肉餅鱈骨頭和皮膚 - 健康的源泉，為您和您的孩子

藍鱈 - 鱈魚家族的魚。 它很輕，嫩滑爽口。 這是非常流行的 一個魚市場， 並在餐館。 很多人放棄自己的喜好給它，因為它有許多有用的特性。

鱈魚的有用的屬性

藍鱈魚是非常有用的。 首先，它是一種低脂肪，這對於高膽固醇或過量體重的非常重要的。 其次，它含有豐富的微量元素，如磷和鈣。 他們是特別有用的兒童，他們的身體也越來越大。 鈣有助於適當的骨形成和磷對神經系統和大腦過程的有益作用。

由於它含有豐富的維生素A和D.維生素A改善視力，它促進創傷和燒傷的快速癒合。 對於女性來說，有用的內容的必需脂肪酸，ω-3和ω-6，這對提高身體健康，防止早衰，並恢復頭髮的生長和指甲。 對於孩子的脂肪是特別有用的，它們有助於他們的智力發育，提高記憶力和大腦功能。 維生素D可預防佝僂病和有助於吸收體內的鈣，磷等。

藍鱈菜

有各種各樣的魚藍鱈魚的美味佳餚。 準備也可以是完全不同的。 烤箔，把蔬菜或煙塵，任何配方將在家庭和嘉賓，砰的一聲被察覺。 但最不尋常的菜餚 - 這印章。 是的，這魚是很瘦，但在準備的時候，他們沸騰，這將是非常嫩而不感覺到骨頭。 從這種魚的食譜非常多，例如，藍鱈魚扒帶骨頭和皮膚。 如果女主人決定即成這道菜，它肯定不會是搞錯了。

肉餅骨頭和皮膚白化

這是一個非常可口的菜，他們簡單的配方，也不需要特殊的烹飪人才。

為了準備與印章骨頭和皮膚鱈魚，你將需要：

• 凍傷鱈魚 - 兩個中等的魚。
• 白麵包 - 一個切片。
• 上粉糖。
• 調味料魚 - 要求。
• 洋蔥 - 一個中等大小的洋蔥。
• 植物油。
• 蛋黃醬 - 兩大匙。

如何煮從骨骼和皮膚，配方藍鱈的肉片：

1. 麵包浸泡在水或牛奶。
2. 魚和洋蔥通過絞肉機滾動。
3. 揉的肉末，加入調味料，蛋黃醬和麵包軟化。
4. 拌勻，離開30分鐘。
5. nalepit肉丸後推出他們在麵包屑。
6. 分享到紅熱煎鍋及兩側炒至熟。

碎藍鱈的肉餅

這裡的準備這種魚的另一個有趣的變種。 碎藍鱈的肉餅特別好吃，如果在絞肉機魚扭曲使用刀與較大的孔。 裝修時的菜餚，你可以使用的水果，如檸檬和柑橘。 最近借辣味精製而成，貌似不是特有的這樣一個簡單的菜。

為了準備漢堡包需要鱈魚：

• 藍鱈 - 兩條小魚。
• 植物油。
• 果凍肉湯 - 一個玻璃。
• 大蒜 - 一個丁香。
• 洋蔥 - 一個小東西。
• 綠黨和檸檬的味道。
• 少許鹽。
• 在刀尖黑胡椒。

鱈魚，配方的魚餅：

1. 魚，大蒜和洋蔥在絞肉機絞。
2. 形成小肉餅。
3. 躺在了油的深盤印章。
4. 倒入一些水或魚湯。
5. 文火煮15分鐘。
6. 之後放漢堡的形式，裝飾用檸檬和綠色。
7. 淋入果凍少量待冷。
8. 當漢堡包白化酷，包括他們與果凍殘留和清潔冰箱。
9. 服務，穿上萵苣葉，頂肉餅的板倒在 調味醬。

培根鱈魚

這種魚是瘦，所以後煮熟即可，而幹。 這就是為什麼在鱈魚的魚餅可以放入臘肉，它會增加菜的多汁性和壓痛。

配料：

• 魚 - 一個半至兩公斤。
• 薩羅 - 200克。
• 雞蛋 - 一塊。
• 白麵包 - 三片。
• 麵包屑 - 半杯。
• 鹽和胡椒調味。

如何使肉丸出來的藍鱈培根食譜：

1. 取魚，輕輕圓角從骨頭中分離出來。
2. 麵包浸泡在水中。
3. 培根切成丁狀。
4. 通過絞肉機滾動豬油和魚。
5. 添加到所產生的碎雞蛋，麵包，鹽和胡椒粉，拌勻。
6. 形式肉餅和滾麵包屑（他們可以添加香料香精添加到魚）。
7. 對植物油的兩面煎。

從藍鱈傷害

鱈魚的魚是非常有用的，但有時它會傷害身體。 例如，過量的在有機體碘。 這種魚的過度消費會導致內分泌系統的問題，因為它大量的碘。 週醫生建議吃魚超過兩次。

在罕見的情況下，魚可在體內引起過敏性反應。 它的挑釁者是魚蛋白。 因此，讓 魚的孩子 需要非常小心，仔細觀察他們的健康狀況。

這也是不建議，如果該人是從腸道疾病或消化道等多種疾病使用它。 在最好的情況下，這將是一個不愉快的尷尬，在最壞情況下，一個醫院就診。

最後，我們可以得出這樣的結論鱈魚 - 非常有用的魚，含有豐富的維生素和微量元素。 從中你可以煮各種美味的菜餚，如肉丸的 藍鱈，配方 已在這篇文章中提出的。 但是，像所有的美味和健康，魚沒有得意忘形，否則它可以起到一個殘酷的玩笑與健康。