食品和飲料烹飪技巧

水和烹調時的比率的蕎麥

你知道嗎,蕎麥和水的比例應該在烹飪美味又營養粥? 如果這樣的信息,你沒有,那麼你將在本文章中找到它。 此外,我們會透露給你做飯易碎,粘性和熱量最高的菜餚的秘密。

如何煮蕎麥?

水和穀物的比例在自製粥的準備起到了非常重要的作用。 之前,我告訴你在什麼比例應該把這些成分是,你必須告訴我們怎麼煮都蕎麥。

這已經不是什麼秘密,說這道菜是對人體非常有益的。 它有一個巨大的鐵等礦物質的量。

庫克亂七八糟可以多種方式。 有人使得它在水里,有人將一點點牛奶,有人確實使用 一個肉湯。

在任何情況下,該菜餚的準備的原理總是相同的。

它原來只是美味的粥?

為了獲得最美味的蕎麥,穀物與水的比例應嚴格遵守。 順便說一句,為了這個目的使用完全不同的設備。 有些家庭主婦喜歡做飯的爐子上蕎麥粥,和其他人使用的烤箱,multivarku甚至雙鍋爐。

的準備這道菜你選擇,受配方的所有要求,包括蕎麥和水的比例的方法哪種,你必須站出來十分可口又營養豐富的晚餐。

選擇成分

做一套的產品影響力的比例是多少? 水和的比率在任何廚房單元烹調時蕎麥需要確定,所選擇的成份的基礎上。 如果你決定使用僅提到的兩個產品,有必要使用經典的比例,這將在下面討論。 如果 蕎麥 是通過使用蔬菜,豆類,肉類,蘑菇,和其他組件來完成,應該依靠他們的烹飪知識。 這需要考慮到的蔬菜或肉類股票已經上市量,以及其他產品的數量等等。

標準比蕎麥烹飪時和水

那些家庭主婦誰往往使蕎麥家人知道如何使用的液體和固體,得到的經典菜。

經驗豐富的廚師還已知蕎麥和水的烹調美味的食物中的比例應為1至2。換句話說,幹穀物的一部分必須是純液體的兩部分。

只有在這些比例你得到一個經典的蕎麥,不粘稠性,但不能太松。

食譜

現在你知道蕎麥和水的比例應該在家裡煮粥什麼。 然而,一個美味和營養餐這一信息是不夠的。 因此,我們決定揭示如何快速,輕鬆地準備有用蕎麥一些秘密。 為此,我們需要:

  • 蕎麥 - 1杯;
  • 乾淨的飲用水 - 2杯;
  • 細海鹽 - 將在自由裁量權;
  • 黃油 - 1.5表。 湖

製備的過程

蕎麥和水multivarka的比例應該是相同的爐子,烤箱等煮粥期間 然而,你應該使用一個特殊的multistakan,其自帶的設備捆綁在一起。

因此,對於準備自製的蕎麥穀物幹麥片必要的梳理,放在一個過濾器和溫水沖洗乾淨。 然後需要的產品,可以充分振盪,放入碗中Multivarki。

添加蕎麥飲用水的上述量,成分應該是鹽,攪拌和蓋緊。 烹調菜理想的模式乳品穀物。 “沸騰”可以在不存在這樣的程序一起使用,或“驟冷”。

作為一項規則,蕎麥正在準備25分鐘。 正是在這個時候臀部吸收所有的水分vzbuhnet和煮透。

一旦穀物製成,它的調味醬,並充分混合。 表中被呈現為一盤或與單獨的菜配菜 一個奶酪三明治。

如何使乾燥,易碎的爛攤子?

還有誰喜歡一個非常乾燥和廚師 易碎的蕎麥。 為了製備這樣的晚餐建議使用飲用水比上面所指出的最小量的。 而不是2杯液體蕎麥可以添加1,5或1。在這種情況下,你會得到一個非常脆,但不低於美味的菜餚。

如何使粘性卡莎?

除了易碎蕎麥粥的球迷,還有那些誰喜歡粘稠的菜。 在這種情況下,約三乾物質一個玻璃倒入推薦的飲水杯。 同時煮的菜應該是略低於蓋子上最小的火關閉。 這種熱處理將不允許液體過快蒸發,使粥是厚和粘性。

高熱量和肉湯的營養粥的研製

如果蕎麥的菜不用於飲食和健康的營養食品,我們建議與肉類和蔬菜做。 對於這種植物油nashinkovannyyu炒胡蘿蔔和洋蔥,再放入牛肉片,並等待其podrumyanivaya。 在此之後,在一個碗裡倒入一對夫婦的水燉眼鏡蓋下約半小時。

隨著時間的推移,肉類和蔬菜加入2杯蕎麥拌勻。 接收粘性物質後,將其倒入約4杯水。 液體組分應包括大約4厘米。 只有在產品的這樣一個比例,你會得到一個美味和豐盛的菜肉湯。

所有成分會在鍋裡,它們被緊緊關閉,加熱至沸騰,並在用小火煮約半小時。 在這段時間內,肉完全煮熟,和蕎麥vzbuhnet。 午餐會香,鮮美,營養豐富。

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