食品和飲料食譜

如何炒上一個煎鍋一個雞蛋?

“準備比以往任何時候都更容易蛋”, - 說,任何成年男子 - “他倒油倒入鍋內,打破雞蛋,鹽,和一切。” 然而,這菜有很多修改。 根據雞蛋等配料雞蛋烹調時間的數量從幾十秒至數十分鐘。

過頭的雞蛋的鞋的鞋底普遍比較。 的相似性是明顯的 - 棕色底和橡膠剛性頂部。 半生不熟的人太少了,喜歡 - 甚至在叉粗蛋白和明確不拿起。 液態稠度原諒只蛋酒。

從三個雞蛋雞蛋簡單

這個配方是比較滿意的學生或學生,誰不手頭無非是用雞蛋和鹽瓶植物油燒熱的。

在一個適當的烹飪雞蛋蛋黃保持液態和蛋白質取得了良好的填料,以明膠均勻的顏色和稠度。 如何獲得一致性描述煎蛋? 不超過四分鐘,蓋子關閉,5分鐘用明火在中間位置。

炒雞蛋西紅柿

美味的炒雞蛋西紅柿。 成熟的紅色水果必須從皮膚清潔,保持它們在沸水中幾秒鐘。

鍋裡倒毛油兩湯匙,略加溫,並與西紅柿混合。 那麼,讓分6熱番茄破蛋。 應謹慎進行,以免損壞蛋黃膜。 鹽和黑胡椒,蓋再另一個3分鐘灑。 然後,打開蓋子,等待蛋白質凝固。 通常在10分鐘 - 只要必要炒煎雞蛋與用小火西紅柿。 三個雞蛋就足以採取五項中的西紅柿。

菜培根或火腿

對於蛋肉適合具有良好的身體脂肪。 它必須凍結,以使其更容易切割。 肉的板越薄,菜鮮美。 對於三個或四個雞蛋卵足以採取100克鹹肉或火腿。 關於如何薄板證明,這取決於有多少分鐘煎蛋了。

肉切片放在熱煎鍋,清潔,潤滑。 一旦他們變紅,轉。 然後,立即,無需等待,直到他們在另一方面烤,倒在他們的雞蛋,試圖保持蛋黃的完整性。 然後,兩分鐘,蓋好蓋子,讓雞蛋浸泡肉香味。 這段時間後,取下蓋子,鍋置火上有點保留。 多久煎蛋,學會眼睛來識別。 最美味的是當蛋白質變成固體,和蛋黃幾乎保持不變,只是熱。 對於這些雞蛋是7分鐘,和嚮往的蓋子下給出兩分鐘。

菜用蔥,火腿和西紅柿

這樣的雞蛋好 週日午餐, 當你不能花時間去工作,不容易變出了廚房。 描述如何炒雞蛋之前,我們讓你與火腿,西紅柿和洋蔥烹調雞蛋的奧妙。

所需的四口之家,1千克西紅柿,300克,蔥和400克火腿的一打雞蛋。 除了產品,烹飪用具必不可少。 最重要的是將接近一大盆厚厚的底部和透明蓋。

在鍋底刷油,將其放在火腿片。 雖然他們炒,切洋蔥半環捂火腿。 蓋上蓋子,然後幾分鐘,在此期間,在不厚杯切西紅柿。

打開鍋,把火腿,洋蔥。 頂配西紅柿和關閉鍋。 讓為五分鐘燉。 加入鹽和胡椒粉,還是不行,決定,專注於火腿的味道。 作為一項規則,這是不夠的香料。 人誰愛辣,這是更好地利用鹽和胡椒和味道的,只有一部分。 畢竟,我們期待週日的早餐,將吃和兒童。

當洋蔥變得足夠軟,你可以做的主要成分,即雞蛋。 他們需要打入油鍋,試圖安排彼此相同的距離。 即使蛋黃和rastechotsya,不用擔心。 多少錢煎雞蛋,由她看起來怎麼樣透過玻璃蓋來引導,但是要記住 - 保持對火雞蛋應該超過五分鐘不再。 成品盤被劃分成扇區並安排在平板上。 撒上香草。

