煮朝鮮薊

為了朝鮮薊菜是美味和健康，你需要拍攝的籃子，而他們是密集的，葉子是在牙齒上的綠色和溫和的緊縮。 如果您發現的葉子粉紅色絨毛，他們有一個棕褐色，那麼你應該知道這是不可能買到這樣的朝鮮薊，這將是浪費金錢。

最好是買一個中等大小的籃子。 因此，他們不存儲在黑暗的，必須將它們放入水中，稀釋的醋或檸檬酸。 之前你做飯朝鮮薊菜，你必須首先斷絕粗糙的外葉和刮去絨毛，這仍然葉下。 清潔所有招標核心。

洋薊菜

朝鮮薊是完美的餡。 例如，去皮杯子可以充滿肉，給文章一個球形狀，然後在麵糊或麵包屑使用麵粉與雞蛋浸。 然後，你需要在鍋裡炒，再倒入醬油和燉煮。 原來，非常可口的菜。 從這個工廠也取得了顯著的營養沙拉。 現在，我覺得沒有問題：“朝鮮薊 - 它是什麼。” 你可以去商店買他們做一些美妙的菜餚。