食品和飲料主菜

炸鯉魚。 熱量和加工後的魚的好處

任何真正的漁民有一個想法 煎鯉魚。 在新鮮形式魚卡路里含量是如此之小,它可以應用到不同類型的治療。

焙燒的後果

長期以來,人們一直在俄羅斯,即使是有錢的人很多珍稀海洋標本喜歡的河魚。 最流行的鯉魚和鯽魚。 他們煮,燉,熏,烤和vyalili。 多年來,科學家們已經證實了這個選擇。 他們解釋說,例如,在煮沸之間的差異 煎鯉魚。 在沸騰的脂肪不同熱處理後的熱量的魚。 它增加只是足夠的熱量,有多少人在油中含有。 你甚至可以將簡單的算術計算。 例如, 能量值 100克新鮮的魚是只有87千卡和油,該圖是899通過配合1公斤鯉魚油炸的是約50植物油毫升。 因此,它需要比百克產品的少十倍。 一些計算後很清楚什麼輪流炒鯉魚。 最終產品的卡路里含量增加到132台。

處理功能

主產品和用於處理脂肪:但是,如果烹調過程只涉及兩種成分的簡單折疊值才適用。 在實踐中,這種方法很少使用。 基本上,它是用來釣魚之旅的人。 在廚房裡的女人試圖把每一餐變成一個真正的傑作,並提供額外的產品。 例如,小卡拉西克能烹製美味酸奶。 要做到這一點:

  1. 準備屍體撒上鹽,醃20分鐘。
  2. 這時在煎鍋輕輕把洋蔥炒,然後將其添加到預先蛋液。
  3. 鹹魚已經熟浸第一成麵糊,然後在滾麵包屑,然後煎在每一側上5分鐘。
  4. 鯉魚折疊到油炸鍋,並傾覆蓋用小火20-25分鐘奶油燉。

原來,非常可口的炒鯽魚,它的卡路里含量要高得多。 由於附加產品這道菜可能是大約190卡路里的熱量。

魚副產品

但是,並非只有魚本身就值得關注。 沒有少美味和健康被認為是提供給她的內臟。 舉個例子來說,雞蛋。 這是在一年中的某個時間有充分的雌性小鼠。 它還含有大量的蛋白質和脂肪。 但是,與魚肉,它是由更多的碳水化合物。 它是一個產品的整體營養價值非常重要。 如果我們考慮到河裡的魚,可以指出的是,最美味的煎鯉魚魚子醬的一個考慮。 熱量產品略超過204千卡。 這是一個相當顯著的人物。 很顯然,這個菜不用於飲食。 但值得注意的是,原來的魚子醬蘊含著巨大的各種礦物質和量 脂溶性維生素, 烘烤時不消失。 他們,以及新鮮,增強骨組織,改善視力和大腦功能,恢復正常心臟功能,對皮膚產生積極的影響,並提高免疫力。 許多熱量可以很容易地控制所消耗的產品的體積。

香酥鯽魚

炸魚可以是不同的。 這取決於產品和口味偏好的存在。 如果我們談論的河流中的魚,一些大量的小骨頭的最好最簡單的麵包屑的準備。 麵粉在這種情況下,就足夠了。 這樣的方法自古以來是已知的。 在俄羅斯炸鯉魚一直喜愛。 所有你需要的,為了做到:

  1. 每條魚徹底沖洗,腸道,不要忘記取出裡面的黑膜。 小屠可煮整,大型更好地切割成碎片或放一些對稱的凹槽外面沿著骨頭的邊緣。
  2. 魚鹽,滾在麵粉好,放在一個煎鍋。 石油是需要伏案鳥類以及烤,火是更好地使平均。
  3. 準備卡拉斯首先你需要躺在一張餐巾紙,讓多餘的脂肪消失了。 之後,他們可以在盤片傳播和服務。

在麵粉熱量烤鯉魚的範圍從125至136的單元。 在這種情況下,糧食加工的產品顯著影響結果。

優點河禮品

有許多有用的功能,這是比卡路里更重要的 炸魚。 鯽魚屬於家庭,它主要分佈在河水和沼澤低地湖泊。 脂肪酸,維生素,宏觀和微觀的要素巨額使這款產品非常適合人類生活。 它標準化幾乎所有機關的工作,是主要的長壽秘密。 這並不奇怪,誰在飲食中海鮮經常使用的人,得病少,壽命更長。 孩子 - 即使在最小的年齡 - 兒科醫生建議每週吃魚至少一次。 然而,有一種消極的一面。 經過油炸的產品從油連同卡路里的額外量變也是致癌的。 此外,一些維生素不能承受高溫和分解,失去其特性。 在這種情況下,每個人都應該自己決定是否要吃到可口的油炸魚或選擇治療的另一種方法。

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