第一道菜：鹹肉沙拉配香腸

在第一道菜中，鹽藜享有合法的愛。 他們做的不同，但結果保持不變 - 美味，營養，湯本身看起來很開胃：在番茄湯中小心切蔬菜，肉，香腸和香腸。

沙拉配酸菜和香腸

如果在其準備中觀察到一定比例，Solyanka與香腸是非常好的。 如果你放養了200克雞肉或奶製品香腸，酸菜你就需要約1公斤。 還需要鹽黃瓜 - 2塊中等大小; 洋蔥 - 還有2頭 番茄醬 - 3-4湯匙湯匙; 同一勺麵粉; 一些勺子的雀躍，一點麵包屑，黃油，鹽，糖，香料，蔬菜味道。 這種用香腸釀製的香腸：

1. 切碎的白菜，你已經可以用胡蘿蔔沖洗了一些，擠出（如果沒有在頭部煮熟），放在一個平底鍋裡，在那裡添加植物油和半杯肉湯（你可以喝熱水）。 在中等溫度下燉約35-40分鐘。 不時，攪拌，嘗試使白菜不會變得太軟，否則你的大口袋香腸會失去“市場外觀”。
2. 單獨炒洋蔥 把它放在白菜裡 添加番茄，鹽，糖，香料，月桂葉和胡椒豌豆，一點醋（味道必須飽和，酸甜）。 熄滅所有的時間10。
3. 將麵粉倒入油中，加入白菜。 給未來的solyanka添加火花煮香腸煮一點。
4. 香腸，香腸，其他肉類成分仔細切割，分別用洋蔥炒油。 在煎鍋裡放上切碎的黃瓜，雀躍，倒幾三塊煎鍋，在蓋子下煮3-5分鐘。
5. 在最後階段，我們的行為是這樣的：來自鍋的一半白菜是在煎鍋上鋪上同一層。 接下來是帶有裝飾的肉類產品。 白菜的第二部分頂部。 “餅乾”麵包屑麵包屑，抹上黃油，幾分鐘後送到熱爐（直到形成地殼）。 在上面，盤子裡灑著綠色蔬菜，一口吃飯。

肉類solyanochka

Solyanka被稱為團隊，因為它包含非常多樣化的組件。 其實呢，如何準備一個 大雜燴的隊伍呢， 很多人知道，足夠多的肉類儲備就夠了：香腸煮沸，火腿，還有腎 牛肉，舌頭， 肉塊。 一些成分可以烤，其他成分可以煮熟。 這種品種的味道只會更豐富，更豐富，更愉快。 所以，切洋蔥，烤麵包和燉番茄醬。 酸黃瓜去皮，切成兩半，然後切成薄片。 已經準備好的肉類成分也被切成薄片，儲存在洋蔥鞠躬的平底鍋中。 在那裡，我們把黃瓜，laurushka，然后鹽，胡椒，添加香料和雀躍。 所有這一切在蓋子下煮熟15分鐘，小火（但煮沸）。 隨意將薄杯番茄放入鍋中。 當鷹成熟時，用切碎的草藥撒上，用酸奶粉吃。

在湯碗裡，在那之前，檸檬片（剝皮！）和橄欖被覆蓋。 比例：肉製品 - 300-400克; 肉湯 - 500克; 黃瓜 - 4塊; 弓 - 2頭; 番茄 - 2湯匙; 橄欖和雀躍 - 1匙; 酸奶油 - 100克; 檸檬季。 是的，在這個大雜燴中，放了大米和紅豆（大約是兩者之一）。 它們分開烹製，然後與其餘成分混合。 而且，這樣的大口袋與黑麵包，鯡魚和大洋蔥都很棒！ 現在沒有關於如何準備 大麻肉的問題， 你不應該。