食品和飲料, 食譜
番茄醬和番茄醬,蒜醬
為了準備美味和健康醬 番茄醬 和西紅柿為主要成分。 它可以用來作為買番茄醬和在家做。 要做到這一點文火煮沸新鮮的西紅柿,這是轉化成泥。 在這種情況下,最好是去掉皮和西紅柿的骨頭。
如果您決定做番茄醬的調料,那麼你應該選擇麵食更好,更香。 這些醬汁是非常有用的,並與肉類菜餚,土豆和大米的完美結合。 此外,這些飯菜熱量低,尤其是當他與另外olichkovogo油準備。
番茄醬的亞美尼亞辣醬
烹飪產品:
弓 - 幾片;
大蒜 - 丁香7-8;
番茄醬 - 表5-6湯匙;
糖 - 2茶匙;
水 - 150毫升;
鹽;
花椒;
香菜 - 一個波束
所有的成分,你需要用刀子砍拌勻。 在冰箱冷藏幾個小時,所有sostalyayuschie浸泡香氣的地方,品嚐對方。 如果你沒有香菜,那麼你可以採取的香菜。 當番茄醬輸液醬,加入它的味道和裝飾肉菜。
從番茄辣醬
產品:
西紅柿 - 0.5公斤;
水 - 半杯;
大蒜 - 4瓣;
香菜 - 幾小枝;
香菜 - 1茶勺;
紅辣椒 - 1件。
鹽
切西紅柿到宿舍,然後放進鍋裡。 現在,裝滿水,煮沸。 接著,對熱減少至低,並且除去蓋子,煮西紅柿約12分鐘。 然後,從火上移開,並略有降溫。 現在熟的西紅柿篦用篩子。 粉碎大蒜,並添加香菜。 大蒜混合物並混合番茄的質量和添加切碎香菜。 辣椒切成長,去籽,切碎成小塊。 所有混合,加鹽調味。 番茄和大蒜準備的醬!
番茄醬醬,西紅柿,酸奶油
這個配方是相當簡單的,是完美的肉丸,釀捲心菜,雞肉等菜餚。
其產品的準備:
西紅柿 - 3-4件;
鹽 - 半茶匙;
番茄醬 - 75克;
酸 - 200克;
辣椒 - 幾掐
首先,你需要燙傷用沸水西紅柿和刪除他們的皮膚。 然後爐排上擦菜板西紅柿或者用攪拌機砍。 添加到他們的番茄醬,鹽,胡椒粉調勻。 如果醬太稠,加少量水。 現在你可以用醬油撲滅白菜,肉丸,肉丸, 釀三寶。 對於味道,你可以添加月桂葉,五香粉等調料。
番茄醬和辣椒醬
產品:
番茄醬 - 250克;
水 - 半杯;
大蒜 - 丁香4-5;
辣椒(小) - 一對夫婦件;
香菜;
鹽
番茄醬加水稀釋調勻。 然後,大蒜去皮並通過鋤足。 辣椒和香菜切碎。 然後在攪拌機中,以橋接解決方案番茄,大蒜,香草,鹽,胡椒和辣椒良好的攪拌,直到,直到均勻的物質。 熟醬擺在碟子和服務!
醬紅色 的番茄醬
烹飪產品:
黃油 - 2湯匙;
蔥切碎 - 四分之一杯;
麵粉 - 1匙;
肉湯 - 2杯;
番茄醬 - 2茶匙;
月桂葉;
胡椒粉,鹽
應該明確的燈泡,然後切細和黃油炒約6分鐘。 然後小部分加入麵粉拌勻,以避免形成團塊。 用中火煮約18分鐘。 然後煮了很多需要過濾的。
擔任了肉類和魚類菜餚冷熱醬。
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