食品和飲料食譜

櫻桃,獼猴桃和蘋果果醬

關閉果醬的冬季,要注意櫻桃果醬, 蘋果和橘子果醬 用姜。 他們是很香,也有用和悅目色彩豐富。 您也可以嘗試做一個獼猴桃果醬 - 食譜是非常奇特的。 然而,其結果將滿足經典的味道組合的連扇子。 我們進行的準備。

櫻桃果醬用酒和茴香

這個配方是相當微不足道。 但是,它上面應該工作,因為卡紙是一個宏偉的溫柔的味道。 這櫻桃果醬配合,不僅甜美表,還可以,例如,奶酪。 兩個半升罐將需要:無核漿果公斤六百克,白糖,八角,肉桂棒和半升的好的紅葡萄酒,最好是幹的。

從開始準備櫻桃果醬。 折疊成熟,洗淨,去皮的水果放入鍋中,倒入糖,並在室溫下離開。 六個小時後,把容器上的小火烏瓦羅夫櫻桃,用長柄木勺攪拌它。 再次,讓它沖泡混合物現在十二小時。 再用文火煮十分鐘,待水完全蒸發 - 現在你的櫻桃果醬很可能達到所需的厚度。

果醬冷卻後,就要倒了酒,把肉桂,茴香。 同樣,一點點熬。 涼,碾通過篩子或實現用混合器將混合物的均勻性(預香料取出卡紙)。 癤腫,蔓延到銀行並捲起。 您可以使用做飯用的櫻桃坑。 這些就通過篩子摩擦去除。 果凍的製備需要一定的經驗 - 以使該組合物至所需的稠度。

桔子,蘋果和生薑的果醬

這果醬是一種甜蜜和刺鼻的味道,讓人想起檸檬糖。 非常適合茶或夾黃油的吐司。 因為一些嚴重程度它可以在一小部分被消耗掉。 取生薑根約150克鮮重。 應去皮。 然後準備一個大的桔子,檸檬(230克),和一個甜蘋果。 糖果醬必須添加調味。 從水果榨出汁,碎姜和磨碎的蘋果混合。 添加 糖,膠凝 劑和熱情。 燒開,涼在壇子裡擴大。

獼猴桃果醬

對於這種果醬適合緊連和酸味的水果。 他們將需要大約半公斤。 以糖和少許檸檬汁和明膠板的等量。 純化的獼猴桃刀可以被研磨,並通過使用混合器(如果軟水果)或混合器。 倒入檸檬汁和糖補。 煮低熱量大約二十分鐘,輕輕攪拌,嘗試,然而,獼猴桃是不是變成糊狀。 在冷水中浸泡明膠,擰,增加了堵塞。 總之,一點點熬和冷靜。 倒入銀行。 您可以在八角添加香精或荳蔻,天然香草,檸檬汁代替石灰服用。

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