豬油炒雞蛋

談論多少卡路里是在培養皿中,我們不會,但我們認為這是值得一提,這是很能源廣闊,所以請不要做得太頻繁,或以後要坐節食。

Semidesyatigrammovy一塊臘肉的需要切成非常薄的片,並將其置於熱鍋。 一旦切片變成透明,並稍微加熱,他們需要翻身,倒雞蛋。 三件就足夠了,即使到了成年男性。 火災減少到最低限度,並等待蛋白質凝固。 如何炒雞蛋炒雞蛋培根,所以它變成了多汁的? 不超過3分鐘。

菜年輕的西葫蘆

多年來,雞蛋是完美的西葫蘆牛奶成熟。 他們需要被洗淨,切成圈,加入鹽。 7分鐘後,當該鹽充分地浸漬它們,西葫蘆應該轉移到塗油熱煎鍋的底部。 當它們充分地曬黑了,轉身倒三個雞蛋。 撒上胡椒粉。 多少錢炒煎鍋一個雞蛋,蛋白是由國家決定的。 菜西葫蘆準備比豬油或醃肉長一點,但也不會太長。 5分鐘後,將準備就緒。 香菜或撒上蒔蘿,並啟動了一頓。

菜土豆片

採取煮土豆和煎它切成0.5厘米厚的圓。在鍋中用厚底部熔化小塊黃油並把它放在土豆。 當覆蓋有脆底部,轉動並直接倒在三個雞蛋的內容。 撒上蒔蘿青年和覆蓋。 如何炒黃油雞蛋,所以它不會過熱? 大約相同數量的未精製的植物油。 馬鈴薯會吸收多餘油脂,並會特別好吃。 下油鍋火首先必須要堅強。 3-4分鐘後,它應該得到緩解和最弱的火焰帶來的菜,直到完成。

菜麵食,奶酪和西紅柿

六番茄切成盡可能細,並與黃油鍋做飯。 當水蒸發和番茄質量的足夠量的一半,它們弄碎煮意大利面和軟芝士,最好的奶酪,雞蛋倒。 添加鹽是沒有必要的,因為它是在奶酪足夠了。 蓋上蓋子的鍋,留下憔悴。 如何炒上煎鍋一個雞蛋,讓你會提示直覺和美食體驗。 我們相信,在更長的時間6-7分鐘的菜煨,這是沒有必要的。 雖然雞蛋來,切茴香。 灑在成品菜,享受古老的意大利菜。

菜蘑菇

香菇香菇是最適合於上午煎蛋卷的編寫工作。 畢竟,他們可以吃生連,所以很短的熱處理,這是有效的雞蛋,是理想的蘑菇。

洋蔥和蘑菇需要盡可能細斬,並把與融化的黃油鍋。 鹽,加胡椒粉和肉荳蔻。 煨,直到雙量減少真菌。 分為三個雞蛋鍋,蓋上蓋子。 三分鐘後,取下蓋板和保持爐子上一兩分鐘。 安排在平板上和大汗與蒔蘿灑。

雞蛋炒菠菜

該彈簧雞蛋可以製備不僅與菠菜,而且還與酸模或芝麻菜,並與不同類型的萵苣。

菠菜切碎足夠細,放入黃油鍋。 只要枝葉變暗,結算,它應該與磨碎的肉荳蔻灑。 這是以後立即雞蛋轉動。 他們需要被分解,並倒入平底鍋中。 然後用籌集的邊緣菠菜和捂蛋,離開窗口到蛋黃。 爐排硬奶酪和炒雞蛋撒,仔細避免了蛋黃。

對於只有一個雞蛋的一小部分。 煎鍋必須是小直徑底 - 約15厘米的卵的數目的較大部分被增加.. 許多雞蛋怎麼進了準備膳食取決於烹飪的時間。 它是由乾酪狀態來決定。 當它被完全熔化和均勻rastechotsya菠菜,盤子可以考慮準備。

而不是結束

我們認為這是值得一提的是,為了避免沙門氏菌感染雞蛋只取全蛋與完好的砲彈。 之前你讓他們在培養皿中,用肥皂和水。

只使用雞蛋平底鍋或不粘塗層。

永遠不要離開廚房烹飪時,因為多少個煎雞蛋的這個簡單的菜,這取決於口感和品質。 即使在板一個額外分鐘可以破壞一切,在電話交談後,或觀看從互聯網上的信息有一個奇怪的特性帶走的關注,並導致一人忘了時間。 正如您已經閱讀這篇文章,如何炒雞蛋的問題絕不是空閒的。 使用我們的技巧和你的第一個蛋不會出現“塊狀”。

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