炸彈白菜：配方。 酸菜快餐

多汁，脆脆的白菜醃製總是格格不入任何表，包括在假期。 此外，它也是非常有用的，因為這樣保留了大部分的維生素和礦物質。 酸菜， 或正在準備炸彈不超過一天，而味道不差很遠變味。 下面八個食譜炸彈並迅速酸菜，這是很容易準備和美味的料理。

炸彈白菜：一個傳統秘方

炸彈捲心菜 - 捲心菜是一種快速醃。 它類似於酸菜東西製劑的技術。 蔬菜仍然削減和銀行壓縮，但不需要等到開始發酵過程。 這足以倒入開水白菜醃，並在幾個小時就準備好了。

通過步驟烹飪捲心菜炸彈步驟如下：

1. 切片捲心菜（每體積800克震擊器500克）。
2. 篦胡蘿蔔（100克）和清洗大蘋果皮和切割中型切片，蒜泥丁香。
3. 準備蔬菜緊緊地壓縮到罐子。
4. 為了製備捲心菜水（120mL）和植物油和醋9％的溶液（35毫升），糖（2湯匙），鹽（12克），胡椒和Goroshkov幾個葉子的滷汁。
5. 所有產品滷汁（除醋）被放置在鍋在板進一步沸騰。 醋加到醃料作為最後的手段，沸點的液體後。
6. 蔬菜澆銀行醃辣。

此後，銀行覆蓋有蓋子，它是一個表價值1200小時（過夜），然後隱藏在冰箱3小時。 冷卻炸彈白菜就可以吃了。

最佳 食譜：白菜醃製快餐 由3升

以下幾招白菜炸彈有很多共同點與前一個。 唯一的區別是，在第二種情況下，三升罐酸洗捲心菜，所以成分的數目而變化。 一般而言，製劑的技術被維持。

其中以下要求炸彈捲心菜配方涉及滷汁從這樣的量成分的製備：（3個）油與醋（140毫升），糖（85克），鹽（55克），6豌豆黑胡椒，月桂葉。 所有的成分被放置在與水（500毫升）中的盤中，並帶到爐子上煮沸。 熱滷汁倒入一個夯實白菜罐子。 蔬菜應預先被切斷（2千克白菜，胡蘿蔔350克，4大蒜瓣）。

浸泡後的一天，事實證明多汁，清脆炸彈快餐白菜。 這個食譜評論是太好了。 如果清楚地承受一切的比例，白菜原來可口，香氣撲鼻，適度酸性，具有令人愉快的甜味。

在韓國快速酸菜

在此配方蔬菜與大蒜和胡蘿蔔切成任意混合並倒入熱滷汁。 它也準備轟炸和被上面給出的白菜配方。 同時，這裡醃料加入紅辣椒，所以它變成嚴重。

第一切口捲心菜（3千克），胡蘿蔔（0.7千克）和大蒜（2頭）。 所有蔬菜分層堆疊在一個大鍋裡。 然後製備的水（1L），油（第1次），糖（180克），鹽（75克）醃泡汁，紅辣椒（¼藝術。勺）。 當水沸騰時，加入醋70％（體積4.勺）。 在鍋裡倒入蔬菜煮沸的鹽水，把在其上放置貨物的平板。 經過4 chasa白菜可以試試。

配方炸彈白菜辣椒和黃瓜

對於那些誰想要做不僅味道鮮美，而且美麗的白菜，特別是由以下配方製備。 對於蔬菜（捲心菜1/2和胡蘿蔔）也加入切碎的半環紅甜椒和黃瓜。 然後將所有成分被壓縮到罐子澆滷汁。 其製備煮沸水（0.5L）與鹽（12克），糖（40克）和醋（2.5V。勺）。 在此之後，倒入滷汁與切片蔬菜罐子。

炸彈捲心菜食譜，你可以看到，是很簡單的，將在20小時內準備好。 為了冷卻醃料銀行必須在房間裡，之後就可以在冰箱送表。

酸菜甜菜

對於酸菜編寫所有的蔬菜應削減相當大。 科昌切大塊的正方形形狀，胡蘿蔔和甜菜 - 板如大蒜頭。 除了這些蔬菜，你需要準備芹菜的枝葉。 所有成分被壓縮成一個JAR層次：第一 - 白菜的一半，那麼 - 大蒜，甜菜，胡蘿蔔和芹菜的整體小枝。 然後再次重複層。

醃從水（1500ml）中製備的捲心菜，鹽，糖（在3湯匙勺）。 當液體沸騰，還要加上半個檸檬汁（整個的一個也可以，如果你喜歡酸菜）。 在準備在鍋裡蔬菜倒入滷汁。 與矽膠套覆蓋並離開房間24小時，然後重新安排冰箱的罐子。

醃製菜花

解析成在罐或罐折疊小花捲心菜（1公斤）。 這也加入切碎的胡蘿蔔，柿子椒，芹菜，辣椒調味。 然後，你需要準備的醃白菜。 對於該煮沸3杯水用糖和醋（3/4訴），鹽（20克），月桂葉和胡椒。 醃料滾後，應倒入罐（鍋）與蔬菜。

立即用在冰箱中發送48小時捲心菜冷卻容器之後。 時間之後，就可以吃醃製芽。

在格魯吉亞酸菜

鹹菜捲心菜這個食譜，您將需要幾乎相同的一組的成分，如在以前的版本。 將白菜（2.5千克），甜菜大和大蒜（2頭）。 還需要一個紅辣椒（半小時。湯匙）和任何草藥，你甚至可以凍結。

捲心菜切成8塊。 醃它以這種形式，但是當應用到表中可以根據自己的判斷進行研磨。 切需要白菜捲心菜沒有崩潰。 然後，捲心菜，切片蔬菜添加到鍋層和充滿醃料。 其製備方法必須煮沸兩公升的水與鹽（50克）和糖（100克）。 另外，也可以把香料味，並在烹調醋的端部傾（200mL）中。 在被洪水淹沒的醃白菜施壓的一天。

美味的酸菜快餐獲取存儲在冰箱一周後好多了。 但帶來的表也可以是至少一天醃製後。

紅酸菜快餐

泡菜不僅可以白，但 紅捲心菜。 為了這個目的，有必要切（1.5千克），加胡蘿蔔，大蒜（3片）和鹽的湯匙。 白菜與其他蔬菜應與鹽調勻，並壓縮成罐子。 現在，我們需要準備醃料。 為了這個目的，用500ml的水煮沸，加入鹽（25克），糖（2湯匙。勺），辣椒（1湯匙勺），孜然芹，花椒（1/2小時。勺）。 煮沸後，將液體在160ml醋（蘋果）的傾並添加lavrushku。 倒入滷汁準備白菜和引擎蓋下離開桌子上的罐子。

炸彈捲心菜食譜，你正在閱讀，將有4個小時的準備後，準備好了。 同時，它可以儲存在冰箱裡長達兩個星期。