美味的叉燒：蛋黃醬的檸檬汁食譜

軟 叉燒 獲得美味甘香僅當它在一個自製的泡菜預浸泡。 此外，建議肉對煤的實際焙燒之前做了12或20個小時。

的串 豬肉：配方 中蛋黃醬（配料）

• 成熟的檸檬 - 半個大型水果;
• 黑胡椒豌豆 - 十到十五件;
• 肉或排骨 - 4公斤（取決於客人數）;
• 西紅柿，鹽醃或醃漬 - 5大塊;
• 蛋黃醬平均脂肪含量 - 200克;
• 紅辣椒 粉- 1/3湯匙;
• 鹽 - 兩個小匙;
• 韭菜 - 兩束;
• 新鮮的香草，即，歐芹和蒔蘿 - 一個束。

豬肉：配方蛋黃醬Ç檸檬汁

肉製品加工

新鮮肉或 排骨 需要在溫水仔細地清洗，然後切成片，使得在未來將可以方便地堅持一個串。 在此之後，肉應該放在一個大碗裡琺瑯並立即開始準備醬汁。

豬肉：蛋黃醬配方（以鹽滷汁番茄）

為了準備醃料必須採取攪拌機的碗，放在那裡所有的蛋黃醬，然後添加兩個小勺子充分鹽，辣椒，韭菜，小茴香，香菜的。 另外在主混音應該是擠半個檸檬，然後砍它，並添加到醃料，太。 之後，你應該採取五項醃西紅柿，從剛性薄膜剝離剝離出來，把食材的其餘部分。 此外，所需要的所有產品使用混合器（具刀，噴嘴），以形成均勻粘稠的漿液鞭。

蛋黃醬豬肉食譜（酸洗）

蛋黃醬，醃西紅柿，檸檬等成分的攪打醬應放在切碎的豬肉，然後添加到它的黑胡椒豌豆和炒勻所有的手。 此後，醃過的肉須蓋上蓋子，放在一個黑暗的陰涼處一點點一二二○年小時。 如果在此時間後火將不準備用於燒烤，豬肉最好放置在冷卻室。

配方可口叉燒（熱處理）

為了準備這個受歡迎的菜，推薦使用樺木或煤從同一木材準備。 因此，有必要光燒烤火，和第一餘燼後立即開始迫使豬肉醃過的肉扦。 這樣做將需要非常小心。 這也是必要的，以確保該產品是緊緊地，而不是掛。 接下來刺穿肉應放在烤架上，不斷看到它，它是不被燒毀。 通常情況下， 醃製豬肉 烤炭火上三四分鐘。

正確即成

豬肉應在熱新鮮蔬菜送達客人一起。