食品和飲料食譜

罐頭青豆:食譜做飯在家

當然每個女人至少一次,但陷入困境時,客人剛要來的,開放的“奧力”罐子青豆差的內容。 本產品,這是最喜歡的沙拉的必要組成部分,或者太軟,或者相反,堅韌。 不要用成為可能 罐頭 青豆?

它在家裡準備的食譜可以讓你得到的產品,並不比你在商店買,並巧妙地調節其味道更差。 在這種情況下,你會在這些溫柔的綠豌豆的自然充滿信心。 它可以得到不同的味道罐頭豌豆。 本文提出的配方,可以改變,同時其它成分(例如,而不是醋,檸檬酸)。 還描述了熱處理的兩種方法。

罐頭豌豆:用醋配方

排序水果去除perespevshie,損壞,害蟲破壞。 具體地,豌豆選擇品種是所謂的成熟乳。 打開豌豆莢,並從“外衣”免費。 將所製備的糊用於工件的計算公式如下:對於每一個0.5升容量650克需要晶粒的和大約175克滷汁。 在漏勺下熱燙為豌豆放入沸水(溶解在其中的鹽和糖 - 至1升1.5滿湯匙..)3-4分鐘,然後立即冷卻它在流水下.. 傳播罐子豌豆倒入滷汁。 該菌株沸騰液體和每1升中添加鹽和糖的相同的量。 另外,如傾100-120 9%的醋毫升。 熬滷汁倒入罐子。 消毒小容器15-20分鐘,大 - 的兩倍。 捲起蓋並確保包裹起來,轉彎。 完全冷卻後,離開現場2-3天。 如果溶液不渾濁,在銀行,下地窖裡儲存。

罐頭豌豆:雙重殺菌配方

有熱處理的更可靠的方法。 在冬季收穫罐頭豌豆可以通過罐充分冷卻後重新消毒。 對於這個火鍋,在她的罐子是沿著輕輕地從熱的地方在水槽中取出,送的水一滴滴在玻璃容器之間的熱水,這樣它不與熱玻璃接觸。 通過菜為均勻冷卻週期性滾動。 降溫,消毒罐後,在冰箱中從水和地方除去過夜。 第二天重複消毒步驟,開始逐漸升溫豌豆和承受沸騰可用於第一階段的時間。 捲起熱罐通常的方式,轉,包裹,並允許冷卻。 始終保持在一個地下室或地窖,罐頭豌豆。 上述的配方,你可以看到,它是設計簡單,可即使是新手的情婦。 成功的收穫作物!

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