食品和飲料食譜

砂鍋魚與土豆

砂鍋 - 一個普遍的菜,因為它可以從幾乎任何產品的準備。 有砂鍋菜,肉,蔬菜,點心,但今天我們要討論的魚。

這些菜的變種,也有不少,烤魚和蔬菜,藥材,蘑菇,雞蛋。 但也許是最成功的組合之一 - 砂鍋魚土豆。

準備這道菜可以用幾根骨頭幾乎所有的魚,但最簡單的方法,當然,如果你有一個現成的魚片。 此外,我們需要土豆,洋蔥,西紅柿,蛋黃醬,奶酪和植物油。 產品的數量可以在你自己的。

現在,你準備好烹飪 砂鍋魚 與土豆。 土豆,乾淨,洗淨,切成細“kruglyashami”。 另外我里脊切成相當大的部分。 現在我們鹽魚,用草藥撒,放入抹油的形式。

洋蔥砂鍋的下一層將被切成細半圈。 愛好者可以加入洋蔥和磨碎的一點胡蘿蔔。 這一層應該稍微prisolit和胡椒。

現在已經擴散鹹魚和經驗豐富的薯角。 為了我們的砂鍋魚土豆原來不僅味道鮮美,而且還漂亮,就必須不只是倒在形式土豆切片,並把他們的“尺度”。 馬鈴薯的放少許黃油,切成小塊。

另外去皮番茄和削減他們的戒指。 要快速,輕鬆地清潔西紅柿應該在沸水中一分鐘內下降,然後冷卻冷水。 這種治療後皮膚立即刪除。

西紅柿上的層擦乳酪,布丁和蛋黃醬的頂塗層。 現在,我們把我們的形式在預熱的烤箱。 四十分鐘 - 和土豆準備美味的砂鍋魚。

當然,製備所描述的方法不是唯一的。 你可以起飛或添加圖層根據自己的喜好。 例如,你可以從配方西紅柿,炒蘑菇排除和輸入。

如果 砂鍋魚 ,並為孩子們準備的土豆,你可以使用下面的方法。

淨化六時五十五土豆,把他們做飯。 同時,準備 魚片, 以及洗淨,切成小塊。 在孩子還很年輕的情況下,應魚片用攪拌機的幫助下研磨。

焊接在加入黃油的準備土豆泥。 我們將擦上擦菜板一個小胡蘿蔔,蔬菜和精細,我們將削減。 現在採取了油的形式和蔓延在她的第一個土豆泥,然後醃製魚片。 山頂上覆蓋著胡蘿蔔和青菜層。

打敗兩個雞蛋加百克酸奶油,倒入砂鍋我們的這種混合物。 在烹飪爐半小時。 據觀察,即使是那些誰不很喜歡吃魚的孩子,一個砂鍋吃的津津有味。

但是,隨著可煮砂鍋磨碎的馬鈴薯魚糜。 就拿四大土豆削皮擦原料上的罰款擦菜板。 如果這代表了很多汁的,應倒掉。 現在添加的熱牛奶,鹽和調味料的任何一個小土豆混合物。 半教育的質量價差抹油的形式。

對於布丁的準備可以買現成的魚肉或使其在家裡,砍在攪拌機魚片和洋蔥。 魚肉還應該添加鹽和季節的味道。 傳播它馬鈴薯的層上,並且分配剩餘的頂部馬鈴薯質量。

現在大量promazyvayut頂層咸奶油和在烤箱發送我們的形狀。 烘烤在二十分鐘一百八十度,然後切換 溫度控制器 在“一百五十”,繼續煮約25分鐘菜。 我們砂鍋準備好時,它覆蓋了金色的外殼。

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