食品和飲料食譜

牛肉湯的條帶。 牛肉片

清湯牛肉片準備不是很長。 但是,應該指出的是,這個菜很好滋養身體。 上製備的基礎 肉湯 可以由完全不同的湯,包括白菜湯和羅宋湯。

烹飪牛肉湯片

作出這樣的菜可以是不同的。 今天你一些一步一步的食譜會表示。 使用它們,你可以做一個美味和豐盛的湯,不會放棄任何您的家庭。

首先,我們決定來形容配方肉湯,為此並不需要大量的時間和精力準備開始。 然而,要做到這一點,我們需要購買:

  • 拼湊年輕牛肉 - 約600克;
  • 甜白洋蔥 - 一個頭大;
  • 過濾飲用水 - 約1.5升;
  • 海鹽,甜椒,新鮮青菜每 - 使用自由裁量權。

治療成分

你之前做的清湯牛肉片應小心處理所有產品。 要開始用冷水沖洗所需的肉類成分,然後用他所有的電影和靜脈切開。 接下來,一個年輕而新鮮的牛肉必須被切成中等片。 還應該清洗分別甜洋蔥頭,並擦上擦菜板。 至於新鮮蔬菜,就需要沖洗,切碎。

熱處理

牛肉湯的片作為整個家庭的優秀晚餐。 為了使演示盤,則需要熬在大鍋裡的飲用水,然後添加到它所有的肉製品。 一旦流體開始再煮,其表面被要求留在產生的泡沫。

因此,牛肉片,應煮60分鐘。 此外,在肉湯半熱處理一個小時之後,需要磨碎的洋蔥和辣椒的強制性奠定漿 海鹽。

最後階段

現在,你知道如何煮 牛肉湯。 一旦肉製品的切片將完全的軟,他們需要把所有的草藥切碎拌勻。 另外,肉湯味道應該和另外加入胡椒和海鹽。

煮配料3分鐘,離火湯和從緊的蓋子超過1/4小時下架。

如何以服務為晚餐?

呈現配方肉湯可以作為美味的湯和豐富的製備的極好基礎。 但是,如果你不想用長午餐打擾,你便可以這個菜沒有額外使用的蔬菜和其他成分。 對於這個香湯應該傾注平板。 此外,在每一道菜需要把牛肉幾片。 開飯準備為家人表是必要的,麵包和新鮮的酸奶或低脂蛋黃醬一起。 享受你的飯!

最美味的牛肉:用香辣醬菜譜

如果你想更原始的菜比平常肉湯,那麼我們建議您使用以下食譜。 為了實現它,我們需要:

  • 拼湊年輕牛肉 - 約900克;
  • 甜白蔥 - 2頭大;
  • 過濾飲用水 - 約1.7升;
  • 海鹽,甜椒 - 使用自由裁量權;
  • 新鮮青菜每 - 介質束;
  • 蛋黃醬平均脂肪含量 - 100克;
  • 韭菜,大蒜 - 2片;
  • 番茄醬 - 2小匙;
  • 稠奶油 - 110克;
  • 便餐 - 2大湯匙。

準備食材

美味的 牛肉食譜 ,我們正在考慮,準備不夠快。 為了讓自己的菜介紹,請從冰箱中取出肉製品解凍很好。 此外牛肉應在冷水中漂洗,以除去所有的不可食用的膜,並切成介質的碎片。 還需要清洗洋蔥泡,再擦它們放在小擦菜板。 至於大蒜,它必須以同樣的方式對待。 但是,新鮮青菜應該只是用刀子砍。

庫克在爐子上

肉湯,其中包括使用年輕和新鮮的牛肉,不準備很長的食譜。 肉製品切成塊後,它應該被放置在一個鍋裡倒和飲用水。 因此,所需要的成分,一個小時煮沸後再煮。 順便說一句,在同樣的菜30分鐘後,你必須把磨碎的洋蔥,以及海鹽和胡椒。

