炒雞：簡單的配方

炸雞是一個完美的補充，蔬菜和穀物配菜。 這道菜是由從砍成碎片家禽和蔬菜的肉。 常炒調味番茄醬或醬油，以獲得均勻，可口的小菜。 經驗豐富的廚師包括因為它需要最少的經驗和最簡單的廚房用具烹調油炸低複雜度的食品類別。 在大多數的食譜，許多部件可以更換頗為相似，這給了足夠的創作空間。

簡單的日常菜

如果你想知道什麼，從雞到普通的日常菜單烹調，一定要注意炒。 花費相當多的時間和精力之後，你會得到一個極好的補充粥，土豆泥或麵條。 節日盛宴意味著更多的東西壯觀，並為辛苦了一天後，炒與家人共進晚餐是一個很好的選擇。

如何降低雞

更容易使用這個菜乳房或雞腿肉切。 炸雞從小塊無骨製成。 如果對自己的任務，從胎體割肉，先把它切成你之前的部分。 切斷翅膀，然後小腿。 在股骨骨盆的關節。 打開胴體的後面，切斷沿龍骨2魚片一片。 這是沒有意義的劃分脊骨上的雞，它是困難的，不一定。 背部和切開胸骨的肩膀，你可以完全離開烹飪肉湯。

圓角斬成碎片，沿骨雞腿肉切剁也。 盡量保持所有的作品都差不多大小。

美味增加

炸雞會香，如果追加的是蔬菜肉類的口感細膩。 傳統上，這菜是煮熟的洋蔥和胡蘿蔔。 但嘗試加入切碎的柿子椒帶了一把 - 和菜會以新的方式發揮。 辣椒不僅填補夏天的氣味的多汁件，反而會使美好的口音外觀菜餚。 它順利與雞蔥和韭菜和防風草，芹菜，生薑有助於實現不同尋常的辛辣調。 當然，這是沒有必要大批量，小捏加根。

產品比例

在這個菜的主導成分是肉。 在貨架上，您將需要充實雞1只洋蔥，辣椒2，小胡蘿蔔。 如果您在刨絲器natret蔬菜，所有的味道，他們給肉汁。 和削減烤吧，剩下的肉質。

炸雞油少許熟。 特別是如果你使用的臀部。 您將需要大約脂肪3湯匙。 如果你打算做濃汁，加高湯半杯和2湯匙番茄醬。

編制和提交表

之前你煮炸雞，砍所有的產品和加熱炒鍋油。 炒至快熟蔬菜和重新加載在一個碗裡，試圖離開油煎鍋。 在發熱量高，棕色的雞，破獲。 當她準備好，加入蔬菜，在其返回肉湯稀釋番茄醬。 蓋上蓋子，燜幾分鐘。

服務於這個菜熱，在部分過配菜到醬散開流動的滲入它。