綠湯酸模和雞蛋：配方

湯酸模和雞蛋 - 這只是夏季菜，是一個完美的豐盛的午餐或晚餐。 在此綠色湯的準備也沒什麼大不了的。 觀察處方的所有規則，你一定會得到一個美味和營養的第一餐，這將是所有你的家庭可以理解的，並邀請客人。

綠湯 與酸模和雞蛋：食譜

很少有人知道，但烹飪這樣的食品存在的方式是相當多的。 我們將為您介紹最流行的食譜，不涉及使用昂貴的和海外的產品。

那麼什麼是成分，我們需要與酸模和雞蛋湯。 要實現你需要這個第一道菜：

• 馬鈴薯塊莖 - 小2個。
• 牛肉在骨新鮮 - 約第一公斤;
• 多汁的鮮胡蘿蔔 - 1件。
• 新鮮蒔蘿和歐芹 - 幾小枝;
• 大洋蔥 - 1頭;
• 新鮮採摘的酢漿草 - 一大束;
• 大蛋，預煮 - 3件;
• 鹽，胡椒等調味品 - 適量適用;
• 拉夫魯什卡 - 2葉;
• 冷水 - 約2升;
• 脂肪酸奶油 - 供應表。

準備食材

湯酸模和雞蛋準備很簡單。 但是，在進行所有成分的熱處理前，應準備妥當。

在骨牛肉徹底洗滌，切割堅韌莖，薄膜等。 然後進行蔬菜加工。 馬鈴薯塊莖，鱗莖洋蔥和胡蘿蔔去皮，在此之後，中型切碎。

至於新鮮青菜，包括酸模，那麼他們在漏勺傳播和水的強大壓力下徹底沖洗。 在此之後，搖動成分，並用鋒利的刀切碎。

還分別煮雞蛋。 他們是清潔和切成小方塊。

爐子上煮飯做湯

如何煮綠湯酸模和雞蛋？ 此湯食譜，包括使用深鍋。 這倒平常水，塗在骨牛肉。 把成分過熱量較高，它們燒開，然後取出使用撇渣器形成的灰色泡沫。

這樣，肉湯鹽，葉lavrushki加入，加蓋並在低的熱煮沸半小時。

隨著時間的推移，對骨牛肉取出，並使其冷卻。 剪切和粗剁肉，它返回到洋蔥和胡蘿蔔湯。 如有必要，在湯中，你可以添加任何香料。

通過¼小時後重新沸騰馬鈴薯立方體的菜蔓延。 他們煮約20分鐘（直至軟態）。

最後階段

湯酸模和雞蛋原來不僅味道鮮美，而且非常有用。 一旦蔬菜和肉熟，加入到他們的每綠色和良好的轟動。 在肉湯傳播切碎的雞蛋沸點成分，經過5分鐘後。

2分鐘湯燒開，從熱源移開，並在蓋1/4小時保持。

呈現給餐桌

提出配方羅宋湯與酸模和雞蛋就是一個典型。 第一期培訓班在引擎蓋下自行配置後，將其鋪在板上，然後用鮮奶油一茶匙填補。 呈現這樣的晚餐表，希望連同一片白麵包。

另一種方式來養活

湯酸模和雞蛋可有點不同銷售表。 為此，成品 肉湯 添加中草藥，煮沸約5分鐘，然後離火，不停的掩護下1/4小時。 然後午餐分佈在板上，其傳播煮雞蛋的片和酸奶油一匙。

這樣的菜看起來更漂亮和開胃。 在這方面，提供湯的方法是最常用的節日午餐或晚餐。

做個湯與multivarka酸模和雞蛋

準備考慮菜的各種方式。 要了解如何做到這一點的爐子上，我們如上所述。 然而，一些家庭主婦喜歡做飯用multivarka酸模和雞蛋湯。 為此，湯或滅火模式。 但首要的事情。