烹飪醬料

做什麼你已經完全準備肉湯後? 這道菜所用的配方需要拿出葷菜所有的碎片,把它們放在一個深碗不放,以至於它保持溫暖和乾燥。 此外,肉應當是水倒光粉,用篩子,並充分混合。 燒開,你必須得到相當厚的湯分成三等份,在金屬器皿中溢出了。 把它們放在盤子裡,應該著手的三種不同的醬汁的準備。 在第一沸點的液體則需要鋪陳奶油和切碎的蔬菜,然後拌勻。 在第二碗您必須添加一個類似的乳製品和番茄醬。 至於第三個菜,那麼就應該把蛋黃醬和磨碎的韭菜。

由於這一過程的結果,你必須得到三個不同的醬油,清湯的基礎上作出的。 組分的加入應提請煮沸後,再從板取出,稍涼後倒kremanki。

如何服務和吃的食物?

與香醬牛肉切片原來又可口又有營養。 一旦菜準備好,在一個單獨的碗你必須把所有的熟肉製品(如果必要,可加熱)。 至於冰淇淋碗醬油,那麼它應該適用於牛肉的狀態已經冷卻下來。 消耗建議這個菜如下:使用插件取肉片,需要動用碟子的一個,並立即食用。 除了這樣的一個不尋常的晚餐可以供給的新鮮麵包或厚皮塔餅片。 享受你的飯!

做一個美味和容易沙拉

膳食牛肉 - 肉產品時不會有肉湯煮,不添加任何蔬菜(特別是澱粉)的脂肪。 應當指出的是,這菜真的得到精簡,但很豐盛和美味。 要做到這一點,你只需要熬年輕和缺乏脂肪的牛肉與普通食鹽的幾個捏。

一塊肉煮熟後,需要將其刪除,部分冷卻,然後切割,並用新鮮蔬菜和草藥服務。 但是,如果你不想做的第一或第二過程中,我們提供了一個簡單準備沙拉。 為此,我們需要:

  • 煮瘦牛肉 - 100克;
  • 綠色沙拉葉 - 大束;
  • 甜紅洋蔥 - 小頭;
  • 橄欖罐頭 - 半罐子;
  • 檸檬汁 - 一對夫婦的小湯匙;
  • 脫臭橄欖油 - 幾個大勺子。

處理組件

為了準備這個沙拉必須水煮牛肉切成薄片。 下一步應清洗蔬菜沙拉葉切成條。 還需要清理紅洋蔥和半環的形式砍他們。 至於橄欖罐頭,它們必須被切成片。

形成的過程

配料都被處理後,應放在碗內拌勻。 之前遞交到餐桌的肉類沙拉味除臭橄欖油和新鮮的檸檬汁灑。

烹飪美味的水煮牛肉

怎麼從煮煮牛肉? 從這種成分可以很容易地做出美味的晚餐菜餚。

為此,我們需要的產品,如

  • 煮牛肉 - 大髓片(約600克);
  • 黃油 - 約2大匙;
  • 新鮮番茄 - 3個。
  • 硬奶酪 - 95年左右

處理成分

做出這樣的晚宴,在鹽水親切牛肉煮沸,然後咬了冷卻後切成寬的厚片1厘米。 在完全相同的方式,並應與新鮮的西紅柿來完成。 關於固體奶酪,應該切成細片,採用特殊的刀。

熱處理

對於休閒食品的準備工作即可融化黃油在平底鍋,然後放入牛肉熱鍋寬片。 其下部焦黃後,翻轉肉製品應該是一個叉。 牛肉的紅潤表面上接著被放置新鮮西紅柿切片和一片奶酪。 緊緊用蓋子封閉盤,一個盤是必需的在板承受直至固體乳產品不完全熔化。

如何呈現的家庭成員?

製作美味的晚餐和原盤,應該放在盤子裡,然後立即呈現給餐桌。 吃一頓飯是用刀叉建議。 此外,還應該提出充滿美味,香濃牛肉湯一碗。

總結

正如你所看到的,沒有什麼複雜的要做出一個牛肉湯用柔嫩的肉碎。 此外,使用本產品可以是不同的。 它允許使用就這樣,在一個沙拉,並在油鍋內炒熟。

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