食品和飲料食譜

澆頭用於晶片蛋糕。 烹飪技巧

蛋糕準備香脆晶圓蛋糕顯著節省時間,熱情,友好的女主人。 如果朋友們意外下降,你總是可以找到幾分鐘讓他們快樂與一個簡單但創意甜點自製。 對於澆頭 晶圓蛋糕 可以是任意的,這取決於在你的冰箱目前可用的產品。 此外,您還可以嘗試的成分,創造自己獨特的傑作。

最簡單的蛋糕成品晶圓蛋糕

對於一個大蛋糕,你將只需要兩條包裝蛋糕。 這是必需的成分的完整列表:

  • 圓形晶片蛋糕-10片。
  • 銀行煮沸煉乳。
  • 銀行煉乳GOST的。
  • 農民黃油奶油- 200克。
  • 酸奶油20%的脂肪 - 200克。

這個蛋糕將充滿兩種餡料的,所以請兩鍋打漿機。 層的組件本身必須產生大直徑的平板。 重要的是要餅的表面上的底層是穩定,不會滑倒。 煉乳蛋糕 - 這是一個雙贏的甜點。 獲得餡料的準備。

灌裝2種

黃油應預先熔化至室溫。 把成分與煉乳和用叉子或攪拌器徹底捏和。

提示:奶油會當煮沸煉乳將家中可準備比較嫩。 將錫與水鍋中燒開,然後在適度的熱量和煮半到三個小時。 準備填充晶圓蛋糕會去蛋糕的下半部分的浸漬。 立即將各成分混合後可以繼續鋪設層。

建議的另一個詞:結塊不在組裝期間所述板的表面上滑動,在容器的中心施加一點點填充,才把打下第一蛋糕。 因此,你的蛋糕將與很菜鏈接。

正如您可以猜到,第二類眼霜去酸奶和煉乳如常。 該打火機具有不同於油變體的填充失重和輕的結構。 奶油是需要使用第二清潔餐具,避免混合的顏色。

如果你從來沒有在成品蛋糕晶圓蛋糕的組件接合,將是有益的我們的烹飪技巧。 當鋪設層注意奶油的一致性。 底部五層浸漬有富油填充。 因此,做一些工作,當它被塗污,薄薄的一層,和。 的上半部分保持液體和更容易填充之間的蛋糕。 它的更好,如果你沒有得到太多的蛋糕表面上傳播的酸奶層。 這是很好的吸收,所以厚厚的應用它。

蛋糕裝飾

當蛋糕的頂層將被錯過酸奶灌裝,將注意力轉移到甜點的末端。 從膏殘存走刀和對待他們的側面。 如果你撒餅餅屑,椰子片或碎巧克力,甜點將獲得完美。 你可以馬上吃的蛋糕,但它是更好,如果他能在冰箱中放置2小時,完全飽和。

巧克力堅果餡

正如我們已經說過,填充片蛋糕可以是任何。 與接下來的蛋糕巧克力榛子奶油將只有五層的蛋糕,所以能夠從茶與一個大公司的托盤中消失。 這裡有您需要什麼樣的烹飪:

  • Korzh晶片 - 5件(一個包)。
  • 黃油溢價 - 200克。
  • 2湯匙可可粉。
  • 糖一杯。
  • 4湯匙蜂蜜。
  • 碎核桃 - 1.5杯。

這餡須熬一點。 因此,要走出冷凍機油,並把它放在一個鍋裡。 還有送蜂蜜,糖,堅果和可可粉。 所有調勻,煮滾,然後中火煮三分鐘。 不要忘了所有攪拌組成的時間。 當霜已經冷卻了一下,浸泡其中每個蛋糕。

您可以享受和尖端,但在這種情況下,它會更好,如果頂部的蛋糕將不裝修不留。 同樣,你趕緊去小技巧烹飪的幫助:蛋糕,由熱灌裝的方式組裝是味道更好,如果服務幾個小時前在冰箱發送。

水果餡

對於這個蛋糕,你可以使用任何水果,只要他們喜歡你和你的客人。 受益處方是完全缺乏糖和煉乳。 配料蛋糕的列表:

  • Korzh晶片 - 5件。
  • 凝乳無填料 - 200克。
  • 漿果(樹莓或草莓) - 半杯。
  • 一個香蕉。
  • 一個大桃子。

正如我們已經說過,水果餡的月餅晶圓可以是任何:柑橘,橙子,獼猴桃,菠蘿罐頭,烤蘋果等。 收集的蛋糕必須是如下。 每個蛋糕絨毛豆腐和貸款覆蓋切成片水果。 如果你真的喜歡吃甜食,你可以添加到奶酪白糖少許。 裝飾蛋糕的頂部,在其自由裁量權,並在冰箱裡放置了幾個小時才能完成蛋糕的浸漬。

酥肝 與晶圓蛋糕

晶圓的蛋糕可制不僅 匆忙蛋糕。 我們的下一個配方有人很驚訝。 對於晶圓蛋糕澆頭不甜從肝臟製成。 本產品是理想的冷原小吃的準備。 酥雞的肝,你需要以下原料:

  • 肝臟 - 300克。
  • 華福大蛋糕 - 2件。
  • 雞蛋 - 2個。
  • 脂肪酸奶油 - 2湯匙。
  • 1杯牛奶。
  • 鹽。

把肝臟在深煎鍋煮10分鐘,然後加入酸奶油和精心混合一切。 另外,與牛奶(如在煎蛋)打蛋和添加鹽味。 圓形形狀與油或蓋與羊皮紙烘烤刷。 把蛋糕在一個底部,然後 在肝臟奶油燉。 關閉第二形式,並填寫Korzh蛋混合物中。 覆蓋箔和地點容器在40分鐘適度熱爐。 理想的是,烘烤溫度不超過160度。

有用的烹飪技巧

餡的水,糖漿,牛奶或任何其它液體的最小量時,得到的濾餅更美味。

蜂蜜灌裝使產品鬆脆。

在甜點堆疊層之後可以在幾何形狀的分份片的形式被切割,然後發送一台冰箱。

為了獲得最佳的浸漬層簡要蛋糕可以在壓力下把。 在這種情況下,確保奶油不會從兩側流了出來。

如果使用軟餅餅晶圓,而油霜是他們的理想選擇。

結論

希望小竅門烹飪會幫助你學習技能。 不要害怕嘗試,因為蛋糕成品晶圓蛋糕是根本不可能破壞。

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