如何醃製一隻雞肉在一個shish烤肉串：最好的醃料

Shish烤肉串是許多家庭最喜歡的夏日菜。 醃製肉和烹飪方法的秘密通常保留幾代。 然而，即使你不是一個專家，如何在小型烤肉串上醃一隻雞 ，你總是可以拿起你的食譜，這將使所有的朋友和親戚感到高興。

選一隻雞

多少肉依賴很多。 最好選擇一隻重達一公斤的雞肉，用於燒烤或小型烤肉串。 這樣的肉會很溫柔，沒有太多的努力。 雞肉應該是冷凍的，不要凍結，這樣，烤肉串的口味更好。 新鮮多汁的肉應該是光滑的光陰，彈性和圓形，沒有不愉快的氣味。 對於一個小型烤肉串，雞的任何部分都會接近，您可以簡單地將一個胴體分成幾部分。 獲得最美味的 雞腿大腿。 離開皮膚不是味道的問題。 隨著皮膚， 雞肉裡的烤肉串 會變得更胖。

大蒜和大蒜醃雞肉雞肉串

最簡單的醃料之一是檸檬和大蒜的變種。 在 烤雞 肉串上烤 雞肉 之前，必須切成塊，放入碗裡。 這個燈泡需要用鹽切割和揉搓，使果汁脫穎而出。 大蒜丁香切成薄片，切碎一束新鮮的荷蘭芹，加入雞肉，徹底混合和揉搓肉。 在碗裡加入一個黑胡椒和一半檸檬汁。 醃菜應該是大約兩個小時，之後，烤麵包條準備好炸。

雞肉用醋和洋蔥的雞肉串

要製作多汁香香的烤肉串，您可以用醋和番茄醬醃製。 三公斤大腿將需要150克番茄醬，一勺子，半茶匙紅辣椒，四洋蔥和醋。 用西拉和胡椒將你需要的番茄醬醃製，大約需要兩個小時。 醋是必需的，以醃洋蔥。 有了這樣一個弓，任何口味的烤肉串都會變得更美味，更開胃。

如何用意大利風格的口味烤肉串醃雞肉

最精緻的口味烤肉串是從雞肉中獲得的，醃料是白葡萄酒和西紅柿。 肉塊需要塞滿大蒜，輕輕擦胡椒和香菜。 三隻洋蔥和四隻西紅柿切成雞肉，一半的肉，一半的蔬菜，然後一樣。 所得的小型烤肉條應該用半檸檬汁和半杯白葡萄酒的混合物倒入，不會攪拌或破碎。 三個小時後，烤肉串將準備好用木炭烤。 這種方法，就像在一個喜怒哀樂的烤肉串上醃一隻雞一樣，讓你以一種有趣的味道烹製異常美味的肉。

雞肉串雞肉串

嫩雞的嫩肉是美味的，但如果你用酸奶油醬做飯，那會更好。 拿一湯匙酸奶油和檸檬汁，一個切碎的大蒜和香料丁香來品嚐，混合。 將雞肉一半放入醬汁中，立即用木炭或特殊格柵煎炸。 準備好的雞用桌子和檸檬片和蔬菜沙拉一起服務。 這道菜將變得非常多汁和辛辣。