因此，為了使這個菜，我們需要：

• 冷凍雞湯 - ½小屠體;
• 馬鈴薯塊莖 - 小2個。
• 多汁的鮮胡蘿蔔 - 1件。
• 蒔蘿和歐芹（鮮只） - 幾小枝;
• 大洋蔥 - 1頭;
• 新鮮採摘的酢漿草 - 一大束;
• 大雞蛋 - 1件。
• 鹽，胡椒等調味品 - 適量適用;
• 拉夫魯什卡 - 2葉;
• 水是冷的 - 在自由裁量權;
• 脂肪酸奶油 - 供應表。

處理成分

之前 如何煲湯 在multivarka與酸模和雞蛋，所有的成分都接受過徹底的處理。

雞湯完全解凍，徹底清洗，並刪除所有非食用物品。 然後，它切絲大的部分，並開始的蔬菜的處理。 新鮮的胡蘿蔔，馬鈴薯塊莖和洋蔥去皮，再切碎中型立方體。

此外，單獨洗所有的新鮮香草（蒔蘿，酸模和香菜），強烈搖晃並用鋒利的刀切割。

準備湯multivarka的過程

湯在multivarka準備的時間是相同的酢漿草和雞蛋，放在爐子上。 要做到這一點，奠定了雞湯所有的作品，倒他們的水放入碗中單元。

把肉湯煮開，它從產生的泡沫（如果有的話）去掉，然後蔓延食鹽和幾片葉子lavrushki。 Multivarku閉蓋，湯煮熟在相同的模式，或滅火約30分鐘的節目。 此後，向其中加入土豆切塊，胡蘿蔔和洋蔥。

炒出的組件，它們的調味香料，蓋上蓋子，然後在相同的模式再煮半小時。 在此期間，應該柔軟，用家禽，蔬菜和所有的碎片。

在準備的最後一步

之後，湯就做好準備，它的傳播新鮮歐芹，酸模和蒔蘿。 混合配料，他們煮約6-8分鐘。

在準備草藥，繼續雞蛋的處理。 它在一個碗裡傳播和用叉子強烈拂。 為了獲得均勻的黃色塊，徐徐倒入沸騰的蔬菜和肉類的湯。 在這種湯，用勺子大集中干擾均勻分佈各地的肉湯雞蛋，形成一個明亮的碎片。

這樣，綠色湯煮1-2分鐘，然後密封，並加熱至大約保持1/4小時。

如何呈現給餐桌？

現在，你知道怎麼做綠湯酸模和雞蛋。 為了使這樣的菜不僅可以雞肉，但牛肉，豬肉和羊肉連。

湯準備好後，它被鋪在盤子，並提交表格。 此外，各部分不應該只包含穀物，蔬菜和草藥，而且雞片湯。

此外，還可以熱湯匙新鮮的奶油味或低脂蛋黃醬少量。

素食湯酸模

如果你是一個素食主義者，然後煮一餐應該是沒有肉。

對於考慮晚餐需要下面的一組部件組成：

• 馬鈴薯塊莖 - 小2個。
• 多汁的鮮胡蘿蔔 - 1件。
• 蒔蘿和歐芹（鮮只） - 幾小枝;
• 大洋蔥 - 1頭;
• 向日葵油 - 4大湯匙;
• 新鮮採摘的酢漿草 - 一大束;
• 鹽，胡椒等調味品 - 適量適用;
• 拉夫魯什卡 - 2葉;
• 水是冷的 - 在的自由裁量權。

製備的過程

烹飪素食湯綠色是相當簡單的。 lavrushku土豆多維數據集和傳播與水鍋中，加入鹽，煮沸約20分鐘。 然後，他們加切碎的酢漿草，歐芹和蒔蘿。

將所有材料混合，約7分鐘做好準備，然後嘗試味道，倒了必要的香料。

雖然 素食湯 被放在爐子上煮，繼續洋蔥和胡蘿蔔的處理。 第一個蔬菜切成小方塊，第二個 - 擦上擦菜板。 此後，葵花籽油燒熱了展成分和炒用中火加熱，直到發紅。

當綠色的湯就做好準備，它被添加到焦黃的蔬菜，很好地防止。 使菜煮沸，將其從板上移開並被饋送至該表。

如果你吃雞蛋，他們應煮沸，切成兩半，放入一碗湯。 因此，晚餐可以安全地呈現在餐桌上，用新鮮蔬菜和香草沙拉一起。