肉餅：最好的食譜和準備方法

在這篇文章中，我們想談談準備肉餅的食譜。 這種開胃菜對於任何節日表都不錯。 肉餅在準備中並不復雜，你不會花太多時間，但你會得到一個美味的菜。

肉餅蛋糕

準備這個蛋糕，拿：

• 土豆 - 5件。
• 碎肉（最好是豬肉） - 600克。
• 鹽。
• 幾蒜蒜。
• 胡椒粉
• 華夫餅

這個肉餅 是 熱和冷的 美味 。 通過使用現成的華夫餅蛋糕製作得非常快，這些蛋糕被撒在肉末上，與土豆混合在一起。 它的特點是它是非常好的形狀。 然而，在烹飪過程中，蛋糕幾乎完全溶解，而在成品時，它們在飯期間不會感覺到。 為了準備碎肉，您不僅可以吃豬肉，還可以用雞肉或火雞肉片進食。 蛋糕可以裝飾，並用酸奶油倒入。

所以，我們來準備一下。 煮熟的土豆被清潔，然後我們擦在磨土機上。 洋蔥和大蒜需要清洗，切碎並添加到切碎的豬肉。 我們把一個雞蛋，胡椒，鹽和磨碎的土豆。 所得物質必須充分混合，直到獲得均勻的狀態。 接下來，把薄餅放在一個 華夫蛋糕上， 然後把它放在上面。 所以逐漸收集整個蛋糕。 將所得的蛋糕裹在箔上並送到預熱的烤箱中1小時。 烘烤溫度應在二百度以上。

從烤箱出來之後，需要把它放在一個盤子上，把它倒過來。 我們會隨意裝飾現成的肉餅，並以冷面形式供應小吃。 原來是非常溫柔 女主人通常喜歡這個食譜，因為烹飪的簡單性和速度。

來自蛋糕的肉餅：成分

製作這種小吃的食譜有點複雜，需要更長的時間，因為我們會自己烘烤蛋糕，不像以前的版本。

對於肉層，您將需要：

• 從牛肉和豬肉混合而成的肉類，或簡單的牛肉 - 0.8公斤。
• 一個洋蔥
• 地面麵包
• 肉湯或牛奶。
• 香料，鹽。

蔬菜層產品：

• 培根或牛肉 - 120克。
• 沙拉胡椒（保加利亞） - 4件。
• 一個洋蔥
• 醬油 - 幾湯匙。
• 大蒜。
• 地面黑胡椒

馬鈴薯層成分：

• 牛奶或奶油 - 4湯匙。 湖
• 土豆 - 0.8公斤。
• 兩個蛋黃。
• 香料。
• 黃油 - 幾湯匙。

肉餅的準備

所以，我們開始做肉餅。 紅色沙拉胡椒油與植物油，並在煎鍋中煎炸或在烤架上烤。 準備好的辣椒應該放在一個袋子裡，讓它涼快。 十分鐘後，您可以輕鬆取出果皮並取出種子。 然後你需要用攪拌機和季節用植物油和香料研磨胡椒。

接下來，切碎培根，洋蔥，油炸（橄欖），加入醬油和胡椒泥。 廚師不應該超過五分鐘。

現在我們來看看肉。 碎肉與磨碎的麵包（或 麵包屑）混合， 然後醃製和鹽漬。 為了確保肉不干燥，可以在桌子上打幾次。 從收到的重量，有必要產生四個коржика，然後在煎鍋中炸魚或烤在烤箱裡。 在羊皮紙烤箱裡烘烤蛋糕是最方便的。

肉被煮熟時，有必要把土豆從土豆製成。 菜需要覆蓋著一個食物薄膜，並交替傳播肉餅，用辣椒土豆泥塗抹。

從現成的土豆，你需要製作土豆泥，加奶油，黃油和蛋黃。 要獲得空氣和塑料的質量，最好使用攪拌機或聯合機。 如果你的泥漿太厚，你可以通過添加奶油和黃油來調整一致性。

現成的馬鈴薯奶油需要覆蓋整個肉餅。 一塊土豆泥可以放在一個 糕點包中 ，在上面做一個漂亮的裝飾。 準備吃肉餅了。 它可以服務於寒冷和溫暖。 泥漿使得它非常多汁。

煎餅蛋糕

煎餅肉蛋糕是一個美妙的菜餚，適合舉辦晚宴和節日表。 事實上，普通的煎餅可以用更精緻的類似物代替。 在烹飪的前夕，你需要烘烤普通的煎餅，並在提交當天做蛋糕。 非常快速的客人吃飯和高餡餅。

蛋糕成分：

• 碎肉 - 650克。
• 現成煎餅 - 最多10件。
• 蛋。
• 洋蔥。
• 仰臥起坐。
• 黃油。
• 牛奶 - 130毫升。
• 硬品種的干酪 - 100克。
• 香料，草藥。

煎餅餅的準備

填充必須與香料和切碎的洋蔥混合。 然後在煎鍋裡用植物油油炸，剩餘的液體必須從其中蒸發掉。 接下來，準備醬汁。 為了做到這一點，我們用牛奶打蛋，加奶酪片和麵包屑，胡椒粉，鹽。 那麼現在還是收集我們的煎蛋糕。 帶油和搗碎松露的耐熱菜餚。 在最底端放一個煎餅，在它上面我們會鋪設一個平等的層次，等等，我們把所有的層。 以這種方式收集所有的蛋糕，我們用奶酪蛋醬倒在上面。

為了得到一個 清脆的 頂部，整個表面灑上麵包屑。 在他們身上佈置了一些黃油，它們在烤餅的過程中滲透著煎餅，給人一種味道和香氣。 現在我們將設計送到烤箱裡，烘烤二十五分鐘，溫度為一百七十度。 生鏽的肉餅被冷卻，分成幾部分，放在桌子上，帶有蔬菜。

煎餅蛋糕用蘑菇和肉

我們想給你另一個肉餅。 食譜也很簡單。

配料：

• 肉碎 - 180克。
• 煎餅。
• 蘑菇 - 200克。
• 奶酪 - 120克
• 一杯牛奶。
• 兩個雞蛋
• 黃油。
• 麵粉 - 2湯匙 湖
• 胡椒，鹽。

填充物必須加糖，鹽，然後在植物油中油炸。 蘑菇被清潔，切成立方體，放出直到準備好。 進一步在黃油上，有必要炒麵粉，在那裡加牛奶。 混合物必須連續攪拌。 那麼你可以添加蘑菇和一點這一切仍然被推出。 在中等磨碎機上煮雞蛋篦子，還有一個大的奶酪。

現在你可以去組裝蛋糕了。 所有的層將依次排列。 在耐熱形式的底部，我們放了一個煎餅，我們把蘑菇餡放在上面，然後再放一個薄餅，然後用雞蛋，然後一個煎餅和餡料把奶酪磨碎。 在頂層，您可以放置蘑菇，灑上磨碎的奶酪。 以完成的形式，將蛋糕送到烤箱中烘烤約十分鐘。

而不是後果

肉餅是一個節日餐桌上最好和豐盛的開胃菜之一。 它可以用適當的成分（切肉，煎餅）快速而輕鬆地製備。 如果你從來沒有煮過這樣的菜，請嘗試一下我們的食譜，並請親戚朋友。 一般來說，特別是像這些蛋糕的男人。 他們給出最積極的反饋，因為它是一個美味的小吃，含酒精飲料，滋養和不尋常。