烹飪西葫蘆韓國醃製

西葫蘆，蔬菜眾所周知，有用和美味。 從可以做了很多不同的菜餚。 作為多於往年，而且原有的更多或更少。 果醬，毛絨花， 醃製西葫蘆，快餐沙拉-這一切都可以從愛吃的蔬菜來完成。 而且有些配方甚至屬於東方美食。 它們的使用 - 一個偉大的方式多樣化的蔬菜消費。

西葫蘆，醃製韓國

乍一看，它可能看起來是亞洲美食只使用罕見和不尋常的成分。 食譜西葫蘆 旨在消除這種刻板印象-知名產品，也並不少見。 蔬菜一般是一個很好的零食，尤其是辛辣和芳香醃熟。 不足為奇的是，韓國人如此受歡迎，它是醃製西葫蘆。 該方案要求使用下列產品：1千克西葫蘆對洋蔥鱗莖，植物油，對胡蘿蔔，紅辣椒，黑胡椒半杯，一匙醬油，鹽，蒜和醋的一對湯匙。 蔬菜需要剝離和種子，切在鍋裡發送。 煮沸後，瀝乾。 等待到玻璃水，就可以將它們在深碗轉移。 去皮，切碎洋蔥，剁胡蘿蔔炒香洋蔥醬。 沖洗和清潔辣椒，並加入到炒青菜。 加入泛 蒜，油， 胡椒粉，醬油，鹽和 蘋果醋， 攪拌，煮幾分鐘。 西葫蘆，韓國醃製，快準備好 - 只是與蔬菜，蓋的混合物，以填補他們，並在冰箱留下十二個小時，偶爾攪拌菜。

醃料壁球條

這個配方提供了做多 原來的小吃。 這些在韓國醃製西葫蘆，就需要剪和烹飪以特殊的方式。 以蔥，植物油，香料公斤為製作泡菜，鹽，醋和大蒜幾丁香。 切西葫蘆長，乾淨的種子和果皮。 切半厚一厘米的條，懸掛晾乾上的繩子。 對於乾燥，也可以用一個篩子或盤，主要的事情 - 不時把蔬菜。 當他們幹出來的，在一個布袋和存儲條移動在陰涼，乾燥的地方。 使用前，用清水沖洗乾淨並乾燥的南瓜熬一小時的四分之一，均價在漏勺，並轉移到一個碗裡。 在炒鍋燒紅植物油，他們倒蔬菜煮沸之後條添加相同香料，醋和少許肉湯。 去皮，切碎大蒜和添加到碗到濱海壁球。 允許菜注入了幾個小時。 這些西葫蘆醃製朝鮮，和驚喜嘉賓和親戚。 為他們服務上表可以在沙拉碗或放在盤子裡，並配以新鮮香草味。 這將是適當的甚至是嚴肅的場合。