“羅曼” - 精緻芬芳沙拉

任何味道的沙拉在很大程度上取決於投入與它的創作情況的成分。 科爾在食譜推薦“生菜”沙拉是更好，如果你想品嚐正宗藉此排序。 許多家庭主婦常常忽略這一規則，剩下的作為感到失望，因為你沒有找到任何東西有趣的菜的結果。 通常情況下，家庭廚師甚至不知道它是什麼樣子沙拉“羅曼”，而不是購買第一個可用的冰山蔬菜。 要糾正這些錯誤，並創造了烹飪這篇文章。

“生菜”的特點

這種蔬菜可以被認為是所有廚師萵苣品種中最流行的。 色拉“羅曼”在成熟過程中（在本文中給出的照片）形成鬆散，鬆散頭呈長橢圓形。 此外，形成白菜在幾種植物的形成正確的頭離開他們綁定某種萌芽狀態。 如果允許自由生長的蔬菜，樹葉會變成粗糙，失去多汁性和特徵香氣。 另外，外蓋lopushistost獲取和內部豆芽仍然未開發。

葉“生菜”表示酥脆度; 外他們是鬱鬱蔥蔥的綠色和內部變得發白。

“羅馬” - 有沙拉複雜，因而很濃郁的味道與明亮的堅果筆記。 美食家們一定會發現，他是能夠識別任何形式的調味劑組合物的豐富，即使是最原始的菜。

希臘人吃“生菜”在新鮮和煮沸。 熱處理後它在某種程度上味道像蘆筍。 然而，在世界其他地區的 沙拉很受歡迎 的菜品新鮮的綠色成分。

沙拉“羅曼”：如何在不同的菜代替

儘管專業廚師按照食譜完全強烈建議，但它並不總是可能的。 然而，“羅曼” - 涼拌，可稱為精英。 他沒有在任何地方被發現，而且成本相當優於其同行。 因此，與別的主婦們常常不得不考慮更換它。 在或多或少的瑣碎菜“生菜”取代傳統，餐飲沙拉。 在當需要青飼料，以及用作再充填辣醬的那些情況下，白菜可以替代地使用。 但是，如果你開始凱撒沙拉，關於成分的讓步是唯一有效的一個：不是“生菜”被認為僅沙拉“冰山”。 他的味道更中性，但仍明確和草少比其他品種這種蔬菜。

優雅的蔬菜沙拉

說凱撒-蔬菜的應用程序的大部分已知油田 希臘沙拉。 許多廚師不覺得這些菜有任何更換，相應的名稱熟。 然而，這並不是美味小吃把其中的“生菜”沙拉的整個列表。

配方，首次提出，包含一個相當簡單的春菜。 同時，它提供了一個機會嘗試美味的佳餚。 葉“生菜”和平攤“冰山”洗，中型obsushivayut和撕裂。 刷薄胡蘿蔔和大約相同的量（重量）蘿蔔切成切片。 藍色捲心菜類似數目的精細粉碎，切成肉丁和蔥切碎的西紅柿大。 所有的蔬菜都混合在沙拉碗，磨碎的奶酪味，捏羅勒，胡椒和鹽。 對於填充pyuriruyutsya攪拌器拌勻甜 青椒， 香菜，三蒜，白糖一匙，一堆醬油，檸檬汁和白醋和日本五兩湯匙-植物油。 擊退，鹽醃和充塞雞是烤，切條和醃製在加油站軟化了約一個小時，然後用在沙拉醬一起加入。 最後的觸摸 - 菜桔片裝飾。

蟹肉沙拉

海鮮愛好者，他剛剛贏得並留下深刻印象。 要啟動醬：攪拌機攪打蛋黃，鹽，胡椒粉，醋，一湯匙，水同體積。 攪打加入橄欖油無味油三大匙和龍蒿兩勺。 醃製螃蟹的一公斤一季度流失，崩潰，並與醬混合。 兩個大西紅柿切成圈，輕輕放在了點菜。 頂部是“生菜”沙拉（照片顯示它的外觀）。 你可以花的葉子，可以用手撕開。 它已經放置螃蟹，撒上切碎的洋蔥，筆 - 你可以吃！

沙拉培根

第一步是熟煮雞蛋和兩個切盡可能細（但不是麵包屑！）。 現在進場“生菜”沙拉切碎不是非常大（讓汁），並用雞蛋連接。 150克良好熏肉切成細條紋和在橄欖油緊縮pripuskayut。 多餘的油obsushivayut餐巾，並在扒爐，在那裡她準備臘肉烤3切碎的蔥泡。 當出現臉紅倒入油鍋兩匙紅酒醋，調味鹽，蔥少許和淬火字面上秒10.熱蔥obsushenny推出培根沙拉，他priperchivaetsya加點鹽，然後輕輕地混合。

水果的精緻和諧

儘管他的水果沙拉的基礎上，上面有魚，並與任何肉類和家禽完全符合的事實。 但是，它可以成為一個美妙的小吃。 “ROMEN”小切，連接著橙片，橫向切成2-3枚，香蕉或蘋果的薄片，倒入色拉醬。 水果都採取了相同的比例，生菜需要比他們中的一個兩倍以上。