美味的豬肉醃製在烤箱：食譜，以及醃製的各種選項

之前烹調肉類採取醃。這樣做是為了提高它的味道，給它額外的柔軟度和多汁性。有許多不同的泡菜食譜。我們提供，以在其中一人一頓飯。

在烤箱醃製豬肉

這道菜包括其成員：

製備工藝

豬肉在烤箱醃製，在這個配方熟，你會得到一個非常美味多汁。主要秘密是吃肉是必要的泵從注射器酒，醃料，然後外衣。因此，分步說明。

1步

沖洗一塊肉，拍幹。刪除多餘的脂肪和靜脈。傳統的注射器針頭撥酒和肉obkolite四面八方。它需要使用200-250毫升酒一磅一塊。

2步

食譜豬肉醃如下：你需要磨平用粗鹽，黑胡椒和幹迷迭香大蒜。倒入橄欖油的量小。可選的，根據自己的口味添加其他調料。預拌需要擦了一塊肉，把醃1-2小時。豬肉的味道只有當你把它醃一夜提高。

3步

準備肉發生在耐火材料的形狀。倒入少許橄欖油，放入電烤箱。參展溫度條件下（200-220℃）和時間（50分鐘）。在烤箱豬肉醃製準備。只會把肉切成片，用蔬菜或任何其他配菜服務。

什麼滷汁適合豬肉？

除了酒，還有泡菜，這是非常適合的豬肉。最簡單的食譜包括鹽，蒜，辣椒和幹香草。製備混合物，然後擦肉醃製6小時。
豬肉最好醃 - 一鞠躬。肉應該是這樣的專注於本身的味道和香氣，有必要與鹽研磨洋蔥。切成圈/半環，涼鹽搗碎你的手形成的果汁。在此之後，一塊豬肉應置於醃泡汁和冷藏。
芥末醃製備如下：磨大蒜的幾顆牙齒，加上一對夫婦芥末，蛋黃醬或酸奶油兩勺的。鹽味道和傳播的一塊肉。烤豬肉在烤箱醃製這個食譜會變成香，多汁，有一個美麗的金黃色。
酸奶獼猴桃滷汁和做如下：500毫升酸奶採取洋蔥6-7頭和3-4件獼猴桃的。洋蔥需要用鹽揉帶給獼猴桃原漿狀態。拌勻。肉類，同時，擦調料倒入醬油。在室溫下放置幾個小時。在此之後，拉出了一塊烤。
醃料做礦泉水。要做到這一點，你需要鹽的豬肉，加調料。薄刀使周圍的一片許多深的切口。在它們中的每放置鹽和大蒜的混合物。如果需要的話，可先把肉豬油臘肉，蔬菜或水果。碳酸礦泉水與檸檬汁混合，把混合物的肉。這樣的滷汁是適於焙燒一整塊，以及用於燒烤。