為什麼需要胃蛋白酶奶酪：簡單的家庭烹飪食譜

在生產用於奶酪胃蛋白酶軟硬奶製品。 這種物質是加速牛奶發酵幾種類型。 它是從動物的拍攝，通過化學方法生產。 它是植物來源的，是在自由市場上。

類型的添加劑

化學變體酶的出現在寵物，大多數小牛的胃的乾燥片的形式使用乾酪之前。 以這種方式得到的天然產物。 然而，製作一個食譜，有幾個人拿到的產品非常不同的口味。 它可以製備人工添加劑實施方案愉快乳製品。

按產地區分天然酶是從寵物服用。 它為植物來源的，具有成本低，其簡單的生產。 國內乳製品可從添加劑的幾個物種來製備。 胃蛋白酶是在下列形式創作奶酪：

• 選擇代理銷售在藥店。
• Acidin - 用於治療胃炎，消化不良的藥物。
• 胃寵物的一部分：小牛，羊肉，雞肉。
• 化工產品 - 凝乳酶。
• 生產從植物添加劑。

添加劑的細細品味差異奶酪不同的成本，時間和溶解。 國內首實驗方法是從藥劑師購買最實惠的選擇。 沒有這種酶存在固體產品不能正常工作，充其量能夠準備奶酪。

草藥補充劑實施例

為了找到奶酪酶必須做一個以上的藥店，廣大醫療處方藥種。 在藥物的形式，其他類型的胃蛋白酶相比，具有安全性的正式確認。 這些措施包括：

• “Acidin胃蛋白酶”是片劑形式提供，前菜用必須粉碎。 有類似物：Acipepsol，Betacid，Pepsamin。 活性成分 - 鹽酸。 它形成一個特定的microclots，當加入牛奶。
• Pepsinum有粉末的形式，這是很容易在牛奶中溶解。 該組合物包括糖粉末，混合物本身具有微黃色調。

在工廠經常使用的人工添加劑，產品的安全性的正式確認將不可用。 但為了節省時間和金錢在成品卷的生產集中度。 如果銷售是不可能找到了在雜貨店出售的藥物使用其他選項。

自然療法

胃蛋白酶這種奶酪有一個小的保質期，但關於它的起源懷疑不會出現。 即，當添加到奶製品不超過食譜中說明的劑量是很重要的。 酶的過量賦予產品不愉快的苦味。

當你購買應該檢查過期日期並注意儲存條件。 天然產物立即變壞了在途炎熱的季節。

胃蛋白酶奶酪也可以從日本的外國生產商。 名糖產業 - 它可以通過郵件，製造商訂購。 添加劑是指來源於植物和有一個體面的保質期。 成功的盤打開一個條件：你必須粉末添加到熱牛奶。

№1食譜在家做飯

對於所使用的產品的製備：

• 形成用於賦予古典圓形形狀比10升大。
• 按任何材料在眼前。
• 牛奶在十升量：山羊，奶牛。 對於家的真正的味道找到。 從成交量採取接納的產品一公斤。
• 胃蛋白酶是一種天然的奶酪。

酶溶解在水中以1:10的比率。 為了增加牛奶100克添加劑倒入熱牛奶，攪拌下用3分鐘。 將所得混合物凝結取得外觀及開始半小時後固化。

大奶酪在這個時候切成小塊，用一把長刀。 另外，在低的熱的混合物之前保持2小時，攪拌。 加熱溫度應不超過40度。 當齒吱吱混合物變成果凍，液體被排出。

將所得產物置於紗布並使其排出剩餘的液體。 用胃蛋白酶奶渣一直無人過問，直到成熟。 所述固體形式是通過將其放置在壓力下獲得的。 保質期 - 不超過7天在陰涼的地方。

配方№2

在不使用火的產品的選擇準備，事實證明用胃蛋白酶的奶酪。 配方是相似的：將預熱的乳是在不超過40攝氏度的溫度與添加劑混合。 將所得混合物放置覆蓋物7小時。

凝膠樣外觀和固化所述的乾酪凝乳的形成之後被排出的液體。 這不是一個廢食用油，完美的除了煎餅。 剩餘的形狀佈置成排入紗布織物。 推薦切成片乾燥。 用於固化它被放置在壓力下。 需要後，重新在乾燥寒冷的地方約5天。 所以它不會消亡，用紙包住。