歐洲美食：傳統主

通用術語“歐洲美食”結合了多種歐洲美食。 它是通過獨特的功能和傳統區分。 讓我們看看他們的更多細節。

歐洲美食不統一，不僅是因為它的食譜，同時也對細節 處理的食物。 這不僅取決於該國家或地區，而且對生活條件，文化，食物的喜好和傳統。

在東歐美食的重點是高熱量豐盛的菜餚的準備。 平時放在餐桌上供應了大量的蔬菜和肉類菜餚 - “第一”，滿足“第二”和各種小吃。 例如，你可以煮俄羅斯 湯丸子 和麵條，湯，牛肉大雜燴，以及提交與大蒜羅宋湯烏克蘭餃子。

對於北歐的傳統是魚的特徵烹飪牛排，還有各種肉類燉蔬菜。 例如，你可以試試烤挪威三文魚或在鍋裡愛爾蘭“第二”。

此外，該表烤著烤或肉類或家禽。 作為配菜-新鮮或加工過的蔬菜或麵粉製品。 當烹飪辛辣的調味料，番茄醬和蛋黃醬很少使用。 優選的是主要成分的天然味道。 但廣泛使用的根莖類蔬菜（洋蔥，大蒜，生薑），以及各種蔬菜。

在飲食糕點的選擇 - 具有歐式廚房的另一特徵。 它的菜單是不同的豐度從小麥麵粉產品。 桌子上是經常擔任餃子，包子，蛋糕，餡餅，泡芙。 此外，各種餡料的使用 - 從漿果，肉，魚，蔬菜等。

歐洲美食是沒有雞蛋永遠不會完成。 此外其塞進煮或油炸（如早餐一個單獨的菜：炒雞蛋，煎蛋和乳蛋餅品種）。 此外，雞蛋添加成分，不僅在第一和第二場，開胃菜，沙拉，糕點和甜品，而且在一些飲料。

南歐美食，是一個特殊的傳統：採用新鮮的沙拉，燉肉及各種厚pohlebok的。 所以，你可以嘗試獨特的沙拉“希臘”或熱 國家西班牙菜 ，蔬菜和豬肉。

西歐烹調被認為是最知名的一個和世界各地的喜愛。 她烹飪飯菜傳統是很有特色，精緻的菜單不同，原有的風味獨特的菜餚。 在西歐國家，你可以嘗試在德國或紅燒排骨 法式蛋糕 韭菜。 一個特點 - 在各種菜餚和奶酪醬汁的應用。

傳統上通過吃開胃食品前 - 優質的飲料，有助於提高食慾，增強消化功能。 最常用的干邑，自然佐餐酒和啤酒。

它吸引了許多美味的歐洲菜餚。 食譜烹飪菜餚是不同的品種不夠，所以每個女人都可以找到最適合她的家庭的人。

嘗試做飯。